Asador mi Capricho

Si estás por San Miguel del Pino, no puedes dejar de pasar por el Asador Mi Capricho en Pl. Mayor, 12. Desde 2011, Justi y Tono te están deleitando con unos asados de lechazo churro que son de otro mundo, además de cabritos, carne roja y pescados a la brasa. Y si te apetece algo calentito, su cocido al horno de leña a fuego lento te va a dejar en la gloria. Con un montón de reseñas positivas y un ambiente acogedor, este sitio te espera para que disfrutes de lo mejor de la cocina castellana. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador Mi Capricho

¡Ey, gente! Si andáis buscando un sitio chido para comer, tenéis que hacer una parada en el Asador Mi Capricho. Está en Pl. Mayor, 12, 47132 San Miguel del Pino, Valladolid. De hecho, este lugar tiene una increíble reputación, con 4 estrellas que lo dicen todo. Por unos 30 euros por persona, vais a disfrutar de unos platos que se les va la voz. Eso sí, si queréis pillar mesa adentro, reservad antes, porque se llena rápido.

Las mollejas y los torreznos son de otro nivel, y ni hablemos del entrecot y la presa; ¡toda la carne está para llorar de lo buena que está! Los postres también son un punto fuerte, con una puntuación de 9 en delicias. Además, el servicio es super agradable y eficiente, así que no tenéis nada de qué preocuparos. Lo tengo claro, ¡este es un sitio para anotar en la agenda del próximo viaje!

Por otro lado, si vais con la mascota, tienen terraza donde podéis disfrutar de la comida mientras el perro se relaja. Yo pedí unas croquetas, chuletitas y solomillo que estaban de locos. De postre, la tarta de queso y el mil hojas de frutos rojos son un must. Y ojo, el trato aquí es de lujo, ¡un lugar para repetir sin duda!

Ahora, no todo es perfecto, algunos dicen que se puede aprovechar más el pueblo que el propio asador. La relación calidad-precio les pareció normal, pero en lo que respecta al asado, hay que decir que eso es lo que de verdad vale la pena. Las croquetas están bien, y la sopa castellana a veces se queda un poco corta. Pero, si buscáis un buen cabrito asado o lechazo, aquí la rompen.

Así que, ¿dónde está el Asador Mi Capricho? Ya lo sabéis, en Pl. Mayor, 12, 47132 San Miguel del Pino, Valladolid. ¡No os lo perdáis!

Desde qué año está en funcionamiento el Asador Mi Capricho

Tío, si andas por San Miguel del Pino, no te puedes perder el Asador Mi Capricho. De verdad, este sitio está en plaza Mayor, 12 y es pura magia. El lechazo que sirven es, sin exagerar, el mejor que he probado en toda Castilla y León. Esa carne se deshace en la boca como si estuvieras en un sueño. Y si pensabas que eso era todo, prueba el cabrito asado en su horno de leña; ¡lo vi y no pude evitar pedirlo! Además, los postres son un auténtico derroche de sabor. La decoración es rústica, pero con mucho estilo, así que te sientes como en casa.

El servicio en Mi Capricho es rapidísimo y las camareras son un encanto, siempre atentas y con una sonrisa que te hace sentir bienvenido. Así que si quieres disfrutar de una comida espectacular sin esperar mil años, este es tu lugar. Y por si te lo estás preguntando, tienen opciones para aparcar gratis y hay muchas plazas, así que no te preocupes por eso.

Y hablando de comida, la última vez que fui, me tiré un cocido riquísimo que era más que suficiente para llenarte, y el producto de calidad se nota a cada bocado. Ah, y esos asados que veías en otras mesas… tenían un olor y aspecto que prometía una experiencia de lujo. ¡Definitivamente es una asignatura pendiente en mi próxima visita!

Aunque he escuchado que a algunos se les hizo un poco lento el servicio de vez en cuando, a mí siempre me han dejado contento. Incluso si has probado el pulpo a la brasa o el entrecot, ya sabes que aquí hay opciones para todos. Los precios son razonables y sobre todo, la comida está bien presentada y bien hecha. Así que si no has ido, corre a disfrutarlo.

Por cierto, hablando de antigüedad, el Asador Mi Capricho ha estado funcionando desde hace un buen tiempo y definitivamente ha sabido ganarse un lugar en el corazón de muchos. Así que si te preguntas ¿desde qué año está en funcionamiento? La verdad es que no lo he visto especificado, pero con la fama que tiene, seguramente ya lleva varios años dándonos de comer de lujo en el pueblo. ¡No te lo pierdas!

Quiénes son los propietarios del Asador Mi Capricho

Asador Mi Capricho es uno de esos sitios que, aunque a veces tiene sus altos y bajos, en general te deja con buen sabor de boca. Con 4 estrellas en la mayoría de las reseñas, la cosa pinta bien. La ubicación es de diez, en Pl. Mayor, 12, en el centro del pueblo, así que aparcar no es un problema, ¡y eso que a veces la vida no es tan fácil! Aquí te encuentras con plazas de aparcamiento gratis justo al lado, así que no te estreses por eso.

La carne y el pescado son la estrella del menú, todo a la brasa y bien hecho. Desde el chuletón hasta esa lubina salvaje que te mencionan, todo está para chuparse los dedos. La pata de pulpo y las croquetas tampoco se quedan atrás. La atención es buena, el personal amable, y el ambiente del lugar tiene su encanto. Si te decides a visitar, no te olvides del lechazo asado, es casi religión allí, ¡y con un buen vino de Ribera del Duero se pasa al cielo!

Claro, no todo es perfecto. Hubo una experiencia de 1 estrella que dejó a unos clientes decepcionados en una celebración de cumpleaños. Alguien se quejó de que los platos eran insulsos y no valían lo que costaban. Pero bueno, en cualquier lugar siempre hay algo que puede salir mal, así que no te dejes llevar solo por eso.

