Restaurante el Matadero

¡Ey, colegas! Si buscas un buen sitio para comer en Palencia, Restaurante El Matadero es el lugar indicado. Está en C. Vizcaya, 14 y lleva más de 40 años en el juego, ahora con Fernando al mando, que ha dado una nueva vida al lugar. Aquí no solo cuentan con unas raciones riquísimas, platos combinados y un menú diario que van a flipar, sino que el ambiente es super acogedor, con amplios espacios para disfrutar. Tienen una puntuación de 4.4 sobre 5 en TodoBares, así que no es por nada. No olvides chequear el horario y llamar antes de ir, por si las moscas. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante El Matadero

Hey, ¿qué tal? Si estás en Palencia y te da hambre, tienes que pasar por el Restaurante El Matadero. Te va a flipar. Este sitio tiene ★★★★★, y no es para menos. El trato del personal es buenísimo, siempre con una sonrisa y a tope de buen rollo. Además, el menú diario te sale por solo 14€ y incluye vino, gaseosa, agua y un postre que te deja con ganas de más. ¡Yo me pedí unos tallarines con gambas y un osobuco guisado que estaban de rechupete!

Y qué decir del aparcamiento: ¡hay un montón de plazas gratis! Así que olvídate de dar vueltas buscando sitio. En El Matadero te olvidas de ese estrés. El local es espacioso y acogedor, perfecto para comer con amigos o familia, y tampoco se siente apretado.

Hablando de comida, si buscas un sitio con platos caseros, este es tu lugar. Los callos son legendarios. He visto a la gente decir que tienes que recorrer media España para encontrar algo parecido. Y no es palabrería vacía, la cocina aquí es de las de verdad, sin precocinados. La comida es top y se nota el cariño en cada plato.

Y aún hay más, si vas de comida de empresa, su carne y los ibéricos están de lujo. El queso es de película, y ni hablar de la ensaladilla de pulpo y langostino. La experiencia completa es brutal. La peña dice que volverá cuando pase por Palencia, y yo no puedo estar más de acuerdo.

¿Quieres saber dónde está este pedazo de restaurante? El Matadero está en C. Vizcaya, 14, 34004 Palencia. Así que no tienes excusas, ¡ve a disfrutar!

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento el Restaurante El Matadero

Mira, si todavía no has pasado por el Restaurante El Matadero, deberías hacerlo, ¡y ya! Es un bar-restaurante que le ha dado un buen lavado de cara con la nueva gerencia. La comida es excelente y el precio por persona se mueve entre 10 y 20 €. Para los que estamos siempre en movimiento, es un sitio de 5 estrellas. Tienen un plato especial cada día laboral, y el miércoles hacen cocido que no te lo puedes perder.

Y hablemos del ambiente. Es un lugar acogedor, ideal para comer con amigos, con un nivel de ruido bajo que permite charlar sin problemas. El servicio es súper amable; los camareros son un encanto. No vas a esperar mucho porque suelen atenderte al instante, ¡cosa rara hoy en día! Eso sí, asegúrate de hacer reserva si vas en grupo, porque se llena rápido.

Lo mejor de todo son las raciones generosas y los precios muy bajos. Un combo como morro guisado con agua y café sale por 9,5 €. ¿Te imaginas comer bien por esa pasta? ¡Es un chollazo! Si quieres algo del menú, no dudes en probar las tortillas de patata o los callos. Todo está riquísimo.

Si te preguntas cuánto tiempo lleva funcionando este lugar, esos detalles no los tengo tan claros, pero por lo que he escuchado, ya tiene un buen tiempo haciéndonos la vida más sabrosa en Palencia. ¡Así que no lo dudes, pásate por El Matadero y asegúrate de salir con el estómago lleno!

