El Rincón de la Posada

¡Ey, gente! Si te lanzas a la sierra de Guadarrama, no te puedes perder El Rincón de la Posada en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. Este pequeño restaurante tiene una calidad de carnes brutal, pero no se queda ahí: ¡tienen pescado que flipas! Con Dani Salgado en la cocina y Alejandra Blasco en la sala, vas a disfrutar de comida de mercado y productos de temporada que te van a dejar con ganas de más. Con un 4.8 de 5 en Restaurant Guru y más de 600 reseñas, está claro que aquí se come de lujo. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer bien y pasar un buen rato, este es tu sitio. ¡No lo dudes y reserva ya!

Dónde se encuentra El Rincón de la Posada

Si estás por Navafría y te da hambre, tienes que pasarte por El Rincón de la Posada en Pl. Campillo, 9. Este lugar es un restaurante que se lleva 4 estrellas y no es para menos. La comida es de alta calidad, así que si buscas un buen bocado, aquí estás en el sitio indicado. Lo mejor es que el servicio es de 10, los camareros están siempre atentos y pendientes de ti. Aunque, ojo, si decides quedarte en la barra, prepárate porque los precios son un poco más altos de lo que esperas. Por ejemplo, un par de Coca Colas, media ración de ensaladilla rusa y un helado te pueden costar 25€. Y ese helado... ¡8.50€! Casi me da un soponcio, aunque hay que admitir que estaba exquisito.

Si prefieres algo más completo, aquí también se oye que es una visita obligada. Tienen un salón bonito y el ambiente es muy agradable. La carta tiene de todo, pero no te vayas sin probar los lomos de sardinas o la brandada de bacalao. Y para los que son carnívoros, lo que dicen de su carne es que está de lujo. Aquí, la comida y el servicio son de 5 estrellas.

Yo diría que es un gran restaurante donde la calidad prima. El local está bien decorado y tiene espacio entre mesas, así que no vas a sentir que estás en una lata de sardinas. Disfruté de unos tacos de pato que estaban brutales y, claro, el steak tartar es otro nivel. Todo esto lo acompañan con una atención increíble. Seguro que repetiré sin pensarlo.

En resumen, El Rincón de la Posada está en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. ¿Vas a dejar que se te escape?

Cuál es la dirección exacta de El Rincón de la Posada

Y hablando de El Rincón de la Posada, prepárate para flipar. Es un restaurante de 5 estrellas donde de verdad cuidan cada detalle como si estuvieran preparando un banquete real. La comida es buenísima; tienes que probar las migas de patata, son espectaculares. Y si eres fan de los postres, la torrija que hacen es de otra galaxia. Enhorabuena a todo el equipo, se nota el esfuerzo. ❤️

Pequeña joya en la plaza, este sitio se sale de lo típico segoviano. Los platos son una locura, como ese bacalao con verdinas o las sardinas ahumadas que te hacen sentir que estás comiendo algo especial. Los huevos con migas, foie y trufa son un must, y si quieres un postre, la tarta de manzana es la mejor que he probado. Además, tienen una buena carta de vinos y el servicio es súper amable. La dueña, sin duda, merece un aplauso. Ah, y si viajas con tu peludo, ¡adelante! Admiten mascotas. No es tirado de precio, pero tampoco te va a dejar en la ruina. ¿Deberías ir? Totalmente. El precio por persona ronda entre 30 y 40 euros.

La cena que tuve ahí fue espectacular, y la atención de 10. En un pueblo así, se agradece tener un sitio tan bueno para comer. Todo estaba delicioso, pero no te olvides del tiramisú de naranja , que está para morirse. Si quieres un servicio y comida de primera, aquí lo tienes. El precio por persona es entre 70 y 80 euros, pero vale cada céntimo.

Y para rematar, si te apetece visitar El Rincón de la Posada, la dirección exacta es Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. Es un sitio que merece la pena. Te lo aseguro. ¡Haz la reserva y ve a disfrutar!

