Matimore Casa Moreno

¡Ey, colegas! Si andáis buscando un plan chido para comer en Riaza, no os perdáis Matimore Casa Moreno, el asador que está en la Plaza Mayor, 17. Aquí tenéis una terracita genial, súper acogedora, alejada del tráfico, ideal para esos días calurosos con unos 30 puestos. Desde 1956, este sitio es conocido por su trato de lujo y una carta que hará babear a cualquiera, donde probáis desde el clásico lechazo castellano hasta el irresistible cochinillo asado. Y ojo con las croquetas de jamón y la tarta de queso, que son un must. Reservar es facilísimo, ¡así que no hay excusas! ¡100% recomendable para comer como los dioses!

Dónde se encuentra Matimore Casa Moreno

¡Tienes que probar Matimore Casa Moreno en Riaza! Este lugar está en Plaza Mayor, 17, 40500 Riaza, Segovia y la verdad es que se lleva un merecido 5 estrellas en todo. La ensalada de tomate con bonito está de vicio, y los torreznos que sirven tienen ese punto perfecto que tanto se busca. Las chuletas de cordero están bien, pero nada del otro mundo. Y si te gusta el postre, la tarta de queso es otro nivel, aunque yo le quitaría el sirope de fondo, que no lo necesita.

El servicio es otra cosa buena, ¡perfecto! Te tratan como a un rey y, además, las raciones son gigantic! Saldrás con la barriga llena y contento. Ten en cuenta que el precio ronda entre 40-50 € por persona, así que ya sabes, no es lo más barato del mundo, pero la calidad lo vale. Eso sí, no olvides hacer reserva, que se ponga aquí no significa que esté vacío; a veces se llena y es mejor asegurarte un sitio.

La verdad es que todo lo que probé estaba riquísimo. Pedimos varios platos y quedaron todos en el punto. Aunque un día fuimos solo a la carta y nos tiramos por un cochinillo con patatas que se deshacía de lo tierno. Un detalle que nos encantó fue que el cocinero nos dejó elegir el trozo, ¡toda una experiencia! Y aunque los torreznos estaban buenos, los he probado mejores en otros lados, así que por eso le pongo un 4 estrellas. ¡Pero la tarta de queso, uh, esa sí que merece un 9!

Así que, ya sabes, si buscas un buen sitio para comer en Riaza, Matimore Casa Moreno es donde debes ir. Plaza Mayor, 17, 40500 Riaza, Segovia. ¡Disfruta y buen provecho!

Cuál es la dirección exacta del asador

Entonces, si te encuentras por Riaza y te entra hambre, Matimore Casa Moreno es un restaurante que no te puedes perder. Está en Plaza Mayor, 17, y tiene 4 estrellas por una razón. Un día de diario, sin tener que hacer reserva, nos colamos a comer y, ¡oh sorpresa!, no tuvimos problemas para sentarnos. La decoración tiene ese rollo taurino, pero con buen gusto, no es nada exagerado. El personal es muy atento, siempre al tanto de lo que te hace falta.

La comida, en general, está bastante rica, aunque aquí va un dato: la carne y las chuletas las sacaron un poco poco hechas y el solomillo lo sentimos un poco frío por dentro. Pero no pasa nada, porque al comentarlo, enseguida le dieron otra vuelta. Y ojo, al principio te ponen un aperitivo, y cuando terminas, no se olvidan de invitarte a un chupito, que siempre es de agradecer. Además, con el café, te traen una maggdalena. Detalles que marcan la diferencia, ¿sabes?

Si hablamos de precios, si decides comer de carta, no es lo más barato del mundo, se te puede ir entre 40-50 € por persona, pero lo bueno es que tienen un menú del día bastante completo a buen precio. El cordero es algo más que recomendable, lo probamos y quedamos encantados. La tarta de queso caliente también tiene su fama, así que, si pasas por ahí, lánzate. En resumen, no dudes en visitar Matimore Casa Moreno si andas por la zona, ¡te aseguramos que no te vas a arrepentir!

Y para que no te quedes con dudas: la dirección exacta de este asador es Plaza Mayor, 17, 40500 Riaza, Segovia. ¡Así que no hay excusas para no ir!

