MedXican

Si buscas un plan chido en Burgos, tienes que hacer una parada en MedXican, un restaurante mexicano que está en Av. de los Derechos Humanos, 18. Este sitio no solo sirve comida mexicana, sino que hace una fusión épica con lo mediterráneo. Aquí encontrarás tacos, burritos y ensaladas que te van a flipar, todo en un ambiente de gastrobar supercool. Puedes comer ahí o pedirlo para llevar, ¡lo que más te convenga! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de unos sabores que te van a romper la rutina, MedXican es el lugar.

Dónde se encuentra el restaurante MedXican

¡Hey, gente! Si no conocéis MedXican, tenéis que ir a verlo ya. Este mexicano en Av. de los Derechos Humanos, 18, 09007 Burgos es puro fuego. Le doy 5 estrellas porque la comida es deliciosa y las porciones son generosas. En serio, puedes optar por media ración de nachos o tirarte a la ración entera y no te vas a arrepentir. Todo está bien limpio y cuidado, con una terraza perfecta para esos días soleados.

El ambiente es relajado, con un ruido bajo que no te impide charlar con tus amigos, y lo mejor es que el personal es un encanto, muy profesional y siempre listos para ayudar. Si quieres un buen plan para cenar, aquí encontrarás unos nachos, tacos o burritos que te van a dejar con ganas de más. Comida de calidad y a un precio de risa, entre 1-10 € por persona. ¡Es un chollo!

Si quieres algo concreto, el Burrito de Cochinilla Pibil con guacamole casero es un must. Y si eres vegetariano, no importa, que aquí tienen en cuenta tus preferencias y pueden hacer modificaciones según tus intolerancias. Además, ¡aquí admiten niños y hay acceso para sillas de ruedas! Así que, ¿qué más quieres?

Y en resumen, si buscas comer bien y a buen precio, ven a MedXican, que no te vas a arrepentir. Ya sabes, lo tienes en Av. de los Derechos Humanos, 18, 09007 Burgos. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece MedXican

Oye, si estás buscando un buen plan para comer algo rico, MedXican en la Av. de los Derechos Humanos, 18, Burgos es la clave. Este sitio se lleva 5 estrellas claritas por el buen ambiente, la música chida, y la chica que atiende es un amor, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudarte. Te vas a gastar entre 10 y 20 € por persona y, sinceramente, vale cada céntimo. La comida está de lujo, y si te fijas, la limpieza y la decoración moderna hacen que el lugar sea muy acogedor.

Ahora, hablemos de los platos. Si te gusta la comida mexicana, ahí el rollo son los burritos y los nachos. Los burritos son enormes; con uno, sales rodando. Puedes elegir entre varios guisos y añaden ingredientes para que cada bocado sea una fiesta. Esos nachos, aunque a algunos les parezcan normales, llegan a la mesa con todo: crema agria, pico de gallo y guacamole. Si quieres meterle carne, ya sabes, cuesta un poco más, pero puedes llevarte el combo y disfrutar de una buena cena en casa.

Ahora, no todo es perfecto, eso sí. Hay un par de malas rachas. Tienes tus críticas de gente que ha tenido experiencias nefastas, como el pedido a domicilio que llegó mal y frío, o la comida que parecía chicle. Pero, al final del día, la mayoría se lleva una buena experiencia y destaca la amabilidad del personal. ¿Y qué decir de las bebidas? A veces el precio se escapa un poco, pero también puedes pedir para llevar, que eso siempre es un alivio.

Para resumir un poco, MedXican es un sitio con cocina mexicana, destacando burritos y nachos como sus platos estrella. El ambiente es acogedor y el servicio, en general, es la caña. Si te animas, seguro que repites, especialmente por esas ofertas de cerveza y el cariño de las camareras.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de MedXican

Mira, si buscas un buen sitio para darle a la comida mexicana en Burgos, MedXican en la Av. de los Derechos Humanos, 18 es una opción que hay que considerar. El local tiene 4 estrellas y es bastante amplio, así que no te vas a sentir apretado. El personal es rápido y amable, y eso siempre se agradece, sobre todo cuando te mueres del hambre. Puedes personalizar tus burritos y tacos con un montón de ingredientes, eso está genial. Aunque, ojo, los nachos se pueden mejorar un poco; no vendría mal un poco más de nata agria, pico de gallo y queso fundido.

Claro que no todo es perfecto. He oído de alguien que se encontró un plástico en su burrito y eso es un grave error. Por ahí se escapó una estrella, dejando la nota en 1 estrella. Y no solo eso, el descontrol con los horarios también ha sido un tema recurrente. Hay quien ha ido y ha tenido que esperar porque dicen que abren a las 19:00 y resulta que no, un verdadero desastre. La comida es buena, nada que envidiar a los mejores de Madrid, pero esos problemas con los horarios hacen que te lo pienses dos veces antes de volver.