Qué tipo de comida se sirve en El Rincón de la Posada

Y claro, ya te digo, El Rincón de la Posada es un sitio que te deja flipando. El sábado al mediodía, mi mujer y yo nos plantamos allí, y ¡vaya sorpresa! El local es recontra acogedor, con un ambiente que te hace sentir como en casa. La dueña, Alejandra, es un encanto. Te trata con tanto cariño que parece que te conoce de toda la vida. Te hace un repaso de las opciones fuera de carta que flipas y, lo mejor, ¡puedes pedir medias raciones! Eso es perfecto para cuando vas con hambre, pero no quieres llenarte de un solo plato.

Hablando de lo que pedimos, estoy hablando de comida de cinco estrellas. Arrancamos con dos volandeiras que venían con ese helado de lima y cactus, que estaba para llorar de lo bueno que estaba. Luego, una media de croquetas de cecina e Idiazabal que os juro que son un sueño, además de una media de gambón picante que te va a encantar. También probamos las verduritas Thai con gambas, ¡todo increíble! Y el colofón fue ese helado de caramelo con la tarta de chocolate. Todo bien presentado y sin escatimar en calidad.

Ahora, hay que mencionar al chiquito que tienen de camarero. Es majo y atento, pero aún le falta un poco de rodaje. Se nota que le cuesta un poco en ciertos momentos. Se le ve con ganas, pero debería aprender a levantar la vista de vez en cuando para ver si alguien necesita algo. No es nada que no se solucione con tiempo y práctica, la verdad.

Si estás preguntando qué tipo de comida se sirve en El Rincón de la Posada, pues la respuesta es sencilla: una mezcla deliciosa y bien currada de platos que van desde las migas de patata con huevo, trufa y foie hasta las croquetas de idiazabal y cecina, las volandeiras y un steak tartar que está de muerte. Aquí se trata de calidad y pasión por la buena comida, así que si tienes la oportunidad, ¡no dejes de ir!

Qué destaca en el menú de El Rincón de la Posada en cuanto a carnes

Y ya que estamos, hablemos de El Rincón de la Posada en Navafría, que me dejó muy impresionado. La verdad, no esperaba mucho, pero este lugar está a otro nivel. Te lo digo en serio, las 5 estrellas que le doy son merecidísimas. La comida se nota que está hecha con cariño y pasión, y el personal se esfuerza por dar lo mejor de sí. ¡Felicidades a todos ellos! Y no se te ocurra irte sin probar el helado de cabra; si le pides un poco de miel por encima, es un verdadero manjar que no puedes dejar pasar.

La vez que fui, no lo busqué, pero me llevaron y me alegro un montón por ello. Desde los primeros platos, solo pude pensar en lo rica que estaba la comida. Todo tiene ese toque tradicional pero actualizado, sin perder la esencia auténtica. Hablando de platos, la manita de cerdo rellena de setas y tuétano fue de diez, y el helado de queso de cabra ni se diga, otro diez más. Además, ¡la carta de vinos está muy bien! Y el servicio es ágil y profesional; el chico que nos atendió, Héctor, se movía en la sala como si fuera el jefe, ¡con su juventud y todo!

Lo que mezcla la cosa es que desde la barra te sientes igual de a gusto que en la mesa. Y si vas, no te olvides de reservar con varios días de antelación, porque el lugar se llena rápido. Si te pasas por allí, tienes que probar las croquetas de Idiazabal y cecina, las zamburiñas con helado de lima y cactus, y la hamburguesa de buey en pan de cristal. De verdad que todo está genial, a la par de disfrutar de la compañía y recomendaciones de Alejandra y Carol, quienes hacen que te sientas como en casa.

Y ya que hablamos de carnes, en el menú del Rincón hay un par de opciones que destacan, como la manita de cerdo, que es una pasada, y tampoco te puedes perder la hamburguesa de buey, que la sirven con un pan de cristal que es pura delicia. Así que si eres amante de la carne, este sitio no te fallará. ¡Así que no pienses más y dale una oportunidad!

Además de carnes, qué otro tipo de platos pueden probarse en El Rincón de la Posada

Y mira, si buscas un sitio donde te traten bien y la comida sea una maravilla, El Rincón de la Posada es el tuyo. La atención es súper cercana y amable, como si estuvieras en casa, pero sin preocuparte de fregar. La decoración está cuidadísima y tiene un toque acogedor que te hace quedarte más de la cuenta. Ah, y no te preocupes por dejarte un dineral; por unos 30 euros por persona comes de lujo.