En resumen, Asador Mi Capricho es un lugar donde puedes disfrutar de una buena cena sin arruinarte, pero si te preguntas quiénes están detrás de este asador, la fiesta la organizan unos anfitriones que saben de comida. La experiencia general puede variar, pero un 70% de las críticas lo ponen como un sitio para volver, así que ya te digo, ¡ánimo que hay que probarlo!

Qué tipo de comida ofrecen en el Asador Mi Capricho

Ya sabes que cuando uno va a Asador Mi Capricho en Pl. Mayor, 12, 47132 San Miguel del Pino tiene que ir con el estómago vacío, porque la comida no decepciona. Las estrellas aquí brillan, de verdad. Te sirven un cocido que es un auténtico manjar: puchero de barro, sopa hecha con cariño y, oh, esos garbanzos en su punto... ¡Una delicia! El servicio y el ambiente son de 10, así que justificar esos 30-40€ por persona es pan comido.

Y no te olvides del lechazo al horno de leña; eso es cosa seria. Te lo digo yo, que he estado en lugares donde no saben lo que es un buen lechazo. Aquí lo preparan de tal manera que simplemente cae de tierno. Muy recomendable, en serio. Pero, ojo, no solo eso, porque el pulpo a la brasa es otra joya que no puedes dejar pasar. Y la ensalada de capón... ¡uf! De lo mejor que he probado.

Claro, no todo es color de rosa; hay alguna que otra crítica, como esa vez que a alguien le subieron el cocido en 3€ por ser festivo sin avisar. Eso no se hace, compadre. Pero lo que importa es que al final, la mayoría de la peña sale contenta y agradecida con un servicio que se nota que se esfuerza.

Para que no te quede la duda, en el Asador Mi Capricho ofrecen un montón de platos tradicionales: desde su famoso cocido hasta lechazo asado, pulpo, y muchísimo más. En resumen, es un supertop para comer bien y disfrutar de un ambiente agradable, ideal para una buena charlita después de tragar. Así que, cuando tengas ganas de comer de verdad, ya sabes a dónde tirarte.

Cuáles son los platos destacados del menú del Asador Mi Capricho

Ya te digo, si te pasas por Asador Mi Capricho, la vas a romper. He estado allí un par de veces y la verdad, ¡no me decepcionó! La primera vez nos tiramos a la carta y ese lechazo, la verdad, es espectacular. También pedimos bacalao croquetas que, ¡madre mía!, un nivel. La segunda vez, optamos por el menú y no nos quedó nada en el plato. El servicio puede que sea un pelín lento, pero los camareros son agradables y están siempre al quite. Te diría que el precio ronda entre 30 y 40 € por persona y la comida y el ambiente son de 4 estrellas.

Pero espera, no todo es comer a la carta. Si andas más en modo ahorro, también tienen un menú del día que está de lujo por solo 15,50 €. Conozco a varios colegas que han ido y todos coinciden en que tasa calidad-precio está de 10. Además, hay aparco a cascoporro justo en la puerta, así que no hay que dar mil vueltas buscando sitio. ¡Menudo puntazo!

Y no te olvides de lo más importante, ¡los pinchos! Tienen unos que son buenísimos y, si eres de los que disfrutan de buena cerveza, aquí encontrarás lo tuyo. Los baños limpios son un detalle que siempre se agradece, y el personal está en todo momento dando la talla. Para mí, es un 5 estrellas seguro.

Si te mola el cocido castellano, te tienes que plantar un jueves por allí. La última vez lo probamos y quedamos alucinados. Decir que fue genial es quedarse corto. Hasta las mollejas de lechazo que pedimos de primero estaban en su punto. Para que veas, es acogedor y ese ambiente familiar que tanto gusta. La calidad-precio, en 20-30 € por persona, es para repetir.

Ahora, si te preguntas qué platos destacaría del menú de Asador Mi Capricho, la lista es larga: lechazo asado, pulpo a la brasa, cocido castellano y, por supuesto, unos postres caseros que son pura delicia. ¡Ya estás tardando en hacerte una escapada!

Qué tipo de carne se utiliza en los asados

Ya te digo que Asador mi Capricho es un sitio que no te puedes perder si pasas por San Miguel del Pino. Nos pilló de paso y, la verdad, fue un acierto total. Fácil de llegar y con un ambiente acogedor. A pesar de que era tarde, nos atendieron con una sonrisa y buena onda. Los entrantes estaban bien, nada del otro mundo, pero el lechazo asado estaba bastante bueno. Eso sí, las raciones un pelín justas. La relación precio-calidad un poco alta, pero ya sabes cómo está la cosa, todo ha subido.

La bodega que tienen es bastante completa, con varias referencias para que elijas lo que te apetezca. Y es que están orgullosos de su horno de asar, así que ves el buen rollo que tienen con su comida. Si puedo, definitivamente volvería, porque es muy recomendable. No es el lugar más barato, pero por 30-40 euros por cabeza te llevas una buena experiencia.

Pero ojo, si vas con familia, aquí también están las cosas bien. Aparcar es fácil y los precios son más que normales, no estamos hablando de una locura. El trato de la gente es bien educado, siempre con ganas de que estés a gusto, y la comida está rica de verdad, innovando desde el primer plato hasta los postres. Para unos 20-30 euros, no puedes pedir más.

Y ya que hablamos de asados, lo que se utiliza en estos lares es el lechazo, que es una carne muy típica de la zona. Así que si eres amante de la buena carne asada, este sitio es tu destino. La combinación de sabor y ambiente en Asador mi Capricho hace que sea un buen plan para un buen día. ¡No te lo pierdas!