ASADOR DE LA VILLA EL GRANERO

Si buscas un buen sitio para zampar algo rico en Medinaceli, Asador de la Villa El Granero es el lugar. Con su asador de leña y su rollo de cocina tradicional castellana, aquí te vas a encontrar el mejor cordero castellano y un lechazo asado que te va a hacer salivar. No te olvides de probar el solomillo y unos guisos que son una delicia. Además, el ambiente es perfecto para disfrutar de la buena comida con calma. Así que ya sabes, si quieres un festín de sabores auténticos, ¡este es tu sitio!

Dónde se encuentra el Asador de la Villa El Granero

Si buscas un buen sitio para comer en un entorno chulo, te recomiendo el Asador de la Villa El Granero. Este lugar está en C. Yedra, 10, 42240 Medinaceli, Soria, y te vas a quedar alucinado con la construcción. ¡Es un auténtico granero del siglo XIX rehabilitado! Solo por eso vale la pena dar una vuelta. Y ni hablemos del lechazo, que es espectacular. Eso sí, el paté no me convenció tanto, pero los postres caseros te dejarán con ganas de más.

El ambiente es bastante agradable, aunque hay que decir que el servicio puede ser un poco apresurado. Si no llegas a tiempo, te pueden traer los platos muy seguidos, así que ojo con eso. En términos de precios, puedes calcular entre 40 y 50 € por persona, lo cual está bien para lo que ofrecen.

El sitio normalmente tiene un nivel de ruido moderado, así que no es el lugar más tranquilo del mundo, pero se puede charlar sin problemas. Si vas en grupo, lo ideal son 3-4 personas. Ah, y aunque tienen algunas opciones vegetarianas, no son precisamente su fuerte. Los niños son bienvenidos, pero si vas con carrito, ten en cuenta que el acceso al comedor es por escaleras. Y ya te advierto que aparcar puede ser un desafío, así que mejor ve con tiempo y busca un buen sitio en la calle.

En definitiva, si te preguntas dónde se encuentra el Asador de la Villa El Granero, es fácil: en C. Yedra, 10, en ese pueblo encantador de Medinaceli. No te lo pierdas, ¡merece la pena!

Qué tipo de cocina ofrece el Asador de la Villa El Granero

Si te pasas por Medinaceli y buscas donde comer bien, no te puedes perder el Asador de la Villa El Granero. Este sitio tiene 5 estrellas y la razón es clara: tendrás una experiencia gastronómica de alta calidad a un precio que vale la pena. Hablamos de unos 30-40 € por persona, y la comida está deliciosa. La atención de los camareros es genial, te hacen sentir como en casa.

Aunque no es necesario hacer reserva, te recomendaría que vayas con tiempo porque el lugar es un imán para los que saben lo que les gusta. El ambiente es tranquilo, casi no hay ruido y no tendrás que esperar, así que simplemente disfruta de tu rato allí. Cuando yo fui, pedí unos niscalos y luego un asado de lechal que estaba de locos. ¡No te olvides del postre! La tartaleta de manzana con helado de mantequilla de Soria es un must.

Me sorprendió mucho volver después de 11 años y que el sitio siga igual de bien. Te aseguro que el asado está delicioso. Si tienes ganas de algo sabroso, pide el cuarto de cordero asado con sus patatas y ensalada. El cordero se desprende del hueso, es como mantequilla. ¿Y de postre? Un melocotón asado que es un espectáculo. La calidad de los ingredientes es top y todo está bien cocinado.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Asador de la Villa El Granero? Aquí te van las claves: cocina tradicional con un toque local, centrada en asados de lechal y cordero, y una buena dosis de tradición en cada plato. Si no lo has probado, ya estás tardando. ¡Te va a encantar!

Cuál es la especialidad del menú en este restaurante

Si estás pensando en un sitio donde comer bien, el Asador de la Villa El Granero es la bomba. Este restaurante en C. Yedra, 10, 42240 Medinaceli, Soria tiene 5 estrellas y la razón es simple: todo es espectacular. La comida, de verdad, es exquisita y hecha con producto de calidad y mucho mimo. No es solo el sabor, es que también cuidan los detalles como locos. Has de saber que si tienes intolerancias, aquí son unos cracks. Todo está indicado en la carta y si pueden, adaptan los platos. Yo no puedo con el gluten y me encantó que me ofrecieran pan para celiacos. Y para colmo, cuando nos trajeron la cuenta nos dieron un dulce sin gluten de detalle. ¡Un 10 por ellos! Sin duda, volveremos.

