Restaurante El Bernardino

Si estás en Segovia y buscas un buen plato típico, tienes que pasarte por el Restaurante El Bernardino, en C. Cervantes, 2. Fundado en 1939, este sitio es un clásico para los que quieren disfrutar de un buen cochinillo crujiente y sabroso, o unas deliciosas setas. La comida es auténtica, pero ojo, el vino es un poco caro y, la verdad, los precios de algunos platos pueden darte un susto. Pero si lo tuyo es la tradición castellana, este lugar lo tiene todo: vistas increíbles, un ambiente acogedor y hasta envío gratuito de sus asados a tu casa en 24-48 horas. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante El Bernardino

¡Oye, si no has probado el Restaurante El Bernardino en Segovia, te estás perdiendo de algo brutal! Este sitio se encuentra en C. Cervantes, 2, 40001 Segovia y, desde que entras, sientes la buena onda. Con 5 estrellas en comida, ambiente y servicio, es difícil de superar. La combinación de tradición y calidad aquí es alucinante; preparan platos típicos castellanos, pero con un toque moderno que no sacrifica nada de lo bueno.

Hablando de comida, los espárragos confitados son un must. Tienen un sabor tan suave y fresco que te hacen querer más. Y el cochinillo, ¡wow! Es probablemente el mejor que he probado en mi vida: buenísimo, sin ser nada pesado, y las raciones son generosas. No te olvides de dejar un huequito para el ponche segoviano, que está imbatible. Aunque hacía calor, la terraza era una gozada, con sombrillas y un airecito bien agradable.

La atención fue otro punto alto; especialmente esa camarera joven con mucha actitud que nos atendió. Super profesional y siempre al tanto de todo. Si vas con críos, ni te preocupes. Ellas compartieron un menú y, hasta nos trajeron los platos preparados. Además, el ambiente es tranquilazo, así que puedes hablar sin problemas. Eso sí, recomendamos reservar, porque la cola al salir era larga. El precio está sobre los 20-30 € por persona, lo cual está de lujo para lo que ofrecen.

Así que ya lo sabes, si vas a Segovia, no dudes en pasarte por el Restaurante El Bernardino en C. Cervantes, 2. ¡La experiencia vale cada euro!

Desde cuándo está abierto el Restaurante El Bernardino

Bueno, de lo que se trata es de que el Restaurante El Bernardino en C. Cervantes, 2, 40001 Segovia es un sitio que vale la pena. A nosotros nos atendieron sin reserva, lo cual ya es un puntazo. La atención increíble y los camareros son de esos que te cuidan como si fueras de la familia. Tienen un trato muy atento, especialmente con las alergias alimentarias—que, seamos sinceros, eso es clave a la hora de salir a comer. El local está impecable, con manteles de tela que le dan un toque bonito.

Nosotros pedimos un menú degustación y el clásico y, la verdad, comimos de 10. Desde la sopa castellana que estaba brutal hasta los judiones y el mítico cochinillo. Todo exquisito, y el vino que venía en el menú era un rioja que se notaba que no era cualquier cosa. Para cerrar la comida, el postre también estaba delicioso. Para dos personas, nos salió en 70 euros, con cafés incluidos. 30-40€ por persona. Definitivamente, pensamos en repetir.

Ahora, hay otros que dicen que la sopa estaba aguada. Los judiones son buenos, pero el cochinillo a veces no da la talla. Sin embargo, el servicio siempre parece ser un 5 estrellas. Aunque algunos se quejan del calor en el salón y el ruido. Lo que sí, conviene hacer una reserva si vas en grupo, porque sobre todo los fines de semana puede estar un poco más lleno.

Así que, resumiendo: si quieres un buen plan en El Bernardino, ve por el cochinillo, cuídalo con el servicio y disfruta del ambiente. Y sobre la apertura, el sitio ha estado funcionando desde hace un tiempo, lo que lo hace un clásico en la zona. Así que no esperes más para probarlo. ¡Ya sabes!

Qué platos típicos se recomiendan en el restaurante

Estaba pensando en ese lugar que me contaste, el Restaurante El Bernardino en C. Cervantes, 2, Segovia. La verdad, he oído de todo. Hay quienes lo aman, y otros que no tienen pelos en la lengua para darla un cero. Por un lado, hay una crítica brutal que dice que la comida se sirve a presión en un sótano asfixiante y con ruido infernal. Un grupo animado a lo lejos y tú intentando disfrutar de tu cochinillo. ¡Menuda locura! Y lo peor es que dicen que se van sin pedir el postre. ¡Imagina! Ains, que una experiencia así no compensa “ni de coña”. Aunque se quejan de los torreznos regulares con guacamole y lima... en fin, cada uno tiene lo suyo.

