La Brasería de Castilla

¡Oye! Si no has probado la Brasería de Castilla en la Calle Ciudad de la Habana, 7 de Valladolid, ya es hora de que lo hagas. Aquí la cocina española es la auténtica protagonista, con un rape tierno y unas tapas que son una delicia. La parrillada es de otro nivel, y todo a un precio que te dejará contento. Abren de martes a lunes, de 8:00 a 1:00, así que no hay excusa. Es el lugar perfecto si buscas un menú del día y buena onda, ¡te harán sentir como en casa!

Dónde se encuentra la Brasería de Castilla

¡Ey! Hoy te quiero hablar de La Brasería de Castilla. Si andas buscando un sitio donde comer bien y no arruinarte, este lugar en C. Cdad. de la Habana, 7, 47014 Valladolid puede ser tu solución. Aquí puedes desayunar, comer o cenar por unos 10-20€ y el menú del día es la bomba por 12€. Tiene bastante variedad, así que no te va a decepcionar.

Ahora bien, hablemos de la comida. En general, parece que la comida está bastante buena. Yo he oído de todo, desde que es deliciosa y casera, hasta que algunos se han llevado un chasco con el servicio. Tiene platos que les flipan a muchos, como el arroz con bogavante y el revuelto de gulas. El ambiente es un poco regular, hay gente que dice que es moderado en ruido, y con el local llenísimo es fácil que te sientas un poco apretujado.

Pero aquí está la movida: el servicio no es siempre el mejor. Hay relatos de camareros que se comportan como si estuvieran de maliu, sin humor y un poco prepotentes. ¡Vamos, que a algunos les ha tocado un mal día! Aun así, el servicio puede ser rápido si pillas un buen día, ya que muchos dicen que la atención fue buena incluso en días de mucha afluencia.

Así que ya lo sabes, si te apetece un buen plato y un lugar con ambiente callejero, La Brasería de Castilla está ahí en la calle C. Cdad. de la Habana, 7. Solo soluciona el tema de la sonrisa de los camareros y tendrás una buena experiencia. ¡Listo para ir ya!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Brasería de Castilla

La Brasería de Castilla, la verdad, es un sitio que ha visto de todo. Estuve pidiendo dos entrecot para llevar y, la verdad, me llevé un chasco. La guarnición era escasa, y aunque les pedí que estuvieran poco hechos, no fue lo que esperaba. La primera vez que fui, me pedí un chuletón y entrecot, y salí encantado, pero esta vez no estuvo a la altura. El servicio no ayudó, la recogida del pedido fue un poco floja. Para cenar, y con un precio de 10-20 €, la comida y el servicio se quedan en un 2 estrellas.

Sin embargo, no todo es malo. Llevo años pasando por allí y siempre que no tengo ganas de hacer otras cosas, es una opción a tener en cuenta. El menú está bastante bien y es económico. Las carrilleras son espectaculares, cada consumición viene con una tapa generosa. He comido allí por 10-20 €, y siempre salgo feliz. De las veces que he ido, me he llevado un 5 estrellas en la comida.

Lo que te digo, se come muy bien. Lo malo es que he leído críticas sobre el servicio, pero el pobre hombre que está a cargo tiene un curro tremendo. Yo he comido de puta madre la última vez que fui. Le daría un 4 estrellas a la comida y un 3 al servicio, porque ya sabes cómo va esto.

Entonces, para aquellos que tienen la curiosidad, en la Brasería de Castilla hay comida casera sin pretensiones, muy auténtica. Las raciones son abundantes y el menú diario está tirado de precio. Nos vienen de lejos y valoramos los sitios auténticos. Pero, sí, podrían darle una manita a los baños, que eso ayudaría. En general, la buena relación calidad-precio hace que siga siendo un sitio que se agradece. Así que, si te preguntas ¿qué tipo de cocina se ofrece en la Brasería de Castilla? La respuesta es sencilla: comida tradicional, casera y rica que, además, no te vacía los bolsillos.

Cuáles son algunos platos destacados del menú de la Brasería

Te cuento que la Brasería de Castilla en el C.C. Cdad. de la Habana 7, 47014 Valladolid tiene sus más y sus menos. Un día pasamos a tomar algo antes de comer y te juro que ver a la camarera fumando en la cocina fue la señal de alto. Entre que la gente chillaba a su alrededor y el ambiente era bastante caótico, decidimos que no era el sitio. Precio por persona: 1-10 € y la experiencia no valía ni eso.

Pero, si te digo que hay comentarios de 5 estrellas porque también hay días buenos. Uno de mis colegas pidió un solomillo de ternera y, aunque la terraza estaba a reventar, el camarero fue rápido y no tardaron en servirle. Cena entre 10-20 €, y todo bien en comida, servicio y ambiente, así que parece que hay días que se lucen. La verdad que el sitio tiene su encanto y ganas de mejorar.

Y si quieres algo típico, puedes pedir su tabla variada. La cantidad es brutal, así que saldrás satisfecho, y el precio está que ni pintado, tampoco se puede pedir más. La atención también es buena y, sinceramente, es uno de esos lugares donde se puede comer a gusto y repetir. En nuestra última visita, pedimos varias cosas y, al final, nos sobró comida. Ideal para picar o si optas por el menú del día, que siempre trae raciones decentes.

Menú del día, tapas con cada consumición (a veces palma con paella), y precios competitivos. Y si quieres un brunch o algo ligero, pasarte por allí un miércoles, es una opción de las que no defrauda. El ambiente es agradable y el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar sin problema.