Sin embargo, no todo es perfecto en este mundo de restaurantes. Escuché que a algunos les fue un poco mal con el servicio. Tardaron en atenderlos y traerles los platos, y eso siempre es un rollo. Además, se quejaron de las porciones, que parecían más pequeñas que en otras mesas. Y ni hablemos de lo pequeñas que son las mesas. En una mesa de cuatro, apenas caben cuatro. Si quieren mejorar, esos son detalles que deberían tener en cuenta. Pero bueno, lo que sí se dice es que el ambiente es tranquilo y puedes charlar sin problemas.

Pero dejando atrás los contras, lo que realmente impresiona es lo bien que te hacen sentir. Desde la primera vez que llamas para reservar hasta que te despides tras un festín, el trato de los camareros es genial. El cordero, amigo, se deshace en la boca. Y los postres, madre mía, especialmente la tartaleta de manzana. Aunque parece grande, es ligera y simplemente deliciosa. Hablando de postres, el helado de mantequilla y las torrijas son un must.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del menú? Sin duda el Cuarto de Lechazo Asado, esos sabores van a estallar en tu boca. Pero también te recomiendo el revuelto de setas silvestres y las croquetas. En resumen, si buscas un lugar donde deleitarte y te cuiden como se merece, aquí tienes tu parada obligatoria. No te arrepentirás.

qué platos son recomendables en el Asador de la Villa El Granero

No te miento, el Asador de la Villa El Granero es todo un descubrimiento. Si andas por Medinaceli, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar su comida. De entrada, el sitio solo tiene dos turnos a las 13:30 y 15:30, así que asegúrate de no perder tu oportunidad. Nosotros empezamos con morcilla y torrezno que estaban de muerte, y luego elegimos el cuarto de cordero para dos y un solomillo. Te puedo asegurar que todo estaba súper rico. Y si quieres, te dejo las fotos para que veas de lo que hablo.

El ambiente, por cierto, es acogedor. Ideal para una buena charla con los amigos o la familia. Además, el servicio es rápido y amable. Nos atendió una persona que sabía lo que hacía, porque nos recomendó cada plato al dedillo. A la media hora de comer, ya estábamos pensando en repetir. Y por si te lo preguntas, el precio se mueve entre 30-40 € por persona. No está nada mal para lo que ofrecen.

Y si no has probado el lechazo, amigo, ya tardas. Todos hablan maravillas de él, y ya que estábamos allí, pedimos también un revuelto de boletus que estaba esquisito. Para rematar, no te olvides de pedir la tarta de queso casera. Eso sí que es el cierre perfecto para una comida.

Así que, ¿qué platos son recomendables en el Asador de la Villa El Granero? Sin duda, el cuarto de lechazo asado, el solomillo, y no te olvides de dejar un espacio para la tarta de queso y el revuelto de setas y boletus. Una experiencia que no te vas a querer perder, ya te lo digo. ¡Vuelve seguro!

Es el cordero castellano uno de los platos destacados del menú

Ya te digo, el Asador de la Villa El Granero es un lugar que tienes que probar si andas por Medinaceli. Es un restaurante pequeño y bonito, con un par de mesitas en la calle y otras dentro que dan justo después de la barra. Me encantó ver el expositor de productos de la zona. La vibra es tranquila, y el servicio es de primera, así que no te sientes como en un sitio cualquiera. Está claro que si buscas un lugar con buen rollo y buena comida, aquí lo has encontrado.

La carta es de esas que no te deja indiferente. Pedimos un par de cositas para picar: la sopa de cocido con fideos, que, aunque estaba rica, me quedó la sensación de que le faltaba un poco más de sustancia, ya sabes, ese toque del cocido con sus trozos. Luego, los solomillos de ternera estuvieron tiernos y bien cocinados, aunque se me hicieron un poco pequeños. La morcilla de arroz, en cambio, buena y bien hecha. Y no me puedo olvidar del revuelto de boletus edulis con huevos de corral, que estaba de muerte. Si lo presentaran un poco más chulo, ¡sería todo un acierto!