Ahora, por otro lado, hay quien se lo pasó bien a lo grande. Se van de segoviano y se decantan por el Menú Segoviano, ¡apenas por 30€! Oye, con comida sabrosa, atención rápida y hasta el vino incluido. Vamos, un festín en toda regla. Dicen que la experiencia es única, y que el ambiente no está tan mal para charlar. ¡Así que toma nota! Si tienes un grupo grande, parece que se manejan bien.

Y hablando de platos, ¿qué deberías probar? Pues, el cochinillo asado es un must, ya sabes, ese crujiente que se deshace en la boca. También hablan de los torreznos crujientes y el bacalao en salsa de pimientos. Todo clásico, lo mejor de la tradición. No olvides que el ambiente puede variar, unos lo encuentran ruidoso y otros genial. Ah, y si llevas peques, no te preocupes, es un buen lugar para la familia, aunque los accesos podrían mejorarse. Por último, si quieres un buen lugar con vistas, ¡la terraza puede ser tu aliada! Pero deberías esperar un poco de ruido por allí también. Así que ahí lo tienes, el Bernardino te espera.

Es famoso el cochinillo crujiente en El Bernardino

Ya te digo, El Bernardino es un sitio que hay que visitar si te pasas por Segovia. Tienen unas 5 estrellas, y con razón. La comida es espectacular: desde los judiones hasta el cochinillo asado, no hay ni un solo plato que defraude. Y los postres... pfff, de 10. La gente allí es amable, y si reservas un poco antes, te arreglan la mesa sin problemas. Ayer, un domingo a tope, y aún así nos atendieron antes de lo previsto. Eso se agradece.

El ambiente está siempre animado, aunque, la verdad, el ruido no es un problema. Puedes hablar con tus colegas tranquilamente. Se nota que los camareros están bien coordinados y al tanto de todo. Si vuelves a Segovia, te aseguro que no se te va a olvidar repetir aquí. Y si eres de los que somete a la dieta a una tortura, prepárate, porque lo que vas a necesitar es un buen estómago.

Te cuento, la única queja que escuché en la mesa fue sobre unas croquetas frías, pero en general, la comida suele estar al nivel. La gente vuelve solo por el cochinillo asado, y yo también lo haría. Hay que admitirlo, no es fácil encontrar un sitio que lo haga tan bien como aquí. Si te preguntas si el cochinillo crujiente es famoso, la respuesta es sí; todos lo recomiendan, y se ve que es un plato que no puedes dejar pasar.

Así que ya sabes, si andas por C. Cervantes, 2, sí o sí dale una oportunidad a El Bernardino. ¡No hay forma de que te arrepientas!

Cuáles son algunas de las especialidades además del cochinillo

Ya te conté un poco de lo que ofrece El Bernardino en Segovia, así que te cuento más. Si has estado en Segovia, ya sabes que este sitio es un must. Nosotros hemos hecho una parada allí un par de veces y, la verdad, todo lo que hemos picado estaba buenísimo. Sin duda, lo recomiendo 100%. La atención es de lujo; Ester nos atendió increíble, y eso que éramos la única mesa en la terraza por la noche. Así que, mucho aplauso para ella.

Ahora, no todo fue perfecto. La ensalada de espinacas baby estaba un poco seca, le faltó vinagreta, pero se solucionó con un buen chorro de aceite. Tampoco pasa nada. El precio por persona ronda entre los 30 y 40 €, lo cual está más que justificado por la calidad de la comida y el servicio. El ambiente es super relajante, así que puedes charlar sin problemas, y no hace falta hacer reserva, aunque mejor si vas en grupo grande.

Hablemos un poco del menú. Si eres de los que les gusta probar un poco de todo, pide el menú degustación para compartir. Todo estaba espectacular, sobre todo el cochinillo. Lo que nos encantó fueron los judiones, el ponche segoviano y claro, la estrella, el cordero que aquí ya te digo que es el mejor que he probado en mi vida. Te vas a ir con el estómago feliz y la sonrisa en la cara, como si estuvieras en casa, pero con un banquete en toda regla.

¿Y qué más puedes probar aparte del cochinillo? Tienes que darle una oportunidad a los judiones, el ponche segoviano (¡imperdible! con helado) y, si te gusta la carne, el cordero es el rey aquí. Definitivamente vuelve a lo básico si estás en Segovia. ¡No te arrepentirás!

