La Tercia Del Cerrato

Si alguna vez te pasas por Cubillas de Cerrato, tienes que hacer una parada en La Tercia del Cerrato, en C. la Iglesia, 1. Este asador es todo un hallazgo donde disfrutar de una mezcla de cocina castellana y platos especiales, siempre con materia prima de primera. ¿Te imaginas un estofado de pollo que te deje sin palabras o unos mejillones que no olvidarás? Y la guinda del postre: sus helados caseros. El entorno es perfecto para pasear después de una buena comilona, así que no lo dudes, ven por los sabores y la buena onda que aquí sí saben tratar al cliente. ¡Y sí, tienen Wi-Fi gratis! ️✨

Dónde se encuentra La Tercia del Cerrato

¡Ey, gente! Si andan buscando un lugar para comer que se salga de lo típico, La Tercia Del Cerrato es el sitio que quieren. Este restaurante está en C. la Iglesia, 1, 34219 Cubillas de Cerrato, Palencia. La verdad, este sitio tiene 5 estrellas por una razón, ¡la comida es brutal! Yo fui a celebrar algo y aunque me olvidaron la reserva, no m pudo importar menos porque el ambiente y la comida fueron de diez.

Hablemos de los platos: el pollo con bogavante es de otro mundo, pero no se queden ahí, también tienen unos entrantes que son una locura, como las alcachofas con jamón. Cada bocado es puro sabor. Me encantaría haber podido sacar más fotos, pero se me olvidó porque me lo estaba zampando todo. ¡Eso cuenta como una buena reseña, ¿no?!

Ah, y no se preocupen por la atención, los camareros son super amables y están al loro de todo, un servicio de 5. La música de fondo y el ambiente también están bien cuidados, ideal para una buena comida. Si tienen peques, no hay problema, tienen tronas disponibles. Eso sí, aparcar puede ser un poquito complicado en el pueblo, pero se puede encontrar bastante fácil sin molestar a nadie.

Así que ya saben, si desean disfrutar de un buen plato en un tierno rincón de Castilla, La Tercia del Cerrato les está esperando. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Tercia del Cerrato

No se puede pasar por alto La Tercia Del Cerrato, y más después de la experiencia que tuvimos. Fuimos a cenar por recomendación de un amigo, ¡y vaya acierto! La comida está hecha con amor y tiene ese toque de producto de la tierra que te hace sentir en casa, además la presentación es de diez. Jesus, uno de los socios, se portó de lujo con nosotros, siempre atento. Si no lo has probado, te lo recomiendo 100%. El precio medio por persona ronda los 40-50 €, pero créeme, la experiencia lo vale. Platos que no te puedes perder: Palometa Escabechada, Carpaccio de Solomillo de Ternera con Piñones y Aceite de Trufa, y, por supuesto, las croquetas. ¡Alucinantes!

Un grupo de 7 amigas de diferentes partes, desde Argentina hasta Badalona, lo flipamos con el trato y el ambiente. Es un lugar espectacular con unas vistas que quitan el hipo. La comida no podía estar mejor, 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Es acogedor, perfecto para compartir risas y buenos momentos.

Como te digo, el sitio está en un pueblecito encantador, de esos que te atrapan. Vistas al Cerrato y un ambiente cálido que hace que todo sepa mejor. Y hablando de sabores, la palometa escabechada es una maravilla que le hace justicia a la cocina tradicional. Por si te preocupa el bolsillo, no es lo más barato del mundo, pero te aseguro que la visita merece la pena.

La Tercia del Cerrato ofrece comida de calidad, y se nota. Entre los platos recomendados están callos, carrilleras y, cómo olvidar, el vaso de chocolate con mus de piñones. Todo muy bien elaborado y presentado. Si te gusta la buena cocina, aquí te sentirás como en casa, y si vas con niños, ¡no hay problema! Hay espacio y un ambiente familiar muy agradable. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio para disfrutar de comida del entorno, ¡este es tu lugar!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¡Tío, tienes que saber que La Tercia Del Cerrato en Cubillas de Cerrato es una joyita! Cuando fui con unos colegas, nos tiramos a pedir 5 medias raciones de entrante y un segundo, y la verdad, no quedamos con hambre. Todo estaba exquisito. Te lo juro, la palometa escabechada y los rollitos de morcilla son de otro mundo. Y aun con todo lo que metimos, casi no cabía el postre. Lo mejor de todo es dejar que el personal te asesore, porque saben lo que hacen. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas.

A lo largo de la charla, fui con una amiga en diciembre y totalmente se llevó el título de mejor recomendación. Era una sorpresa gigante encontrar un lugar así, con un nivel gastronómico tan alto en un pueblito. Pedimos muchas medias raciones para poder probar más. Fue un acierto dejar que nos guiara el personal, y puedo decir que el Carpaccio de Ternera y el Champiñón Relleno se robaron el show. Desde luego, vuelvo seguro. Comida y servicio, ¡5 estrellas!