Por otro lado, hay quienes han ido y no pueden decir más que cosas buenas. Una chica comentó que fue por recomendación y acertó al 100%. La comida rica, buen servicio y, lo mejor de todo, a un precio que no se puede pasar por alto. La calidad es buena y lo que traen en el plato es abundante. ¡Así sí que se puede comer! El ambiente es agradable, ideal para una cena con amigos.

Ahora, ¿qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de MedXican? Si eres fan de los burritos, aquí te van a ofrecer unos de Cochinilla Pibil que están de rechupete. Tienen también burrito bowls, ensaladas y, claro, esos nachos que aunque podrían llevar más salsa, están bastante bien. Lo importante es que puedes jugar con los ingredientes y hacerte el plato a tu medida. Sin duda, es un lugar al que hay que darle una oportunidad si estás por la zona.

Qué diferencia a MedXican de otros restaurantes mexicanos

La verdad es que MedXican en Av. de los Derechos Humanos, 18, es un sitio que se lleva 5 estrellas sin duda. La comida me encantó, y la atención fue de 10. Hablamos de un precio por persona que ronda entre 10 y 20 €. Tienes tacos y burritos, pero son enormes y buenísimos. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4; y aunque no sé si se pueden hacer reservas, el ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. Eso sí, aparcar por allí suele ser un rollo, así que mejor busca un sitio para dejar el coche porque es complicado encontrar plaza.

No obstante, no todo es perfecto. Hay días que parece que el local tiene el cartel de 'cerrado' cuando más lo buscas. Así que sí, me gusta su comida, pero a veces da rabia que no esté abierto. Las experiencias pueden variar: hay quien ha tenido que lidiar con un servicio de pena, sin mucho respeto. Pero al margen de esos días malos, la calidad de los burritos y tacos es lo que destaca. Tienes la opción de agregarle un montón de complementos a tus platos, así que siempre hay algo nuevo que probar. La relación calidad-precio es brutal.

Lo que realmente hace a MedXican diferente a otros restaurantes mexicanos es esa combinación de sabores auténticos y un ambiente relajado, pero la atención puede marcar la diferencia. Por un lado, hay quienes han disfrutado de un servicio top, con una comida rica y sana, ideal para repetir. Sin embargo, hay que tener cuidado porque dependiendo del día y el trato, la experiencia puede cambiar mucho. Así que sí, si quieres disfrutar de burritos gigantes y tacos bien hechos en una atmósfera cómoda, ¡MedXican puede ser tu opción! Pero prepárate para el alto riesgo de que un día no esté abierto.

Se pueden hacer pedidos para llevar en MedXican

Y bueno, si estabas pensando en MedXican en Av. de los Derechos Humanos, 18, te cuento que la cosa ha cambiado bastante. Antes, era uno de mis sitios favoritos en Burgos, ¡pero ahora es una pena! La última vez que fui pedí una ensalada y la lechuga eran puro tronco de escarola. No entiendo qué pasó ahí. Además, pedimos unos nachos que prometían salsa pico de gallo, y solo recibimos tomate en trozos. El guacamole era un trozo gigante de aguacate y ni rastro de nata agria, aunque creo que terminaron metiendo unos jalapeños en mi pedido en lugar de eso... Muy decepcionante. La realidad es que ya no volveré, y me da tristeza porque antes era un must.

Por otro lado, tengo que admitir que he oído experiencias diferentes. Un par de amigos fueron el otro día y pidieron dos burritos y unos nachos para compartir, y ¡sobró comida! La comida les pareció increíble, así que no sé si me falló la suerte o qué, pero ellos lo recomiendan al 100%. Eso sí, notaron que la salsa de los nachos era un poco escasa, pero con doses como esos, ¡quién puede quejarse! Se lo van a tomar muy en serio, aseguran que volverán seguro.

Cuando se trata de burritos, parece que MedXican no se queda atrás. Dicen que son de los mejores de la zona, frescos y con buena calidad de ingredientes. Aunque la variedad no es tan amplia como en otros sitios, te aseguran que cada bocado es un placer. Además, el servicio parece ser rápido, lo cual siempre es un plus. Con precios que rondan entre los 10-20€, lo consideran una relación calidad-precio bastante adecuada.

Y para responder a la preguntita de si se pueden hacer pedidos para llevar, la verdad es que sí, ¡puedes recoger tu pedido! Así que si decides darle otra oportunidad, ya sabes, lo de siempre: ¡pide para llevar y observa si te casca la suerte, o si te mandan un plato de escarola!

Cuál es la dirección exacta de MedXican en Burgos

Ya te digo que MedXican tiene sus más y sus menos. Por un lado, la cantidad de comida es brutal, pero la calidad no siempre está a la altura, la verdad. No sé si es porque abren cuando les apetece o porque se cargan a los empleados nuevos como si fueran papel de lija. Ayer, por ejemplo, eran las 22:00 en un jueves y ya estaban fregando para irse. Eso sí, si pillas el sitio en buen momento, puede que te sorprendan.

