La Entrada 1904

¡Oye, foodies! Si andas por Palazuelos de Eresma, no puedes perderte La Entrada 1904, en Calle La Granja 16. Este bar-restaurante es un paraíso para los amantes de la gastronomía tradicional española. Aquí puedes disfrutar de delicias como el cochinillo, los judiones de La Granja, y un sabroso chuletón madurado que te hará agua la boca. Con tres terrazas para que te tomes una caña al aire libre, es el lugar ideal para saborear lo mejor de nuestra tierra. No olvides consultar las opiniones y hacer tu reserva online en TheFork. ¡Buen provecho! ️

Dónde se encuentra La Entrada 1904

¡Tío, te tengo que hablar de La Entrada 1904! Este bar restaurante en C. la Granja, 16, 40193 Palazuelos de Eresma, Segovia es un verdadero hallazgo. La comida está de diez, aunque le pongo un 4 porque las patatas del cochinillo y del solomillo eran de olla en vez de fritas. Para mí, fritas pegan más, pero lo demás estaba esquisito. El personal es súper amable y educado, ¡te tratan como a un rey! Le doy un 5 al servicio y el ambiente está de lujo.

Si eres de esos que disfruta de una buena cena con amigos, este es el sitio. La terraza es una maravilla, perfecta para disfrutar del aire libre. La carne, que ni te cuento, y las croquetas de rabo... ¡madre mía, las más ricas que he probado! Todo por un precio de 20-30€ por persona, que está de fábula. Además, no te preocupes, aquí se adaptan a todas las necesidades, hasta si eres celíaco o tienes niños o perros, porque se puede ir con ellos a la terraza.

La verdad es que he estado aquí un montón de veces; con la familia, con amigos, y siempre salgo encantado. Te dan un trato tan bueno que parece que te conocen de toda la vida. ¡Es ideal para celebraciones! Y lo mejor, ¡no hay que esperar! Siempre hay bastantes plazas de aparcamiento, ¡y son gratis! La gente suele hablar de lo tranquilo que es, así que puedes charrar sin problema.

Así que si te estás preguntando '¿Dónde se encuentra La Entrada 1904?', está en C. la Granja, 16, 40193 Palazuelos de Eresma, Segovia. No dudes en ir, ¡va a ser un win total!

Qué tipo de cocina ofrece La Entrada 1904

Te cuento, La Entrada 1904 es un sitio que hay que tener en el radar. Nos plantamos allí buscando algo rico y la verdad, fue un descubrimiento total. El bacalao al pil pil estaba espectacular, una maravilla que te hace querer volver por más. Además, los chipirones a la plancha estaban en su punto, tiernos y llenos de sabor. Y ojo, que la ensaladilla rusa también estaba muy rica y bien presentada. El trato del personal, ¡ni se diga! Rápido y amable, te hacen sentir como en casa. Si te decides a ir, no te salgas de la franja de 20-30 € por persona, una relación calidad-precio increíble. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 ¡Todo un acierto!

Buscando por los alrededores de la sierra, encontramos este lugar que es puro oro. Atención cercana que no es muy común y una comida que se lleva la palma. Nos recomendaron unos entrantes y un chuletón que nos dejó con ganas de más. El ambiente es superchill, ideal para charlar sin necesidad de gritar. Y no te preocupes por el tiempo de espera, porque aquí no hay, ¡entras y a disfrutar! Sinceramente, este sitio es un hallazgo para repetir sin dudarlo. Igual que el de antes, 20-30 € por persona y un regalazo para el paladar. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Hablando de su cocina, aquí puedes esperar calidad en la carne y una variedad de platos para todos los gustos. Desde croquetas y rollitos de morcilla hasta los clásicos judiones y solomillo. No hay excusas para no darle una oportunidad, especialmente en su acogedor ambiente. Ah, y si te traes a los peques, tienen espacio para ellos. Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece La Entrada 1904, espera disfrutar de platos tradicionales con un toque moderno, con un enfoque especial en carnes y mariscos de primera, todo en un entorno muy agradable. ¿A qué esperas para acercarte?