No sé si te hablé de lo que comí, pero las sopas de ajo eran un 10. Y los callos y el pollo con bogavante me dejaron boquiabierto, una verdadera sorpresa. Aquí hay platos que no vas a encontrar en otro lado, créeme. Al final, aunque el pollo de corral con bogavante estaba bien para probar, lo traduje como 'original', porque el pollo solo guisado era la caña. Por cierto, no todo fue perfecto. En una ocasión, con un grupo grande, las raciones de los entrantes resultaron ser un pelín escasas, lo que hizo que el dueño se pusiera un poco borde cuando le dijimos algo. Pero volviendo a lo que importa: la comida genial.

Así que si preguntas, ¿cuáles son algunos de los platos destacados del menú? Te diría que no te pierdas la palometa escabechada, las carrilleras, el Champiñón Relleno, y, por supuesto, el pollo con bogavante si te animas. Es una experiencia que te aseguro no olvidarás.

La Tercia del Cerrato utiliza ingredientes de qué calidad

Y bueno, la cosa está clara: La Tercia Del Cerrato se ha ganado esas 5 estrellas de sobra. ¡Qué gustazo de sitio! Está muy cerquita de Valladolid, así que no hay excusas para no hacer una escapada. La atención es estupenda y lo mejor de todo: ¡la comida está de muerte! Te vas a sentir como en casa, con un trato cercano y amable que ya quisiéramos en todos lados. Si te gusta disfrutar de un buen rato, aquí la cosa va seria: comida, servicio y ambiente siempre a la par.

En la carta, tienes productos de primera calidad. Te sorprenden con su oferta y, por si fuera poco, tienen una buena selección de vinos para maridar. Imagínate degustando un rodaballo salvaje o unas zamburiñas con verduritas mientras disfrutas de unas vistas que ni en tus mejores sueños. El ambiente en el salón es simplemente espectacular, ¡te deja sin palabras! Y no te preocupes por el precio, que en total no te vas a gastar más de 50-60 € por persona por una experiencia para recordar.

Aunque, claro, no todo fue perfecto. Hay quien tuvo una experiencia un poco diferente. Reservar en un lugar así y terminar en el sótano no debe ser la idea más brillante. ¡Que conste que es un sitio donde las vistas juegan un papel importante! Y aunque los camareros sean amables y, al final, la comida no esté mal, salir con un mal sabor de boca no es lo ideal. La buena noticia es que siempre hay opción de degustar diferentes platos, pero ojo con las cantidades. La experiencia puede quedarse un poco descompensada si no se ajustan las porciones.

En resumen, la calidad de los ingredientes en La Tercia Del Cerrato está por las nubes. Si te dicen que usan productos frescos y de temporada, ¡te creo! Desde los judiones hasta el lechazo al horno, todo sabe delicioso y va al palo. Así que, ¿a qué esperas para darle una oportunidad? ¡No te vas a arrepentir!

Se recomienda probar el estofado de pollo en La Tercia del Cerrato

¡Tío, La Tercia del Cerrato es una joya! Si alguna vez te pasas por Cubillas de Cerrato, tienes que ir. 5 estrellas es lo que le doy, sin duda. Todo lo que sirven es de primera, con platos que son un viaje entre lo tradicional y lo que te sorprende. La atención es de lujo, el personal es super amable y se nota que saben lo que hacen. Además, si abres la ventana, las vistas son brutales. ¡Vas a quedarte embobado!

Ayer estuve celebrando la comunión de mi hija allí y el sitio tiene un ambiente acogedor y tranquilo. El servicio fue super cercano, como si estuvieras en casa. Los platos fueron un espectáculo, bien llenos de sabor pero con un toque de innovación. Lo mejor fue sin duda la palometa escabechada y el lechazo al horno. Jesús y su hermano son unos verdaderos cracks, ¡los tienes que conocer! Esto por unos 40-50 € por persona, que está genial por todo lo que te dan.

Te cuento que ayer, con el grupo, nos hicimos la boca agua con el gallo con corral y bogavante. ¡Eso está de locos! Y aunque estábamos a gusto en el ambiente, tampoco es que se armara un jaleo terrible, puedes hablar bien. El lugar está lleno de luz natural y es ideal para un almuerzo, de esos que te hacen sentir vivo.

Y ya que hablamos de comida, no puedo dejar de mencionar que si quieres algo clásico pero espectacular, tienes que probar el escabeche de palometa. Tienes que pedirlo sí o sí. Pero respecto al estofado de pollo, si vas, mejor opta por el pollo con bogavante. Todo mundo habla maravillas de ese plato, así que puedes dejar el estofado para otra ocasión.