Qué tipo de comida se ofrece en Matimore Casa Moreno

Pues mira, si me hablas de Matimore Casa Moreno, en Plaza Mayor, 17, Riaza, no puedo más que decirte que es un sitio de 5 estrellas. La experiencia es brutal, de verdad. El trato que le da Toni y su equipo es de lo mejor que he visto, siempre están al tanto de todo, y el horno de leña que tienen le da un toque espectacular a la comida. Si te dejan, pide que te recomienden, porque hay unos asados que no puedes perderte. ¡Te lo aseguro, no fallas!

Vine a descubrir este pueblito encantador y caímos en este asador. Era un día perfecto para disfrutar, y aquí se cumplieron todas las expectativas. Desde los judiones, que estaban tiernos y llenos de sabor, hasta los torreznos y morcillas, todo un festín. Pero lo mejor fue el cordero, que Antonio lo trajo a la mesa y lo partió como un profesional. ¡Estaba tan tierno que casi se deshacía en la salsa! Y el ambiente, increíble, muy acogedor. Además, hasta en los baños se nota el detalle, siempre limpios y con todo al día.

En cuanto a la comida, no te voy a engañar: aquí se trabaja para dar lo mejor. El cochinillo asado está en su punto, y los postres caseros son el toque perfecto para cerrar la experiencia. Así que, si te preguntas qué tipo de comida ofrecen, aquí encuentras un menú con lo más clásico de la gastronomía española: judiones, cordero asado, torreznos de Soria y más. Vamos, que es un lugar donde seguro que repetirás, porque calidad y buen trato no les falta.

Desde cuándo está en funcionamiento Matimore Casa Moreno

No te imaginas lo que es comer en Matimore Casa Moreno, justo en la Plaza Mayor de Riaza. Fuimos un festivo y tuvimos suerte de que nos dieran mesa, porque la atención fue de 10. Aquí no se andan con chiquitas, la carta es super completa y hay de todo, desde tapas hasta platos contundentes. Además, están galardonados con los programas Tierra Sabor y Cochinillo de Segovia por su increíble horno de leña.

Nos lanzamos con un combo de degustación y un rabo de toro estofado que estaban para chuparse los dedos. Y ni hablar de los postres; en serio, el helado y el famoso ponche segoviano merecen un aplauso. Saliendo de allí, no podíamos estar más agradecidos con el trato de nuestros camareros, ¡gracias a Isa, Natalia, Silvia y Toni! Este lugar tiene ese algo especial al que seguro volveremos más de una vez.

La última vez que estuvimos, la experiencia fue brutal. El servicio fue muy profesional y la comida era de calidad; los judiones y las chuletillas estaban de muerte. Y aunque no probamos el asado, había un aroma en el aire que nos dejaba con ganas de más. Es uno de esos sitios que te ponen una sonrisa en la cara y te hacen pensar en la próxima visita, porque la calidad lo vale.

Y sí, aunque nos dejamos un buen dinerito (entre 30-60 € por persona), la calidad de lo que comimos lo justificó todo. El dueño, una persona encantadora, hasta se quedó charlando con nosotros y compartiendo historias. Así que, si te preguntas desde cuándo está este pedazo de restaurante, te cuento que lleva funcionando un buen tiempo y creo que vale la pena seguir manteniéndolos vivos en el corazón de Riaza. ¡Volveremos seguro!

Cuál es el plato más famoso del restaurante

Imagina que estás en Riaza, en una de esas calles con encanto, y te topas con Matimore Casa Moreno. Este sitio es una joya, ¡5 estrellas en todo! Si eres celíaco, aquí no tendrás problemas. Todo está diseñado para que disfrutes sin preocupaciones. Pedimos unos torreznos, una morcilla que te deja sin palabras, unos boletus con yema de huevo y una ensalada de tomate rosa con ventresca. Todo riquísimo. Los postres también están casi todos sin gluten, así que puedes darte un capricho sin sentirte culpable. El servicio fue impecable, súper atentos a los alérgenos, lo que se agradece un montón. El ambiente es tranquilo, ideal para relajarse. ¡Definitivamente repetiremos!