De entrantes, te recomiendo la ensalada de tomate y ventresca, que está bien, aunque no es la más espectacular. Lo que sí te va a volar la cabeza son las migas. Y de platos principales, prepárate para flipar con las lentejas con boletus y codorniz: para repetir sin pensarlo. Si eres fan del sushi, el sashimi de ternera es una delicia que no te puedes perder. La comida, el servicio y el ambiente, todo un 5 estrellas.

Y si te flipan las hamburguesas, la de El Rincón de la Posada es espectacular. Ojo también con el taco de buey, es otra maravilla. Los entrantes, como las croquetas y las migas de patata, están a otro nivel. Reserve con tiempo, porque el sitio se llena, ¡y no querrás perderte esa experiencia!

Ah, y si te estás preguntando qué más puedes probar aparte de carnes, aquí tienes opciones de entrantes deliciosos y postres que son todo un descubrimiento. Además, las verdinas con bacalao son una excelente elección. Así que, ya sabes, no le des más vueltas: ¡haz la reserva y disfruta!

Quién es el chef principal del restaurante

Mira, si te cuento de El Rincón de la Posada, no puedo más que decir que es un lugar que te deja con ganas de volver. Con un 10 en todo, desde el servicio hasta la comida, no hay excusa para no darle una oportunidad. Me pegué una cena estupenda allí, y no soy de repetir mucho, pero este sitio se merece un 100% de recomendaciones. Por un precio de unos 40-50 € por persona, estás disfrutando de un festín de sabores.

Te lo digo de verdad, es el mejor restaurante de muchos kilómetros a la redonda. La comida es alta cocina de montaña y eso se nota. Ten cuidado porque es imprescindible reservar, no te quedes sin mesa. Los platos que más me fliparon fueron las croquetas de Idiazabal y cecina, las zamburiñas con helado de lima y cactus, y no te olvides de la hamburguesa de buey en pan de cristal. Cada bocado es pura magia, y eso que yo nunca fui de hacer alabanzas a la comida hasta que probé aquí.

El ambiente es un encanto, pequeño pero muy acogedor. La atención es espectacular, el personal te hace sentir como en casa. Esos detalles marcan la diferencia, y si buscas un sitio donde comer con calidad máxima, este es el indicado. Si estás en la zona, ni lo dudes, deberías ir. De verdad, no se puede encontrar otro lugar igual con esa calidad; el solomillo con foie es imprescindible, y el helado de queso que te ofrecen de postre… ¡buff! Para morirse.

Y para responder a tu curiosidad, el chef principal del restaurante es un auténtico crack. Lamentablemente, no tengo el nombre exacto, pero lo que puedo asegurarte es que con él al mando, los platos hablan por sí solos. ¡No te arrepentirás de visitarlo!

Quién se encarga del servicio en El Rincón de la Posada

Y mira, si no has estado en El Rincón de la Posada, ya vas tarde. Tienen 5 estrellas por algo. La comida es espectacular, de verdad. Y el personal… ¡qué decir de ellos! Son super amables, te hacen sentir en casa, y eso siempre se agradece. Ah, y si tu perro se viene contigo, no hay problema. ¡Tu amigo peludo también puede disfrutar del buen rollo aquí!

La comida, ¡uff! Hablamos de recetas caseras, cada bocado es un festival de sabores. Desde chipirones hasta ensalada de ventresca, croquetas y tacos. Todo es tan bueno que es imposible decidir qué es lo mejor. La verdad, es una joya que tienes que probar. Ah, y no olvides las zamburiñas con helado de lima y cactus, ¡vaya delicia! Todo está rico y la atención siempre está a la altura.

Ya sé que te gusta el buen ambiente, y aquí no decepcionan. El lugar es acogedor y invita a quedarte y disfrutar. Te hablo desde la experiencia, todo fue estupendo. La calidad de la comida, el servicio… ¡y el ambiente! Nunca habían fallado en nada. ¿Y qué más decir? ¡Repetirás seguro!

Y para los que se preguntan quién se encarga del servicio en El Rincón de la Posada, pues es un equipo genial encabezado por Alejandra. Ellos se aseguran de que cada visita sea memorable, así que ¡no te lo pienses más y lánzate a probarlo!