Hornos de asar

¡Ey, amigos! Si andan por Pedraza, no se pueden perder un buen bocado en Hornos de Asar, en plena Plaza Mayor, 10. Este lugar es todo un clásico desde 1978, famoso por su cordero lechal asado en horno de leña. Imagínense comiendo en un ambiente súper acogedor, con varios salones y una terraza que está de lujo. Aquí, Santiago y María preparan delicias de la cocina castellana, como siempre lo han hecho. Así que ya saben, ¡dejen de pensar y vengan a disfrutar de la mejor comida de la zona! Además, pueden explorar el menú y consultar horarios antes de venir. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra Hornos de Asar en Pedraza

¡Gente! Déjenme contarles sobre Hornos de Asar en Pl. Mayor, 10, 40172 Pedraza, Segovia. Mi experiencia ha sido una montaña rusa, así que agárrense.

Primero, pasé un mal rato en una visita para desayunar. El café llegó mal servido y horrible, y lo peor, quisieron prohibir la entrada de mi perro, ¡y no había nadie más dentro! Un mal rollo que se traduce en una estrella de puntuación. El servicio, un desastre, y aunque el precio fue bajo, no valió la pena. A veces pienso que los impuestos debería ser algo más controlado por Hacienda, ¡hay que poner un poco de orden!

Después, regresé para la cena y ¡madre mía, qué cambio! Nos sentamos en la terraza y pedimos unas raciones que estaban de vicio. La tabla de quesos de Castilla y León y esas croquetas de jamón y trufa nos dejaron con ganas de más. Nos sirvieron rápido y el servicio fue genial, así que aquí les dejo unas buenas cuatro estrellas. El ambiente en la plaza es ideal para compartir con amigos, y el precio de entre 10 y 20€ por persona no está nada mal.

Y si hablamos de una comida épica, no se pueden perder el menú degustación. Todo lo que probé era casero y de calidad, acabamos pagando 66,50€ por dos, que incluyó agua. El trato del personal fue de diez y no hay nada mejor que tomarse un café disfrutando de la vista en la plaza Mayor. Aquí sí que me dejaron con ganas de volver, ¡voto 5 estrellas!

Para familias, también es un sitio muy recomendable. Fue una tarde genial, el encargado fue super amable y nos enseñó el horno donde asaban el cordero y cochinillo. ¡Increíble! Así que si estáis buscando un sitio para comer bien y sin reservas, este lugar es muy aconsejable.

En resumen, si te preguntas ¿dónde se encuentra Hornos de Asar en Pedraza?, ya lo sabes: Pl. Mayor, 10, 40172 Pedraza, Segovia. Si vas, ¡no olvides pedir el cochinillo!

Cuál es el plato más famoso de Hornos de Asar

La verdad es que si hablas de Hornos de Asar en Pedraza, hay que darles un 10 de diez. He ido dos veces, y os juro que nos hemos puesto como el QUICO. El asado es de otro planeta, los judiones te dejan la panza más que llena y, ¿lo mejor? Que hasta los peques disfrutan de la comida. El cabrito al horno está estupendo, se me hace la boca agua solo de recordarlo. Si no habéis estado, ya estáis tardando.

Por otro lado, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. El camarero que nos atendió la primera vez tenía una actitud de antipático que daba miedo. Si entras y te topas con él, cuidado, no le sienta bien que pagues con tarjeta. En esos momentos, uno se siente como un intruso. Así que, en ese sentido, el servicio necesita una buena sacudida, porque la comida es increíble, pero no estás allí para sentirte incómodo.

Sin embargo, cuando la comida llega, es como si todo el mal rollo se desvaneciera. ¡El cordero! Dios, lo nunca había probado algo tan delicioso. Y los que estuvimos allí en ese momento coincidimos: si pudiera..., le daría 10 estrellas. La atención fue genial, y el ambiente también lo merece. No hay duda de que es un buen sitio para darle un buen festín a tu estómago.

En general, se come muy bien, ya he probado varios sitios y este es uno al que siempre quiero volver. Todo buenísimo y sin precios inflados. El menú degustación es riquísimo y el cordero... ¡simplemente espectacular! Se llena el estómago y el corazón. También he tenido buenas experiencias con los judiones, que son un must si no quieres irte con hambre.

Así que, ¿cuál es el plato más famoso de Hornos de Asar? Sin duda, el cordero, porque es el que más gusta y por el que todos preguntan. Si pasas por la Plaza Mayor de Pedraza, no lo dudes; ¡pruébalo y verás!