Este lugar tiene un encanto que no se puede negar. Es un restaurante castellano de toda la vida, con una calidad en la comida que flipas. Desde el momento en que llegas, el personal te hace sentir en casa. Toni, el jefe de sala, es un crack; Natalia, aunque en formación, es un amor; y no podemos olvidar al 'Maestro' asador, que es el alma del lugar. Todos ellos se aseguran de que tu experiencia sea exquisita. Y si traes a tus amigos o familiares, ¡van a alucinar!

La comida es más que buena; es espectacular. El cordero lechal que sirven al horno es de otro nivel. Las cantidades son más que justas, y el personal siempre está de buen humor, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La decoración con tema taurino le da un toque muy chulo al lugar, y con un precio de 50-60 € por persona, sientes que cada euro vale la pena.

Si te preguntas cuál es el plato más famoso de Matimore Casa Moreno, la respuesta es clara: el cordero. No solo lo dicen los que han ido, ¡es que yo lo he probado! El sabor es algo que no se olvida. Así que, si estás cerca, no dudes en hacer una parada en este restaurante que te dejará deseando volver una y otra vez.

Hay opciones para comer al aire libre en Matimore Casa Moreno

Ya te digo que Matimore Casa Moreno en Riaza es el lugar ideal si buscas calidad. Este sitio se lleva 5 estrellas sin dudarlo. La comida es de una excelente calidad y la materia prima brilla por su ausencia. No te puedo dejar de contar lo bien que nos trataron, la atención del personal fue impecable y los tiempos de espera, aunque estábamos a reventar, fueron ideales. Empezamos con unos torreznos que son el sueño y unos huevos rotos con jamón que, vamos, fue un acierto total. Ahora, esos consumos que tomamos son perfectos para días fríos; estaban espectaculares, te lo prometo. Para el postre, ¡ni hablar! Las torrijas de leche se deshacían de lo bien hechas que estaban. Eso sí, algo más caro de lo que esperaba, pero con esa calidad, te lo perdono todo. Si pasas por Riaza, no te lo pierdas.

Este lugar no es solo un restaurante; es una experiencia auténtica. Desde la entrada, te recibe una enorme cabeza de toro colgada en la pared y fotos de corridas que te hacen sentir que has entrado en otro mundo. La comida sigue el mismo espíritu auténtico y te diría que el cordero que preparan aquí es de los mejores que vas a probar en toda la zona. Pero, si no te va el asado, no hay problema. Tienes otras delicias como judiones y una variedad de carnes que van a flipar tu paladar. Y no olvides maridar todo con un buen vino y terminar con sus riquísimos postres. Los precios no son los más bajos, pero tampoco te exprimen; la calidad y el buen rollo hacen que total valga la pena. Así que ya sabes, aquí todo tiene un 5/5.

Y sobre la pregunta que muchos se hacen: ¿hay opciones para comer al aire libre en Matimore Casa Moreno? La verdad, el lugar tiene un ambiente tan chulo que lo disfrutarías afuera. Si el día está agradable, aprovecha y pide en la terraza. Eso sí, asegúrate de ir con tiempo, porque si el clima es bueno, la peña no se lo va a querer perder. Así que ¡hazte un favor y date ese gustazo!

Qué ambiente se puede esperar en la terracita del asador

Así que, si te estás preguntando dónde ir a comer en Riaza, Matimore Casa Moreno es el sitio. Está en Plaza Mayor, 17, así que no tiene pérdida. Tiene 4 estrellas y las críticas son bastante positivas. Todo lo que probamos estuvo espectacular, desde la ensalada de tomate y bonito hasta los torreznos. ¡Vaya delicia! Eso sí, ten en cuenta que el trato de los camareros es bastante bueno, pero a veces se les va la cabeza y se olvidan de algunas cosas.

Nosotros éramos 5 personas y nos salió por 50€ por cabeza (en total, 250€). Comimos de todo: cochinillo, chuletillas de cordero, y no olvidemos el vino, ¡que eso nunca puede faltar! Claro, no es el sitio más barato, pero lo vale porque la comida está de lujo. La verdad, para un día especial, te lo recomiendo mucho.

