Restaurante Los Braseros Centro

Si buscas un sitio chido en Burgos para comer, Los Braseros Centro es el plan. Está en C. San Juan, 17, y cuenta con un menú variado que va desde carnes de calidad hasta opciones para veganos. No te duermas, aquí hay desde parrilladas hasta platos para compartir, ¡hay algo para todos! Con un ambiente acogedor, este lugar es perfecto para reunirte con amigos o celebrar eventos. ¿Te animas a probarlo? ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Los Braseros Centro en Burgos

¡Chicos, hablemos de Los Braseros Centro en Burgos! Está en C. San Juan, 17, 09003 y vaya, la experiencia que tuvimos fue un auténtico desastre. Reservamos para cinco personas a las 14:30, preparados para darle a la comida. Pero, ojo, el primer plato, que se supone que es un fijo, llegó a las 15:30. Esperamos casi una hora y luego viene el segundo a las 15:55. El plato que elegimos, ni se diga, llegó a las 16:30. Y así, acabamos a las 17:30. ¡Un auténtico caos! El servicio, un cero, parece que faltaba personal y organización total. Hasta una mesa se levantó sin comer, imagínate.

Hablando de horarios, ¡mira que es sencillo poner bien el horario en Google! Me pasé por allí de noche y, sorpresa, estaba cerrado. Me quedé con el hambre y sin cenar. Cinco estrellas en decepción, menuda faena.

Y si creías que lo mío fue malo, hay más historias. A alguien le cayó salsa del segundo plato en el abrigo, y el camarero ni se dignó a avisar. Imagina salir del restaurante con la chaqueta empapada. Eso sí, la ubicación es un 5/5, pero claro, ¿de qué sirve si tu ropa acaba hecha un asco?

Y aún hay más: un grupo grande que tenía reservado terminó enfrentándose a los camareros. Les querían colar un cobro extra por haber tomado vino de un menú infantil, y no hablemos de las amenazas de llamar a la policía porque la música estaba "muy alta". Vaya nivel, de verdad.

Así que si te preguntas, ¿dónde se encuentra Los Braseros Centro en Burgos? Ahí lo tienes, en C. San Juan, 17. Pero la pregunta debería ser, ¿realmente te vale la pena pasar por todo este lío? ¡Piénsalo dos veces antes de ir!

Cuál es la dirección exacta de Los Braseros Centro

Mira, si estás pensando en celebrar algo en el Restaurante Los Braseros Centro en Burgos, te diría que lo pienses dos veces. La experiencia que tuvimos fue para olvidar. Empezamos bien, pero a medida que avanzaba la noche, fue un desastre total. Nos cobraron un extra por un espacio especial para nuestra fiesta de grado y, al final, la comida era de calidad inferior. Y eso no es todo, nos querían restringir con la música. Habíamos pagado para tener fiesta hasta las 2, pero no nos dejaron poner música fuerte. ¡Vaya panorama! Nadie quiere una fiesta muerta, ¿verdad? Definitivamente, no lo recomiendo.

La segunda vez que fui, fui con unos compañeros de trabajo y, sinceramente, no fue mejor. El lugar es bonito, pero para el nombre que tienen, ¡necesitan un lavado de cara urgente! La comida está lejos de ser lo que esperas por ese precio. 40 euros y te quedas con hambre. Las porciones son ridículas, la carne fría, y el puré... ni hablar. La única cosa que se salvó fue la vieira, el resto ni lo menciono. ¡Y los cafés tardaron una eternidad! Ha habido cafeterías que me han dejado mejor sabor de boca sin vaciarme la cartera.

Ahora, no todo es negativo, hay quienes han tenido buenas experiencias. Un grupo de amigos fue y les encantó. Ellos hablaron de camareros profesionales y de buena comida. Se notaba que disfrutaron de la cena y hasta comentaron que volverían. A veces, el trato del personal marca la diferencia, pero es la excepción, no la regla.