Lo que más me flipa es el burrito. Es ***bastante*** grande y te deja lleno, y aunque a veces el servicio es un lío, cuando hay buen rollo, el personal se esfuerza. Lo mejor es que puedes personalizar tus platos a tope, así que si quieres un burrito de cochinita pibil o unos nachos que prácticamente son una montaña, este es el lugar ideal. El ambiente? Bueno, es un sitio de paso, no esperes un lujo, pero si lo que quieres es comer rico y a buen precio, estás en la onda.

Otra cosa buena de este lugar es que siempre hay opciones para los vegetarianos, algo que a veces se olvida en los restaurantes mexicanos. El guacamole casero está de muerte, y aunque la comida tiene su altibajo, los nachos son una excelente opción y vienen con buena cantidad, a pesar de ser “pequeños.” La verdad es que, si tienes hambre, no te va a salir caro, ya que por entre 1-10 € puedes salir con la barriga llena.

Y para el que pregunta, la dirección exacta de MedXican en Burgos es Av. de los Derechos Humanos, 18, 09007 Burgos. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde atiborrarte de burritos y nachos, dale una oportunidad. ¡Nunca se sabe!

Cuál es el ambiente del restaurante MedXican

Ya te he contado que en MedXican tienen unos burritos que son una locura. Son enormes y vienen llenos de ingredientes para elegir. Sí, es un pelín más caro que otros sitios de comida mexicana, pero ¡vale la pena! La calidad de los ingredientes y cómo los preparan hace que cada bocado sea un disfrute. Puedes quedarte allí a comer o llevarlo a casa, que también funciona bastante bien. Y no me olvides de la chica que nos atendió, ¡fue un encanto! Comida: 5, Servicio: 5.

Ahora, no todo es color de rosa. El 31 de Halloween, por ejemplo, tuvimos una experiencia que no fue tan top. Entramos con ganas y nos encontramos con una cola que no era para desmayarse, pero luego la chavala que nos atendió nos dejó secos. Super maleducada, se confundió con el pedido y, cuando le dijimos que estaba mal, ¡parecía que le estábamos pidiendo demasiado! La actitud que llevaba era de las que más fastidian al final del día. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1. Con ese mal rollo, ya se nos quitaron las ganas de volver. ¿De verdad que hay gente que ignora lo básico de la atención al cliente?

Y lo peor de todo es que si decides ir, el tema de los horarios es la guinda del pastel. Nos ha pasado un montón de veces que llegamos y, ¡zas!, está cerrado! Tiene un horario que parece más una sugerencia que una regla. ¿No se dan cuenta de que pierden clientes así? Es un desastre total. Comida: 5, Servicio: 2.

En cuanto al ambiente de MedXican, es bastante agradable, aunque siempre parece que está vacío. El local es bonito y limpio, pero podría acompañar mejor la calidad de la comida con un par de menús o postres para hacerlo más atractivo. La atención podría ser un poco más rápida, pero la vibe general, es un lugar chido para pasar la tarde con amigos. Pero vamos, lo del círculo vacío puede ser el precio: 8 euros solo por un burrito y los extras son un pelín caros… ¡Eso juega en su contra!

MedXican ofrece opciones vegetarianas o veganas en su menú

Y claro, si estás por Burgos, tienes que hacer una parada obligada en MedXican, en la Av. de los Derechos Humanos, 18. Este sitio es un tesoro en el centro de Gamonal. Te aseguro que no te arrepentirás. Las 5 estrellas que le pongo no son por nada, todo lo que probé fue brutal. Empezando por esos burritos gigantes, llenos de ingredientes y con un sabor que flipas. Si eres de los que ama comer bien, aquí te vas a quedar a gusto.

Hablando de lo que pido, esos nachos con guacamole casero son una locura. La porción es tan generosa que podrías compartir, pero te apuesto que no querrás. Y si lo tuyo son los burritos, el de cochinilla pibil es simplemente imperdible. La mezcla de cebolla encurtida, guacamole, frijoles y salsa le da un toque que te hace querer volver otra vez. Mi pareja y yo ya hemos ido varias veces y siempre salimos con la panza llena y una sonrisa.

La atención es otro punto fuerte. El lugar tiene un rollo de buffet, donde puedes personalizar tu burrito como más te guste, eligiendo todo lo que quieras. La camarera, Flori, es un sol, siempre atenta y con una sonrisa. Sería un crimen no mencionarlo, esas fuerzas de la naturaleza deberían ser reconocidas. Además, los precios son justos, entre 10 y 20 € por persona, así que no te vas a quedar en la ruina.

Y ya que estamos, la pregunta del millón: ¿Hay opciones vegetarianas o veganas? Totalmente. Aunque la mayoría de las proteínas son carnitas, hay opciones para los veggies. Puedes hacerte unos buenos tacos o burritos con verduras salteadas y otros ingredientes frescos. Así que, si estás en modo veggie, aquí también hay algo para ti. Todo es rápido, sabroso y sano, ¡tienes que probarlo!