Ahora, si te decides a ir, ten en cuenta que puede ser complicado encontrar aparcamiento los fines de semana, ya que está en pleno centro. Aunque la atención suele ser buena, no todas las experiencias son perfectas; si pides chuletón, ten cuidado porque a algunos les ha parecido fuerte y hasta les ha causado náuseas. En cambio, los judiones y los torreznos siempre salen bien. Lo importante es que lo que pruebes esté a tu gusto.

Y si estás pensando en disfrutar de la terracita del asador, te cuento que el ambiente es acogedor y bastante animado. La gente que trabaja allí está siempre al tanto de los detalles, así que si tienes alguna alergia o intolerancia, no dudes en decírselo. Es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida en compañía, ¡así que anímate y ve a probarlo!

Es fácil hacer una reserva en Matimore Casa Moreno

Bueno, después de haber estado en Matimore Casa Moreno, hay un par de cosas que contar. Primero, la comida está bastante rica y es bien tradicional. Si vas, no dejes de probar el cordero, que está tierno y suave, y las croquetas, que también están muy buenas. El ponche segoviano no está mal, pero sinceramente, he probado algunos que estaban mucho más ricos. Te avisan que hay que dejar una fianza para hacer la reserva, y aunque me pareció un poco raro al principio, entiendo que así se evita que los impresentables no se presenten.

Por otro lado, tengo que decir que hay algunas cosas que no me convencieron. Cobran por rodaja de morcilla y eso no lo he visto en ningún lado antes. Mal punto para ellos. Además, el servicio me dejó un poco a deber; a veces te traen los postres sin montar y tienen que ir a buscar las velas. Algunos detalles así te pueden dar la sensación de que están un poco desorganizados. Y tampoco me gusta que te ofrezcan un chupito de paté de la casa gratis, pero si quieres algo más elaborado, como crema o patxaran, tienes que pagar. Eso no me pareció buena jugada.

El ambiente es un poco ruidoso, y con tantas mesas en un espacio cuadrado, es un reto para la conversación. Además, solo hay un baño por género, que para la cantidad de gente que hay, no lo veo muy adecuado. En cualquier caso, yo personalmente no creo que vuelva, no sé, la primera vez, y puede ser la última.

Ahora, hablando de otras experiencias, parece que algunos lo valoran mucho más. Hay quienes dicen que el servicio es *rapidísimo* y que la comida está tan buena que no les duele pagar. Pero, ojo, aquí los precios son un poco más altos, entre 40 y 70 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Así, si buscas algo rico y no te importa aflojar un poco la cartera, igual te compensaría.

Y para la pregunta del millón: ¿Es fácil hacer una reserva en Matimore Casa Moreno? Pues sí, pero recuerda que hay que dejar esa fianza. Si no te importa eso, yo diría que va bastante rápido y la experiencia puede valer la pena, aunque personalmente no me convenció lo suficiente como para hacer dos veces la misma jugada.

Qué platos son considerados "must" en la carta del restaurante

Y ya que estamos, hablemos de Matimore Casa Moreno. Si no has estado ahí, ¡te lo estás perdiendo, de verdad! Este sitio en Plaza Mayor, 17, 40500 Riaza, Segovia tiene todo lo que buscas para un buen rollo. 5 estrellas, y no es por hacerles la pelota. Salí de ahí con la barriga a reventar y una sonrisa en la cara.

El torrezno de Soria que tienen es sencillamente delicioso. De esos que te hacen pensar que la vida es buena. Además, los judiones están tan suaves que se deshacen en la boca. Y la morcilla, ¡madre mía! Tiene un sabor que te deja pidiendo más. Si eres fan de la buena comida, esto es un festival para el paladar.

No me olvido de las croquetas de cecina; son tan cremosas que se te derriten en la boca. Y lo mejor de todo es que el servicio es excelente. El personal es super agradable, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudarte con lo que necesites. ¡En fin, una experiencia que no puedes dejar pasar!

Si te preguntas qué platos son considerados 'must' en la carta de este restaurante, aquí va: no te puedes ir sin probar el torrezno de Soria, los judiones, la morcilla y, por supuesto, las croquetas de cecina. ¡Vas a flipar! Así que no dudes, lánzate y disfruta de lo que te espera en Matimore Casa Moreno.