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Así que ayer fuimos a La Entrada 1904 en C. la Granja, 16, 40193 Palazuelos de Eresma, Segovia. La movida era un menú de fin de semana por 78 euros que incluye bebida. Fui con mi pareja y, mira, el servicio fue de 10. Nuestro camarero fue muy enrollado y me dejó elegir el menú que no estaba en la carta, lo cual fue un hit. Gracias a eso, aunque me trajeron un vaso a la mitad de vino con casera, no me quedé con ganas de más. Pero claro, tuve que pedir otra botella porque medio vaso no era suficiente para disfrutar de la comida. Al final, la cuenta se me fue a 98 euros, un poco excesivo si lo piensas, sobre todo con los sueldos que hay por aquí.

Sin embargo, lo que moló fue la atención que recibimos. En la mesa, el chico de servicio se merece un 5 estrellas porque estaba pendiente de todo, ni un solo momento sin lo que necesitábamos. El ambiente era tranquilo, aunque se podía escuchar algo de ruido, no era un caos, así que podías hablar sin problema. Vamos, que no me importó pagar esos 98 euros porque el servicio fue genial, aunque me hace pensar un par de veces antes de salir a darme un capricho.

Y luego, en otra visita, descubrimos un sitio espectacular. Irina, la camarera, fue súper atenta toda la cena. Pedimos un chuletón madurado con patatas y unas croquetas variadas, y madre mía, qué delicia. La carne tenía un sabor intenso y las croquetas de gamba fueron una maravilla. ¡Ah! Y tienen una variedad de vinos que te deja flipando. El ambiente allí era genial, con terrazas tanto en el exterior como en el interior, así que perfecto si llevas a tu perro.

De nuevo, el servicio fue de lujo en cada visita. No nos faltó de nada y la comida estuvo impresionante. Hablando de platos destacados, no puedes dejar de probar el cochinillo, las chuletas de cordero y las croquetas. Si buscas un buen lugar para comer con buena atención y una atmósfera incómoda, este es el sitio. ¡Definitivamente volveremos!

Qué es el cochinillo y por qué es popular en La Entrada 1904

Mira, si estás buscando un lugar chido para comer en Palazuelos, La Entrada 1904 es el sitio. De verdad, ese lugar tiene 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. El camarero es un crack, súper amable, y la comida es espectacular y con precios que van desde 1-10 € por persona. Así que, no te rompas la cabeza en buscar otro sitio, porque aquí no solo comes bien, sino que el nivel de ruido es bajito, lo que te deja charlar sin problema.

Si vas con críos, este es el lugar perfecto. La comida a buen precio y los platos llegan volando a la mesa. Tratan a los peques como reyes, y el ambiente es muy agradable, ideal para pasar un buen rato en familia. Tienen un precio de 10-20 € por persona, así que no te va a dejar en la ruina, y lo mejor es que no necesitas hacer reserva. ¿Un plan en grupo? ¡Perfecto! Aquí hay espacio para todos.

Ahora, siendo sinceros, no todo es color de rosa. Hace poco, un grupo se encontró con un chasco. Pidieron chuletillas de lechal y al final les trajeron menos de lo que les dijeron. Además, la berenjena, más que rebozada, parecía un juego de cocina. Se llevaron una decepción por los precios y la separación entre lo que pagas y lo que comes. Eso sí, el salón es bonito y tranquilo, pero la experiencia dejó mucho que desear. 50-60 € por persona y no salieron satisfechos... ¡vaya tela!

En cuanto al cochinillo, es uno de esos platos estrella que no te puedes perder. Se trata de un cerdo joven, asado y crujiente, que ha sido toda una tradición en la zona y, por supuesto, no falta en La Entrada 1904. Es super popular porque, además de tener un sabor increíble, es un manjar que los locales adoran y que atrae a muchos visitantes. Si venías buscando un buen plato para probar, este es el tuyo. ¡Así que no dudes en hacer hueco en tu estómago para disfrutarlo!

Qué son los judiones de La Granja

Así que, te cuento, acabamos de ir a La Entrada 1904, un bar restaurante que está en C. la Granja, 16, en Palazuelos de Eresma y la verdad, ¡vaya experiencia! 5 estrellas se queda corto. Fuimos un grupo de amigos, y nos decidimos por el sitio porque varios nos lo habían recomendado y no podían estar más acertados. La comida riquísima, con una carta súper variada que te deja sin palabras. Y no solo eso, el servicio increíble. Nos atendió Irene, que es un amor, siempre con una sonrisa y atenta a todo. Sin duda, vamos a volver.