Ahora, ¿cuáles son algunos platos destacados del menú de la Brasería? Te recomiendo probar las patatas alioli, las croquetas, sepia y los pimientos rellenos. Todo ha estado muy rico, y al final, no te vas a quedar con hambre. Así que, ¿te animas a ir y comprobarlo tú mismo?

Qué hora es la apertura de la Brasería de Castilla

Ya te digo que La Brasería de Castilla es un sitio que no se puede dejar pasar. Es la segunda vez que voy y, en serio, me sigue impresionando. La atención es rápida y eso se agradece, porque cuando tienes hambre, no hay nada peor que esperar. Los platos son super contundentes y caseros. Tienes un montón de opciones para elegir y, lo mejor de todo, los precios son ***muy buenos*** para lo que ofrecen. En cuanto a la comida, les pongo un 5 estrellas, igual que al servicio y al ambiente. Te lo recomiendo a tope.

Y hablando de ambiente, de verdad que la ubicación es inmejorable. Si quieres un lugar donde disfrutar de una buena comida sin que tu billetera se sienta mal, este es el caso. La carta tiene de todo un poco, y aunque hay que tener cuidado porque a veces los coches pasan muy cerca de la terraza, no es algo que afecte demasiado la experiencia. Eso sí, el servicio puede volverse un pelín lento si hay muchas mesas ocupadas, parece que les falta algo de personal en esos momentos.

¡Pero lo que importa es que vuelves satisfecho! Acabo de cenar allí y no sé si fue el hambre, pero esos pimientos rellenos y las ensaladas son de otro mundo. Te llevan tapas generosas y no te cobran un dineral: por 21 euros comimos nosotros dos. La calidad se nota, y aunque hubo un par de platos que no me emocionaron tanto, en general no hay queja. Las camareras son muy agradables, siempre atentas, lo que hace que vuelvas con ganas.

Y a ti que te gusta el rollo de ir a tomar algo sin arruinarte, La Brasería tiene tapas de 10 y el ambiente es bastante tranquilo. La atención es un buen extra, ya que puedes conversar sin problemas. Si planeas ir, no olvides reservar, especialmente en fin de semana. ¿Y la hora de apertura? Abren a las 12:00, así que ya sabes, ¡apunta esas horas que son clave para no quedarte fuera!

Qué días de la semana está abierta la Brasería de Castilla

Te cuento un poco más sobre La Brasería de Castilla y lo que te espera si decides pasar por ahí. 5 estrellas es lo que se llevan por lo bien que acompañan el vinito o la cañita con unas tapitas increíbles. Y no puedo dejar pasar las mini tortillas de patata que son un auténtico 10. ¡Y todo a un precio muy, muuuuy razonable! Si eres de los que les gusta organicar una quedada con amigos, este sitio es una joya.

El menú es inmenso, parece que tienen de todo y a un precio que no te haría llorar el bolsillo. Eso sí, el comedor es pequeño, pero tiene ese rollo acogedor que te hace sentir como en casa. Aunque, si te soy sincero, tiene un pelín de sal y especias que pueden no ser del gusto de todos. Como digo, cada uno tiene sus propios colores. Y ojo con el baño, que es bastante pequeño, pero al menos se nota que está limpio.

La verdad es que venimos todas las semanas y no podemos dejar de ir, ¡es que el trato se ha vuelto cada día mejor! Buen ambiente y, lo que más se valora, te ponen una tapa con la bebida, algo que se agradece un montón. La comida está siempre a la altura y hemos probado de todo. Si buscas un sitio con buena vibra para cenar, el arroz con bogavante es de lo mejor.

Un consejo: si vas a los fines de semana, ve preparado porque puede que el sitio esté abarrotado de gente. A veces se les puede ir un poco el control de las mesas y las comandas, así que si pillas asiento, cuídate bien. Y como curiosidad, aparcar por la zona puede ser un dolor de cabeza, así que mejor ve con tiempo.

Y ya para cerrar, La Brasería de Castilla está abierta casi toda la semana, así que no hay excusa para no hacerles una visita. No te quedes sin probar lo que tienen. ¡Nos vemos allí!

A qué hora cierra la Brasería de Castilla

Así que, hablando de la Brasería de Castilla, la cosa está un poco mixed. Le daría unas 3 estrellas porque, aunque la comida y el servicio han bajado un poco en comparación con hace años, sigue siendo un buen sitio para comer. Los precios son bastante amigables, entre 1 y 10€ por persona. La espera es inexistente, así que no habrá lío a la hora de cenar. Si quieres un plan rápido y cómodo, esto es para ti.

Luego, hay que mencionar que las tapas y raciones son abundantes, pero parece que son un poco admiradores de la freidora. No es que todo tenga que ser frito, pero sí que te sacan cositas muy buenas de la carta. El problema es que a veces el camarero parece sobrepasado, porque con tanta terraza, solo hay uno atendiendo. Pero de todos modos, ahí la sensación de esperar, cero.

A la vez, hay que reconocer que cuando las cosas van bien, ¡van bien! Tuve una experiencia de 5 estrellas una vez, donde el servicio fue increíble. Un solo camarero atendiendo como un campeón a 20 mesas y no se notó, todo llegó súper rápido. En unos 40 minutos ya estábamos cenando cuatro personas, y todo estuvo delicioso: huevos rotos, chorizo, lacón... lo que pidas. Además, los precios están genial, así que sin duda volveremos.

Y ya que preguntabas, la Brasería de Castilla cierra a las 11 de la noche, así que tienes tiempo para disfrutar de la cena sin preocuparnos por mirar el reloj. ¡A disfrutar!