Así que ya sabes, la próxima vez que busques un lugar donde comer, no dudes en darle una oportunidad a La Tercia del Cerrato. ¡De verdad que no te vas a arrepentir!

Qué postres especiales se pueden encontrar en el asador

¡Vaya lugar que han encontrado en La Tercia del Cerrato! Hablamos de un restaurante que se rinde ante 4 estrellas bien merecidas. La cocina es buenísima, y no solo por el famoso lechazo asado que preparan en un horno de leña que está para chuparse los dedos. Prueba las alubias de la granja con salsa de carabineros o ese pollo de corral con bogavante que te va a dejar flipando. Y ni hablemos de las vistas del valle de Esgueva desde el salón superior; es ideal para comer con calma y alargar esas sobremesas.

Pero es que el trato que recibes aquí es inmejorable. Es un ambiente rural típico castellano, y ya sabes que eso tiene su encanto. La relación calidad-precio es muy buena; el pollo con bogavante es una maravilla, pero no puedes perderte las setas, las zamburiñas ni los postres. ¡Déjate aconsejar! Lo que sea que te sugieran, no te vas a arrepentir.

El local es muy agradable y luminoso, y uno de los mejores detalles es que todo el personal es encantador. El famoso lechazo está de otro mundo y, créeme, sorpréndete con los entrantes. La relación calidad-precio es brutal: comes por unos 40-50 € por persona y te vas a casa con la barriga llena y una sonrisa en la cara.

Y si te preguntas por los postres especiales, no te vas a quedar decepcionado. Aquí encontrarás delicias que acompañan perfectamente la comida. Menos mal que hay plazas de aparcamiento gratuitas para que no tengas que darle más vueltas a dónde dejar el coche. Así que, ¡anímate y haz una escapada a Cubillas de Cerrato! ¡La experiencia vale la pena!

Hay opciones de mariscos en el menú

Ya te digo, La Tercia Del Cerrato es todo un descubrimiento. Nos plantamos ahí porque nos lo habían recomendado, y vaya, ¡menuda experiencia! Aquello era una joya. El personal es super amable y atento; nos dejamos aconsejar y acertaron de pleno. Sabes que a veces soy rarita con la comida, pero el carpaccio de solomillo de ternera y los champiñones con salsa Tercia me dejaron flipando. Y ni hablar de la palometa escabechada, ¡una maravilla!

El ambiente es tranquilo, se siente acogedor, como en casa. Te chivo que no hay una carta gigantesca, pero los entrantes son variados y no necesitas más. ¡Cómprate un chuletón a la brasa de vaca vieja y prepárate para disfrutar! El cocinero sabe lo que hace, y ese toque especial en cada plato es digno de mención. Lo mejor es que el precio ronda los 50-70€ por persona, así que tampoco rasca el bolsillo. ¡Valen cada euro!

Si te mola el marisco, aquí no te quedas sin opciones. Tienen zamburiñas con verduritas y la palometa escabechada que se sirve como un plato del día; son deliciosos. Aunque no llevaban un menú de mariscos muy extenso, lo que ofrecen está bien cocinado y vale la pena probarlo todo. Igual, un consejo: cuando llames, pregunta por los platos fuera de carta, que pueden sorprenderte. ¡Yo prometo que vuelvo para probar ese asado y el pollo con bogavante!

Así que ya sabes, ¡la próxima cena tiene que ser ahí! No hay peros, solo un buen rato garantizado.

Es necesario hacer una reserva para comer en La Tercia del Cerrato

Y qué te digo de La Tercia Del Cerrato, ¡es un pueblito que te sorprende! Estás ahí en C. la Iglesia, 1, 34219 Cubillas de Cerrato, Palencia, y de repente te encuentras en un restaurante que le da mil vueltas a lo que esperabas. La comida es increíble, de verdad, cada plato que nos trajo Jesús fue un auténtico festín. Con una degustación de varios platos, no sabías por dónde empezar. Pero lo que más nos impresionó fue el pollo con bogavante, que es su especialidad. ¡Tienes que probarlo! A cada bocado pedías más, y estoy seguro de que volveremos solo por eso.

No solo la comida se lleva las palmas, el servicio también es de 10. Jesús es un crack, sabe cómo atender y siempre está pendiente de que no falte nada. Te hace sentir como en casa, y eso es algo que se agradece. Y ni hablemos del ambiente, es acogedor y se nota que la gente va a disfrutar y pasar un buen rato. La verdad es que me quedé con ganas de quedarme toda la tarde allí, charlando y degustando.

Ahora, sobre el tema de las reservas... Mejor que lo hagas, porque aquí no hay día que no se llene. Si quieres probar toda esa maravilla que tienen, no dejes nada al azar. Así que, si estás planeando una visita, te recomiendo que hagas tu reserva. No te quedes fuera de este festín, que vale la pena cada estrella que le den. ¡Nos vemos en La Tercia!