El ambiente es simplemente perfecto. Un lugar precioso que invita a quedarte un rato más de lo planeado. Ya te digo, fuimos un montón de colegas y todos coincidimos: la atención fue rápida y efectiva. 5 estrellas en servicio otra vez. No sé tú, pero yo valoro eso mucho, que no te dejen con el plato vacío esperando por más. Es una experiencia que hay que vivir, no hay que pensarlo tanto.

Luego, después de visitar el Palacio de la Granja, encontramos el menú del día en su web. ¡Qué acierto! Tenían más platos de los que pensamos y todo brutal. La camarera Irene no solo nos ayudó con el menú, sino que nos trajo más pan porque estaba tan bueno que ya nos habíamos acabado el primero antes de que llegara la comida. El precio, 10-20 € por persona, ¡un chollazo!

Y hablando de buenas sorpresas, te cuento que Alejandro, un camarero que es un auténtico bombón, me ayudó incluso a buscar a mi perro que había dejado fuera. No esperas que un restaurante te dé esa amabilidad. Aparte de la comida excelente, eso merece un 10 en servicio. Luego, sobre los judiones de La Granja, son unas alubias gigantes de la zona, muy sabrosas y que suelen servirse en guisos. Si vas a La Entrada, ¡no dudes en probarlas!

Qué es un chuletón madurado y cómo se prepara

La Entrada 1904 es un sitio que tiene su rollo, pero hay que hablar claro y no tapar el sol con un dedo. El servicio es agradable, eso no se puede negar, pero hay cosas que te hacen dudar. Por un menú típico segoviano de 72 euros para 2, esperas algo más que un cochinillo crudo. Lo devuelves y, después de que te lo vuelvan a traer, ¡sigue crudo! La segunda ración ni se acordaron de ella, y cuando llegó, igual de cruda. Me da la sensación de que están usando producto congelado, y eso no pega con lo que pagas. Además, ¡no puedes ofrecer un postre por persona! Tienen un postre para compartir y, por si fuera poco, te cuelan unos vinos que van aparte. Eso, amigo, es un timo con todas las letras.

Claro, tampoco quiero ser tan negativo. Hay cosas que estaban bastante bien; los judiones estaban muy ricos y el chuleton que probé también daba la talla. El ambiente es bastante aceptable, y el servicio es bastante decente, no hay que quitarles el mérito. Volver a este lugar no está en nuestros planes, pero me alegra saber que otros han tenido mejores experiencias. Como por ejemplo, en ese cumpleaños, el chuleton brilló y el trato fue de diez, con Irene y Alejandro muy atentos. Si vas en plan tranquilo, el ambiente más relajado se puede disfrutar sin problemas.

Y si te interesa saber qué es un chuleton madurado y cómo se prepara, aquí te va: Es un corte de carne que ha estado envejeciendo en un ambiente controlado, lo que permite que los sabores se intensifiquen y la textura se vuelva más tierna. Lo suelen cocinar a la brasa o a la parrilla, lo que resalta su jugosidad y le da ese toque ahumado que tanto nos gusta. Así que cuando te encuentres uno de esos en el menú, no dudes en pedirlo; no todos los días se encuentra uno así.

La Entrada 1904 cuenta con opciones para comer al aire libre

Te cuento que La Entrada 1904 en Palazuelos de Eresma tiene su rollo. Con 4 estrellas, la relación calidad/precio se nota desde el menú del día a 14 euros, que está súper recomendable. El lugar está muy limpio y el ambiente es de lo más acogedor. En cuanto a la comida, le dan un 5 de nota. El servicio es un pelín más bajo con un 4, pero la buena onda que hay hace que valga la pena. Si te pasas, no te vas a arrepentir.

Hablando de descubrimientos, este sitio es un excelente hallazgo. La carta es extensa y variada y, te digo, la cocina es de calidad. La carne que preparan es de primer nivel, y el trato es muy amable, de esos que te hacen sentir en casa. Sin duda, tiene 5 estrellas porque la comida se lleva un 5, el servicio también un 5, y el ambiente no se queda atrás, otro 5. ¡Perfecto para repetir mil veces!