Y si te estás preguntando, ¿cuál es la dirección exacta de Los Braseros Centro? Pues está en C. San Juan, 17, 09003 Burgos. Pero, si decides ir, ve con cautela y no esperes mucho, porque las críticas no han sido precisamente positivas.

Qué tipo de menú ofrece Los Braseros Centro

La verdad, lo de Los Braseros Centro fue un auténtico desastre. Fuimos un grupo grande a cenar y solo un chaval joven se portó bien. Los demás camareros parecían hacer todo lo posible para que nuestra experiencia fuera horrible. ¡Menuda vergüenza! Primero, ni se dignaron a servir el vino blanco que ya entraba en el precio del menú, y luego hubo platos que no llegaron a todos. ¿Y qué me dices de los postres y chupitos? Se notaba que no les importaba un pimiento. Además, nos pusieron contra la pared porque a las 12 de la noche nos amenazaron con llamar a la policía por tener la música un poco alta. ¡Pero si ya lo habíamos avisado de la reserva! Una auténtica tomadura de pelo.

Hablando de la comida, no hay nada bueno que sacar de ahí, de verdad. El lechazo estaba más seco que un desierto, los langostinos ni se podían pelar; parecían hechos de ayer y recalentaros para servir. Y ni hablar de las raciones, que eran enanas, a cuenta gotas. ¡40 euros por un menú que da vergüenza ajena! En lugar de salir satisfechos, parecía que habíamos hecho un mal negocio. Si pagas esa pasta, esperas una experiencia decente, no cuatro mierdas en un plato.

Lo único rescatable de la noche fue la ubicación, pero ni eso basta para compensar el servicio horrible. Las chuletillas estaban insípidas, el chuletón y el solomillo llegaron fríos y quemados, ¡una locura! El brownie, seco como una galleta olvidada, y la variedad ni estaba. Pedimos morcilla y era más fina que un lápiz. Un verdadero desastre. Si alguien te pregunta por Los Braseros Centro, dile que se busque un sitio mejor para cenar.

Y sobre el tipo de menú… Pues ofrecen varias opciones que suenan bien, pero al final es un quiero y no puedo. Tienes que hacer la reserva con cinco días de antelación y esperas un menú de 25,50€, pero te encuentras con raciones ridículas y platos que no están a la altura. Así que si buscas calidad y buen servicio, mejor mirar hacia otro lado.

Hay opciones veganas disponibles en el menú de Los Braseros Centro

La verdad es que el Restaurante Los Braseros Centro en Burgos se ha ganado sus 5 estrellas a pulso en mi libro. Mi chico y yo entramos porque no había un alma en ningún lado y no queríamos quedarnos sin cenar. Al principio, nos asustó un poco que fuera un sitio de un hotel, pensando que nos iban a estafar con precios desorbitados. Pero, oh sorpresa, ¡el plato que pedimos para dos salió por 25€! Más que suficiente, venía con patatas y estaba de escándalo. Además, nos pedimos dos manzanillas que, por lo que costaban, parecían un regalo. La camarera fue un sol, y la comida llegó rapidísimo, caliente y lista para devorar. En resumen, un 10 en todo: comida, servicio y ambiente.

Ahora, no todo siempre es color de rosa. Escuché de una cena de Navidad que fue un desastre total. 40€ por un menú y se llevaron el premio al peor postre de la historia. La comida era de mala calidad, el vino era un desastre y el servicio era como si te dieran de comer a un gallinero. Me cuentan que hasta el café era un horror, y eso que en Navidad uno espera algo mejor. Con ese tipo de experiencias, uno se queda con mal sabor de boca.

Y lo que leí sobre la reseña de Brasero Gamonal me dejó flipando. Al menos en Los Braseros Centro te atienden con bastante amabilidad, pero en ese lugar, el solomillo no era tal y el servicio dejó a desear. Esa sensación de estar comiendo comida precocinada y la mala respuesta del personal desanima a cualquiera. Y la guinda del pastel, el asunto de los cafés que cobraron sin darles uso, eso ya es para morirse de risa, ¡pero del cabreo!

