Restaurante Premier

Si buscas un buen plan para comer en Los Ángeles de San Rafael, tienes que entrar al Restaurante Premier, que está en el Hotel Segovia Sierra de Guadarrama. Aquí la cocina mediterránea se lleva la palma, con platos típicos de la región como asados y carnes que te dejarán con ganas de más. Además, la atención de Lali hace que te sientas como en casa. Con 4 de 5 estrellas en opiniones y un ambiente que invita a disfrutar con la familia, no dudes en reservar tu mesa y disfrutar de una experiencia gastronómica única. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Premier

¡Ey, gente! Si estáis buscando un sitio chido para comer, tenéis que conocer Restaurante Premier, que está dentro del hotel Segovia Sierra de Guadarrama, en Rio Tajo s/n, Los Ángeles de San Rafael, Segovia. Este sitio se lleva, sin duda, un 5 estrellas en mi libro. Ya os lo cuento: la comida es buena pa' morirse. Desde la ensalada con productos frescos hasta su paella del señorito, que estaba deliciosa y bien generosa. Y no solo eso, el personal es atento y dinámico, te hacen sentir bien desde el primer momento. Super recomendable, en serio.

En otras ocasiones que he ido, también he quedado encantado. El local es estupendo y tiene una decoración clásica que le da un toque especial. Si te quedas en el hotel, en plan relax, este lugar debería ser tu opción para comer o cenar. Y lo mejor, te puedes gastar entre 30-40 € por cabeza, que está de lujo teniendo en cuenta lo que ofrecen. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento libres y no te preocupes, que es gratis. No hay excusa para dejar el coche a un lado.

Una vez, pedimos las croquetas de primero y luego una paella mixta, que nos sirvió el propio chef, Lali. ¡Qué detalle! Y para rematar, un flan de queso que es de otro mundo. Todo esto por un precio y calidad más que aceptables: 20-30 € por persona. El ambiente es agradable y tranquilo, perfecto si llevas a la familia o incluso si queréis salir con el carrito de bebé. Aquí se siente el buen rollo.

¿Y de qué puede haber más? Hay opciones para todos los gustos, incluyendo un nuevo cachopo que está riquísimo y los sábados ofrecen "Cocidos". La variedad de platos está bastante buena, y el personal siempre es muy simpático. En resumen: si queréis buena comida, buen servicio y un lugar acogedor, Restaurante Premier es el plan. ¡No se lo penséis tanto!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Premier

Mira, si estás pensando en probar el Restaurante Premier, mejor piénsalo dos veces. He escuchado de todo ahí. Por ejemplo, un amigo dice que esperó más de 40 minutos por unos nachos que parecían llorar de lo tristes que eran. Cobraron 10 euros por eso, y ni siquiera se dignan a servir las bebidas en algo mejor que botellas de plástico. En serio, eso ni en un bar de carretera. Así que ya sabes, a ese no le doy ni una estrella.

Por otro lado, también hay quien dice que tiene sus momentos buenos. Alguien comentó que la ensalada de tomates con aguacates y la tempura de marisco están bastante ricas. El solomillo parece un poco inconsistente, dicen que uno estaba más sabroso que el otro, pero el flan de queso se salva. Si buscas un lugar para una cena tranquila, puede que esté bien, aunque la carta le hace falta un poco de variedad. Así que, si decides ir, espera encontrar un lugar que está más o menos bien, le dan un 7/10.

Lo que me sorprende es que hay quien lo adora, sobre todo para un buen cerveceo. Tienen una carta de entre hamburguesas, pizzas y nachos que suena prometedora, y la mayoría de la gente coincide en que el servicio es top. La zona de bar y el patio parecen ser un buen lugar para relajarse. Además, hay un montón de espacio para aparcar, así que si llevas coche, no te preocupes por eso.

Y ya que estamos, sobre la cocina que ofrecen en el Restaurante Premier, parece que tienen de todo un poco: desde arroces y paellas hasta hamburguesas y pizzas. Sin embargo, no te hagas muchas ilusiones, porque algunos platos, como el entrecot, dejan mucho que desear. En resumen, la oferta es variada, pero la calidad es un poco lottery, así que ve con precaución.

Qué platos típicos se pueden encontrar en el menú

Y claro, hablemos del Restaurante Premier. Por un lado, hay quienes dicen que tiene un ambiente bonito y acogedor, pero en la práctica, a veces parece que estás cenando en un desierto. El servicio está bien, pero con ese ambiente vacío, la cosa se siente un poco rara. Y te cuento, el menú de 27,50€ por persona es un robo total. Un bacalao que parecía goma y una ensalada de tomate con unos trozos de aguacate que eran casi invisibles. ¿En serio? No vale ni la mitad, amigo.

Sin embargo, hay gente que ha salido contenta. Dicen que el arroz está “perfecto” y que la atención es de 10. Pero por cada comentario dulce, te encuentras con otro que habla de la pizza congelada y unos camareros que son más amables que eficientes. Te regalan cañas para compensar, pero ¿eso realmente cuenta? Una estrella para eso, la verdad.

De lo que he oído, al menos la limpieza no es un tema, pero hay que decir que algunos se han llevado sorpresas malas con el menú degustación: comida congelada y un cachopo frío. Y aunque haya quien afirme que la paella ciega es top, hay quienes solo ven un plato mediocre. En resumen, esto pinta a una experiencia de montaña rusa con un nivel de calidad que deja mucho que desear.

¿Y qué ofrecen en el menú? Pues tienes esa paella ciega que dicen que está increíble, pero también platos como el arroz del señorito, que puede salir un poco seco. Otros han probado el cachopo y las croquetas, que lo mismo tienen más de congelador que de casero. En definitiva, si decides arriesgarte con el Premier, prepárate.

Qué aspectos destacan de la atención en el Restaurante Premier

¿Has probado ya el Restaurante Premier en Rio Tajo s/n, Hotel 40424 en Los Ángeles de San Rafael, Segovia? ¡Si no lo has hecho, te estás perdiendo mucho! Este sitio está top, con 5 estrellas que hablan por sí solas. La comida es fantástica y el servicio es un 10. En serio, sales de allí con una sonrisa. No es cualquiera, es el tipo de lugar que te hace sentir bien desde que entras.

Y no solo eso, la decoración y el menú han cambiado mucho. La verdad, la transformación ha sido brutal. Han puesto toda la carne en el asador, mejorando cada esquina y cada plato. Puedes esperar un menú muy bien elaborado que vale la pena cada bocado. Si estaba bien antes, ahora está mejor, y no puedes dejar de disfrutarlo.

Eso sí, si quieres que te traten como un rey o una reina, aquí es donde hay que ir. La atención es muy buena y te hacen sentir como en casa. La gente que trabaja ahí sabe su trabajo y están dispuestos a ayudarte en todo lo que necesites. En resumen, la atención se destaca por ser excelente y eso, junto con la comida, hace que este lugar se lleve todas las palmas. ¡No te lo pienses más!