Bodegas Félix Callejo – Ribera del Duero

¡Ey! Si te mola el buen vino, tienes que conocer Bodegas Félix Callejo en Sotillo de la Ribera, Burgos. Fundada en 1989 por Félix y Pilar, hoy la llevan sus hijos, dándole un toque fresquísimo. Esta bodega es un referente en la D.O. Ribera del Duero y sus vinos, como el famoso Majuelos de Callejo, están hechos con uva Tempranillo de primerísima calidad. Están en un sitio privilegiado, a 830-930 m de altitud, con suelos que dan carácter a sus vinos. Vamos, que si buscas vinos que quitan el sentío, aquí tienes un lugar que no te puedes perder. ✨

Qué es Bodegas Félix Callejo

Si estás pensando en visitar alguna bodega chida en la Ribera del Duero, no busques más que Bodegas Félix Callejo. Mira, yo fui ahí con unos amigos porque, además de que comparto apellido con ellos, ya había probado sus vinos en otras ocasiones y me habían dejado flipando. ¡Y qué gran acierto! La experiencia fue brutal, desde el momento en que llegamos hasta que nos despedimos, nos trataron como si fuéramos de la familia. El trato fue de diez, en serio.

La bodega tiene un ambiente que te hace sentir en casa. La familia que la lleva es genial; se nota que tienen pasión por lo que hacen. Tuvimos un tour súper interesante donde nos explicaron todas las técnicas y procesos de elaboración del vino, desde lo más tradicional hasta lo más innovador. Te quedas con ganas de aprender más, y al final, rematamos la visita en su sala de catas. Allí, una gran mesa corrida y mil fotos contándote su historia. Cata de varios vinos que no conocíamos... ¡un deleite!

Y ojo, el precio de la visita fue muy razonable: 35 € que incluían la cata de cuatro vinos y tapas. Las tapas maridaron perfecto con los vinos, así que salimos de ahí más que satisfechos. La atención y el producto son simplemente espectaculares.

Entonces, ¿qué es Bodegas Félix Callejo? Es un lugar donde te reciben como uno más, te enseñan el arte del vino y te hacen disfrutar de unos caldos increíbles. Una combinación de buena atención, vino de calidad y un ambiente familiar que no te puedes perder. ¡Vete y compruébalo tú mismo!