Y bueno, de postre, el helado casero estaba decente y con una buena porción, y el coulant que pedimos fue un pecado; ya sabes, el chocolate salió que daba gusto verlo. Todo esto en un ambiente agradable y con un trato profesional del personal. Eso sí, ya te advierto que los precios son un pelín más altos, pero al final te queda claro que la calidad lo vale.

Si te decides a ir, no te olvides de pedir esos torreznos, porque la peña no deja de hablar maravillas de ellos. Y si le das al bacalao a baja temperatura o al cordero, mejor que te prepares para un festín. El cordero castellano, sí, es uno de esos platos que definitivamente destacan en el menú. Amigable y sabroso, no dudes en repetir si tienes la oportunidad. En resumen, el Asador de la Villa no es solo un sitio para comer; es un planazo que te deja queriendo más.

Se puede disfrutar de lechazo asado en este asador

Mira, si vas al Asador de la Villa El Granero en Medinaceli, prepárate para un festín de cordero asado que no vas a olvidar. El sitio tiene 4 estrellas y se especializa en este manjar. El cordero estaba justo en su punto; se deshacía en la boca, amigo. Además, el revuelto de setas frescas de temporada que pedimos estaba bien cuidado y con un sabor que le daba un toque auténtico a la comida. Eso sí, aquí va la parte que se puede mejorar: los tiempos de servicio. Había un montón de gente por ser domingo y, aunque el camarero fue super amable y nos recomendó bien, la espera se notó un poco. Alguna ayudita extra en la cocina no vendría mal.

También hay que mencionar que en la planta baja tienen una tiendecita chula donde puedes comprar productos típicos de Soria, así que si decides llevarte algo, no dudes. Y cuando te entregan la cuenta, no te sorprendas si te obsequian con una tableta de chocolate negro con menta. Un detalle que siempre deja buen sabor.

Ahora, si estás buscando una opción tranquila para comer, el restaurante tiene un ambiente relajado. Comida de 5 estrellas, atención correcta, e incluso puedes disfrutar de una tartaleta de manzana que es pura delicia. En general, es un sitio en el que parece que cuidan al cliente y eso se agradece.

Y respecto a la pregunta del millón: ¿se puede disfrutar de lechazo asado en este asador? ***¡Por supuesto que sí!*** Hay opciones para probar ese cordero que tanto se resalta en las reseñas. De hecho, muchos aseguran que es de los mejores que han probado, así que no te quedes fuera de esta experiencia.

Qué tipo de parrilla utilizan en la cocina del Granero

La experiencia en el Asador de la Villa El Granero es de esas que se te quedan grabadas. 5 estrellas para empezar, porque nos dejamos llevar por las recomendaciones de la gente que nos atendió, y menuda sorpresa. Pedimos el cordero asado, unos níscalos que venían en una salsa que era puro amor y cerramos con una tarta de manzana que te hace querer llorar de felicidad. Bravo, bravo y bravo. Si te gusta comer bien, aquí te vas a llevar una grata sorpresa en todos los sentidos.

Eso sí, no todo es perfecto. La terraza está genial, con dos plantas dentro que le dan un toque rústico al sitio. Venden productos locales, y la miel está a buen precio. Las migas están buenas, pero los torreznos se sentían duros, como si los hubieran recalentado un par de veces. El cordero, aunque bien cocinado, le pusieron un pelín de más de sal, pero no te desesperes, que la guarnición de patatas y ensalada lo equilibraba. Y ¡por favor!, no te vayas sin probar la tarta de queso. Esa sí que es de otro nivel. El trato de los camareros es de 10, siempre rápidos y con una sonrisa. Eso nunca sobra.

Si vas a Medinaceli, date un salto aquí. Recomendado por un amigo, reservamos mesa para dos el viernes santo y la chica que nos atendió, Noelia, fue un encanto. Desde esturión de entrante que estaba brutal, hasta un cuarto de lechal al horno de leña que te hará salivar solo de recordarlo. Y para colmo, torrija con helado de postre. Todo un festín, la verdad.

Y ya que estamos, ¿qué tipo de parrilla utilizan? Pues no hay duda: es horno de leña, y eso se nota en el sabor. Así que si buscas lo auténtico, este es tu sitio.