Quién es el encargado actual del Restaurante El Matadero

Venga, hablemos del Restaurante El Matadero, que no se puede dejar pasar. Este lugar es de esos que, cuando entras, ya sabes que la experiencia va a ser 5 estrellas. La atención aquí es de lujo, y si tienes la suerte de probar los callos, te aseguro que vas a querer pedir más. ¡Son para chuparse los dedos! Hablando de la comida, todo está riquísimo, así que no te preocupes; puedes ir con confianza porque tienen un menú del día que vale oro, sobre todo ese cachopo que es pura delicia.

Y ni hablemos del ambiente, lo tienen todo bien cuidado. El personal es super amable y siempre está sonriente, lo que hace que te sientas como en casa. No importa si vas a desayunar, comer o cenar, es un sitio que lo tiene todo. Desayunos buenos y económicos, con bollería recién hecha, y esos bocadillos que son una bomba. ¿El precio? Entre 10 y 20 euros por persona, así que es moverse sin arruinarse.

Ah, y si vas un miércoles, no te pierdas el cocido por solo 12 euros, con postre y café incluido. Es una auténtica maravilla. La dueña es un encanto, y si te encuentras con ella, ¡salúdala de mi parte! Y aunque se dice que el sitio está al lado del matadero de Palencia—ya sabes, un poco triste por lo que eso representa—la comida y la atención hacen que valga la pena. Este restaurante, sin duda, es un refugio perfecto en la ciudad, ideal para todo el mundo: desde los trabajadores hasta las familias del fin de semana.

Sobre el encargado actual, según lo que se comenta, la dueña es quien lleva las riendas del lugar. Parece que tiene un buen ambiente familiar y un equipo que se esfuerza por ofrecer lo mejor. Así que ya lo sabes, si estás en Palencia, ¡no dejes de visitar El Matadero!

Qué tipo de comida se ofrece en Restaurante El Matadero

Así que ya te conté sobre el Restaurante El Matadero. Si buscas un sitio donde disfrutar de un menú rico y casero, aquí la tienes. Camareros agradables que te hacen sentir como en casa. Lo mejor es que puedes comer por 10-20€ por persona. ¡Increíble! Además, el ambiente es 5 estrellas y ya verás que la comida es de otro nivel.

Hablando de la comida, no te puedo perder la oportunidad de mencionar esos platos que son una pasada. El cachopin es un espectáculo, la carne es excelente. Y no me hagas empezar con los garbanzos con callos, ¡esos son un ñamñam monumental! Si te gustan los pimientos, tienes que probar el relleno que hacen, porque está espectacular. Ah, y deja un hueco para el flan de coco de postre, porque es de otro mundo.

Y si piensas que estás perdiendo el tiempo en el centro de Palencia, ¡no te equivoques! Merece muchísimo la pena el paseo hasta aquí. La próxima vez, te lo juro, que vamos en coche porque lo van a agradecer tus piernas, jeje. Por unos 13 euros con postre y café, sales más que satisfecho. Y sí, me quedé con ganas de más de esos mejores callos que he probado. Carmen, la encargada, sabe lo que hace.

Pero ojo, no todo es perfecto. Escuché alguna que otra crítica sobre el desayunito, con una tostada que te hace preguntarte si es de juguete. Pero, si te lanzas a un almuerzo aquí, te prometo que no te vas a arrepentir. Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en Restaurante El Matadero? Lo que tienes son recetas caseras de toda la vida: cocido, guisos y platos que te harán salivar. ¡Así que ya sabes, no dudes en ir a vivirlo!

Cuál es la especialidad del menú en El Matadero

Si estás buscando un lugar donde comer de lujo sin romper la hucha, El Matadero es el sitio. Con 5 estrellas, este bar restaurante en C. Vizcaya, 14, tiene un local que sorprende por su amplitud y una climatización que te da la vida. Aquí, el menú del día a 13€ es todo un regalo, ¡la calidad/precio es lo mejor que encontrarás en Palencia! Y si te va más la ración, prepárate para disfrutar de unos platos que te van a flipar.