Ahora, respecto a si tienen opciones veganas, pues, la verdad, no tengo esa info de manera concreta. Pero, con el caos en la cocina y la atención que han recibido, no sería de extrañar que no lo tuvieran claro. Si buscas algo vegano, es mejor preguntar antes de meterte en el fregado. Pero como te dije, yo disfruté de una experiencia de 10, así que ¡venga, a probarlo!

Qué tipos de carne se sirven en Los Braseros Centro

Mira, si vas a Los Braseros Centro, prepárate porque la historia con el servicio ahí es bastante triste. Te cuento que reservamos para comer y ya habíamos dejado claro el número de menús que queríamos, tanto para adultos como para niños. Pero, para sorpresa nuestra, metieron un menú infantil innecesario y, aunque al principio la camarera nos dijo que no nos lo cobrarían, a la hora de pagar se pusieron en plan pesado. Al final, nos cobraron ese menú de más, a pesar de que teníamos pruebas de la reserva. Una factura de más de 600 euros con ese tipo de feos detalles es un mal rollo que no te quita a nadie. Con la oferta de restaurantes en Burgos, ¿quién quiere volver a eso?

Y ni hablar del trato. La camarera fue súper desagradable, estaba claro que no tenía ganas de trabajar. Te bombardean con carteles de chocolate con churros, pero ¡te dicen que tarda de 30 a 40 minutos! En serio, ni que estuvieran haciendo la masa desde cero. El ambiente es lo único pasable, pero cuando la comida y el servicio son un fiasco, poco importa cómo se vea el lugar.

La comida también deja mucho que desear. Probamos el menú "sensaciones", que no estaba mal, pero la carrillera estaba tan salada que mejor no hablamos más de eso. El menú infantil "Bambi" que nos ofrecieron me pareció un timo: 27 euros y el embutido de segunda, es un robo a mano armada. Otros platos como los langostinos y el rodaballo estaban mal cocinados: sin sal y en porciones ridículas. En serio, las raciones son mínimas. Al final, el postre ni te cuento, un bizcocho congelado que era como morder una piedra. A los críos les dieron un menú que era, directamente, vergonzoso. Si te digo que tres patatas fritas eran la única guarnición, ya lo dice todo. En resumen, una experiencia bastante lamentable, y la verdad, no lo recomiendo ni de coña.

¿Y qué tipos de carne se sirven en Los Braseros Centro? Bueno, la verdad es que lo que probamos fue un cordero mal cocinado y el rodaballo, que ni siquiera merecería ser mencionado como opción. Así que, si buscas buena carne, te mejor vas a buscar a otro lado. ¡No pierdas tu tiempo!

Qué tipo de platos se pueden compartir en el restaurante

Y, mira, hablando del Restaurante Los Braseros Centro, voy al grano. A mí me ha dejado un sabor agridulce. He probado cordero en mil sitios, pero el de aquí era un desastre total: seco y sin sabor. Sería para salir corriendo, en serio. El postre fue otra joya... un bizcocho de chocolate que, la verdad, parecía más bien pavimento. Ni un niño pequeño lo comería, y eso que aquí la peña va a lo que va.

Por otro lado, no todo fue tan mal, ¿eh? La situación del lugar es cojonuda y el personal, un encanto. Desde la camarera de barra hasta las de sala, todos estaban a mil. Me gustó mucho el trato que recibimos, especialmente durante ese fin de semana que celebramos en grupo. Así que, de verdad, un aplauso para ellos; siempre atentos y sirviendo con una sonrisa.

Igual que hay que mencionar lo de las comidas. Escuché que de los menús que ofrecen, algunos eran un chiste, pero otros, recomiendan a tope. Por ejemplo, si celebras algo, el trato que te dan de parte del equipo es brutales. Alex, Sara y Simon se encargaron de hacer que nuestra fiesta fuera un éxito, a pesar de que las raciones estaban un poco justas.