El menú de El Bernardino ofrece opciones vegetarianas

Y mira, si estás en Segovia y quieres disfrutar de una cena espectacular, tienes que pasarte por el Restaurante El Bernardino. En C. Cervantes, 2, este sitio se lleva 5 estrellas y no es por nada. La comida es de otro mundo; decidimos probar los menús degustación porque otros clientes nos lo dijeron, y fue un acierto total. La atención de los camareros es excepcional. En serio, si vas a Segovia, este lugar es súper recomendable.

La primera vez que cenamos allí, quedamos de maravilla. El ambiente es precioso y tienen la opción de tomar medias raciones, lo cual es un plus si viajas solo. Todo estaba riquísimo, y el servicio, de nuevo, espectacular. Mención especial a Esther, la del pelo largo, que fue la más atenta y que nos recomendó unos platillos que nos dejaron flipando. De verdad, fue un gran colofón al primer día en la ciudad.

Y no puedo dejar de mencionarte los platos que hay que probar: los judiones de la Granja, el cochinillo asado en horno de leña con patatas, y esa morcilla que está para chuparse los dedos. Si fuera tú, reservaría con antelación, especialmente si planeas ir en fin de semana o festivos, porque puede llenarse rápido. Por cierto, aunque el menú está muy centrado en la comida tradicional, si buscas opciones vegetarianas, mejor que preguntes, ya que el foco está en los platos típicos de la zona.

Así que, ya sabes, si te apetece una experiencia gastronómica inolvidable, no dudes en darle una oportunidad a El Bernardino. ¡Te va a encantar!

Cuál es el precio promedio de los platos en El Bernardino

Además de todo esto, el Restaurante El Bernardino tiene un ambiente bastante acogedor, ideal para pasarla bien con amigos o la familia. La cocina cierra tarde, así que si tienes hambre a alguna hora loca, no te preocupes, que seguro puedes pillar algo rico. Eso sí, recuerda que el precio por persona está entre 20 y 50 €, dependiendo de lo que pidas. Así que ya sabes, si quieres tirarte un buen festín o un almuerzo rápido, el rango va según lo que busques.

Ahora, hablemos del cordero. Sinceramente, pensé que iba a ser una maravilla, pero fue más básico de lo que imaginaba. Además, me llamó la atención que la comida de los niños era bastante escueta, con menos de 30 gramos de proteína en su pasta. Así que si tienes a un pequeño comilón, asegúrate de pedir algo más sustancioso para él. Aunque, por otro lado, la atención fue sobresaliente. La verdad, el equipo ahí sí que sabe lo que hace.

Había leído que el servicio era excelente y no se equivocaban. Bellamente, son amables y eficientes, incluso un amigo de mi grupo trajo a su niña celíaca y los atendieron de lujo. La chiquita se flipó con el pan sin gluten. También, los judiones de la granja y la sopa castellana se llevan un aplauso especial, además del cochinillo, que estaba crujiente y jugoso, justito como debe ser.

Así que, al final, si te estás preguntando cuál es el precio promedio de los platos en El Bernardino, con todo lo que hemos hablado, lo puedes tener entre 30 y 40 € por persona si te decides por el menú degustación o el típico segoviano. ¡Así que reserva ya y disfruta de este sitio!

Por qué se menciona que el vino es caro en el restaurante

Y mira, si estás por Segovia y te pasa como a nosotros, que te dejas llevar por las buenas reseñas, El Bernardino es una parada obligatoria. Nos sentamos allí por la fama y, la verdad, no nos decepcionó. La comida es de 4 estrellas, así que ya sabes que te espera algo bueno. Entramos y pedimos a la carta, pero el consejo es que optes por el menú, que sale más a cuenta y te deja probar un par de platos distintos. La cuenta te rondará entre 30 y 40€ por persona, que no está nada mal para lo que ofrecen.

Ahora, si buscas un asador, no puedes perderte este lugar. 5 estrellas en su categoría, con un cochinillo asado que te dejará babeando. Aunque el sitio esté lleno y tengas que esperar un buen rato -incluso con reserva- la comida no defrauda. Recuerda que, al estar tan lleno, puede haber algo de barullo y las mesas están pegadas, así que si eres de los que buscan calma, este no es tu plan ideal. Pero bueno, es parte del rollo cuando te vas a un sitio que tiene tanto éxito; el ambiente es lo que es.

En cuanto al vino, sí, se escucha que es un poco caro. Pero lo que pasa es que, en un sitio así, los precios suelen subir y al final, el vino entra en ese juego. Cuando estás disfrutando de un plato como los judiones de la Granja o una buena sopa castellana, seguro que te apetece acompañarlo con una buena copa. Así que, si estás dispuesto a dejártelo, ¡buena elección! Pero, si no, siempre puedes ir a lo seguro y pedir agua. ¡El menú te va a encantar!