Lo que tienen que probar sí o sí son los callos, ¡buenísimos! Y para los clásicos, no se pueden pasar por alto el cocido, el morro guisado, y la paella. La experiencia es inolvidable gracias a un personal de diez, especialmente Carmen y Fernando, que siempre están dispuestos a hacer de tu visita algo especial. El ambiente es chido, bien limpio y acogedor, así que es el lugar ideal para almorzar con amigos o la familia.

Hablemos del servicio, que aquí la atención es de 10. Tienes un equipo muy amable, desde el chico de la barra hasta la chica del servicio, que te hacen sentir como en casa. La comida está bien elaborada y, de verdad, a la altura de cualquier paladar. Si de algo no se puede quejar uno aquí, es de la calidad en cada bocado.

Ah, y no te preocupes por el coche, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas. Así que olvídate de dar vueltas como un desesperado buscando dónde dejarlo. ¿Y cuál es la especialidad del menú en El Matadero? Sin duda, el cocido y el morro guisado son los platos que nunca fallan y siempre están recomendados, así que ¡no te los saltes!

Cómo es el ambiente del restaurante

Y mira, si te decides a ir al Restaurante El Matadero en C. Vizcaya, 14, te vas a llevar una grata sorpresa. La verdad es que es un lugar muy bien valorado, con 4 estrellas y es un buen sitio para pedir el menú del día. La atención es brutal, los camareros están siempre al quite, y el servicio está calificado con un 5. Por unos 10-20€ por persona, comes bien y te quedas satisfecho.

Pero lo mejor de todo son los platos. Hay variedad y cantidad, como si te estuvieran sirviendo en casa de la abuela. Si te gusta lo reconfortante, aquí te van a dejar flipado. La comida tiene sabor y amor, y no es por nada, pero está recomendado al 200%. Si te apetece algo más casual, el ambiente es muy acogedor, y si te mola el brunch, lo tienen también, aunque las raciones son un pelín más caras, entre 20-30€.

Ahora bien, no te vayas a pensar que es todo perfecto. A veces hay un poco de lío, como esa vez que pusieron una ensaladilla que nos dejó a todos mal. ¡Menuda tela! Pero eso no quita que los callos son de lo mejor, de hecho, muchos dicen que son los mejores que han probado. Y si eres fan de la tortilla, tendrás que probar la de Carmen; con su salsa de callos, ¡te va a flipar!

El ambiente en El Matadero es bastante a gusto, un sitio familiar y acogedor, aunque quizás un poco escondido si no sabes dónde ir. Tienen un comedor amplio, perfecto para disfrutar con amigos o en familia. Así que ya sabes, si buscas un restaurante chido en Palencia, este es una gran opción.

Cuál es la puntuación del Restaurante El Matadero en TodoBares

El otro día descubrí el Restaurante El Matadero y, ¡vaya joya en Palencia! Cinco estrellas para este sitio. La comida es de lo mejor, con un género excelente. Y no me olvido de las chicas que trabajan allí, son un encanto. Te hacen sentir en casa, de verdad. Comí callos y, aunque parece un plato sencillo, ahí lo suben a otro nivel. Lo mejor, que el precio por persona se queda entre 10 y 20 €. ¡Una ganga!

No solo son los callos, eh. Si te va la caña, aquí tienes un buen sitio para picar algo. Las chicas son muy atentas, siempre con una sonrisa, y eso se agradece. El ambiente está al punto, ideal para sentarse con colegas a disfrutar de una cerveza y esos platos recomendados como el cocido, morro guisado o la paella. ¡Te lo digo, es un lugar para repetir!

Incluso el arroz con bogavante para llevar está para chuparse los dedos, y ni te cuento de la cerveza, que está buenísima. La verdad, si no has ido al Matadero, te estás perdiendo una experiencia que deberías probar. Cada vez que voy, me siento más que satisfecho.

En cuanto a cómo se puntúa en TodoBares, le pueden dar un 4.4 de puntuación en base a la calidad de la comida, el ambiente y servicio. Pero ya sabes, sobre todo, ¡tienes que probar esos callos!