Claro, hay opiniones mixtas. Algunos dicen que el servicio está bien, pero el sitio es relativamente nuevo. Los judiones son buenos, aunque no son abundantes, y la tarta de queso casera está bien rica. Pero ojo, no pidas cochinillo, porque podría dejarte con ganas, ya que dicen que estaba poco hecho y grasiento. En general, por unos 40-50 euros por persona, no siempre aseguran una buena experiencia.

Hasta hay quienes han tenido una experiencia chunga; con 1 estrella donde el servicio estuvo fatal. Imagínate, una mesa grande y unas raciones que parecieron pasar por el limbo. Cuando finalmente llegaron, estaban escasas y no justificaban el precio. Así que si ves que el ambiente no es cool y los precios son altos, yo diría que hay mejores alternativas en la zona.

Y ya para resolver la duda: ¿La Entrada 1904 cuenta con opciones para comer al aire libre? Pues mira, no tengo info sobre eso, pero con el rollo de la buena onda y el ambiente agradable, seguro que te lo pasan bien dentro, aunque no sé si hay terraza o algo similar. Así que, si estás en la zona, ¡échale un vistazo!

Cuántas terrazas tiene La Entrada 1904

Y bueno, si alguien busca un buen sitio para comer en Palazuelos de Eresma, La Entrada 1904 es el plan. Han abierto hace poco y, la verdad, ya están dando que hablar. 5 estrellas por la atención, porque son super amables y lo más importante, ¡se come muy rico! Aquí no se andan con tonterías, la comida es de alta calidad, productos tradicionales que dejan huella. Por unos 10-20 € por persona, sales contento seguro. El ambiente es genial, aunque sí, se escucha un poco de ruido, pero no es un problema, se puede charlar sin problemas.

Si vas con un grupo, no hay lío, tienen espacio para todos, y ni te preocupes por el tiempo de espera, que aquí es casi inmediato. También hay un montón de plazas de aparcamiento, así que aparcar es pan comido y ¡gratuito! Oye, pero tampoco todo es perfecto. Hay quien se ha llevado alguna decepción. Un par de quejas por ahí mencionan que el famoso menú segoviano no cumplió sus promesas. La sorpresa de que el ponche solo era un trozo minúsculo, eso ya suena a estafa, ¿no?

Aun así, la mayoría se lleva un buen sabor de boca, como esa reseña donde el menú diario lo dejaron fantástico y con una atención de primera, como la de Irene que se lleva todas las palmas. En fin, si tienes dudas, solo debes saber que de terrazas tienen un par, así que siempre hay espacio para relajarse un rato. ¿Te animas a ir?

Se recomienda hacer reserva antes de visitar el restaurante

Mira, si estás pensando en darle una oportunidad a La Entrada 1904, te lo digo claro: no lo hagas. En serio, fue una experiencia que no quiero repetir. Primero que nada, la comida escasa y carísima para lo que te ofrecen, y eso con un 30% de descuento. Tardaron más de una hora en traernos un plato que, para colmo, parecía el menú infantil. No es por ser exagerado, pero tuvimos que devolverlo porque de verdad estaban riéndose de nosotros. Así de malo.

Y si creías que tal vez podrías hacer una buena elección con el menú vegetariano, olvídalo. Solo hay una ensalada, como si fuéramos a un buffet de mala muerte. La relación calidad-precio es terrible, entre 30 y 40 € por persona y no te dan nada que valga la pena. ¿Y el servicio? Bueno, un 3 sobre 10. Al menos la chica que nos atendió no era maleducada, pero eso no soluciona que la comida y el ambiente eran un desastre.

En cuanto al ambiente, tampoco es que sea gran cosa. El interior parece más bien un lugar frío, y nada acogedor. No sé tú, pero yo prefiero comer en un sitio en que me sienta cómodo, no en un lugar que parece que lo han dejado tal cual tras una tormenta.

Así que, en respuesta a tu pregunta: ¿Se recomienda hacer reserva antes de visitar el restaurante? Pues, no hace falta. Mejor ahorra tu tiempo y tu dinero, y busca otra opción donde realmente te merezcas disfrutar de una buena comida.