Entonces, ¿qué tipo de platos se pueden compartir en el restaurante? La verdad, no estoy seguro de qué tienen en la carta porque algunos parecen un poco tirando a escaso, pero lo que sí tengo claro es que si quieres disfrutar de un buen servicio y un ambiente chido, aquí se lo curran un montón. Eso sí, sobre el menú, ten cuidado; te puedes llevar una decepción con lo que te sirvan.

Es necesario hacer reservaciones en Los Braseros Centro

No sé ni por dónde empezar con Los Braseros Centro. Si piensas que vas a disfrutar de una buena cena, prepárate para otra cosa. A ver, el menú cuesta 24.50 €, que no es exactamente un precio de ganga, ¿verdad? Pero lo que te dan a cambio no vale la pena. La atención es una pena, la encargada parecía que le daba igual todo, ni una sonrisa ni un “qué tal, chicos”. Un desastre total.

Y no me hables del servicio: estuvimos a lo nuestro, disfrutando, y nos dejaron con una copa de menos durante toda la cena. Aquí no se ve ni media atención. Para colmo, compartíamos solo dos cartas entre seis personas y hasta se les olvidó traernos otra silla. Uno de los amigos tuvo que esperar más de diez minutos para su primer plato, que es ridículo. La coca de langostinos y el cachopo no estaban ni cerca de estar buenos, pesados de refrito. Por suerte, lo que sí nos gustó fue el resto de platos, pero no fue suficiente para compensar.

Y no me hagas hablar de los postres, que llegaron sin cucharilla. ¿En serio? Tuvimos que pedirlas. El vino que se suponía que era “de la Tierra” —se lo crean si quieren— era horrible y la botella ya estaba abierta, vete tú a saber quién lo había probado antes. Para rematar, se tardaron un montón en traernos el cambio. Mucho ruido, pero eso no es culpa de ellos, aunque tampoco ayuda.

Ahora, ¿hace falta reservar? Con lo que he contado, depende de cómo te lo tomes. En teoría no debería ser necesario, ya que parece que casi siempre tienen sitio. Pero con el lío que traen, puede que prefieras asegurarte y evitar sorpresas. En fin, yo no recomendaría ir. Mejor buscar otro sitio.

Cuál es el ambiente del lugar

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de la cocina burgalesa, el Restaurante Los Braseros Centro es una opción a considerar. La verdad es que se lleva unas 5 estrellas en mi lista personal, y es que el trato del personal es de diez. Aquí no solo te llenan el plato, también te llenan el alma con su amabilidad. Ideal para un viaje de negocios, un grupo de amigos o incluso una cena más formal. Además, la ubicación es perfecta, en el centro, así que no hay excusa para perderte las delicias locales.

Claro, no todo es color de rosa. Hay opiniones variadas. Algunos han tenido experiencias poco agradables, como esas vieiras rellenas de surimi que no cuajan, o esos escalopines que parecen residuos de lo que debieron ser. Para colmo, te cobran unos 18 euros + IVA que, para la calidad que dan, es casi un robo. Y lo de las natillas de polvos... mejor ni mencionarlo. Si tu plan es una cena digna, quizás deberías pensarlo dos veces.

En la parte más positiva, es un buen lugar para hacer eventos pequeños y celebraciones íntimas. El personal es amable, pero hay quienes dicen que la sala parece estancada en los 90, así que un "lavado de cara" no le vendría nada mal. A pesar de eso, puedes pasártelo bien con tu gente, más si le das un toque divertido a la velada.

Y sobre el ambiente del lugar, es un poco discreto y funcional, bastante tranquilo, pero ya te digo, algunas mesas pueden parecer un poco antiguas. Hay quien dice que parece que todo está congelado y que el menú del finde es un poco básico para lo que te cobran. En resumen, tiene su encanto, pero prepárate para lo que te vas a encontrar.