Restaurante Ta-Berna Horno de Asar

¡Ey, colega! Si te pillas por Collado Hermoso, no hay forma de que te saltes el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar. Desde 1993, estos tipos saben lo que hacen con la cocina castellana tradicional. Aquí, a las faldas de la Sierra de Guadarrama, te espera un menú generoso lleno de delicias como cordero, cochinillo, y unas tartas que flipas. El sitio es acogedor y la atención es de 10, así que reserva tu mesa y ven a disfrutar de la mejor comida española. Abren de 8 a.m. a 10 p.m. los viernes y sábados, así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar

¿Buscas un buen sitio para comer en Segovia? Tienes que parar en el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar, un lugar que se gana un 5 estrellas sin despeinarse. El trato al cliente es de otro nivel, aquí son súper cercanos y te hacen sentir como en casa. La comida... ¡increíble! La sopa castellana, las costillas y el rabo de toro son brutales. De verdad, si no lo pruebas, te lo pierdes. ¡Voy a volver sin dudarlo!

Te cuento un poco sobre mi experiencia: paramos de casualidad porque el GPS me desvió por un accidente, y fue la mejor suerte que tuve. Llegamos pasadas las 16h un domingo, y a pesar de la hora, el dueño, Bernabé, nos hizo un hueco y nos atendió con una amabilidad que ya no se ve. Comimos de menú por 24€/persona y estaba todo de lujo, desde la sopa castellana hasta los judiones y las costillas. Todo casero y con un sabor que flipas.

El ambiente es acogedor y agradable. Si buscas un sitio que esté bien de precio y donde desconectar, este es el lugar. Lo que más me impresionó fue la calidad del servicio. No importa si llegas tarde, el personal te recibe siempre con una sonrisa y te atienden como se debe. Además, la comida es abundante y a buen precio, perfecto para salir a rebozar y satisfecho.

Por si te lo preguntas, el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar está en Ctra. Nal, 110, Km. 170 - 200, 40170 Collado Hermoso, Segovia. ¡No te lo pienses más y dale un toque a tu GPS!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar

El otro día, paré en Ta-Berna Horno de Asar y tengo que decir que es un buen sitio para hacer un alto en el camino. Te lanzas a por unas croquetas caseras o unos torreznos y ya tienes la fiesta montada, ¡y todo bien regado con cervecita o buen vino! Pero ojo, el personal estaba un poco desbordado, porque tenían que cubrir el comedor y la barra a la vez. Aun así, la camarera estuvo a la altura, rápida y eficiente. ¡Me llegó a impresionar!

Haciendo una ruta en moto, nos topamos con este restaurante y fue un acierto total. Pedí unos judiones de la granja y costillas adobadas que estaban de locos, todo por 12€. Y no es solo la comida, el lugar es cómodo, acogedor y limpito. La camarera y el dueño son un encanto, siempre con una sonrisa. Definitivamente repetiré si vuelvo por la zona.

La comidita está simplemente perfecta y el servicio, de 5 estrellas. Siempre que estamos por aquí, hacemos parada obligatoria. El menú del día entre semana ¡solo cuesta 11.50€ sin bebida! Y aunque el lomo de buey era un pelín pequeño, la calidad es buena y los postres caseros son un must, sobre todo la tarta de yogur.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar? Aquí la cosa va de comida tradicional con un toque casero. Desde judiones hasta bacalao con tomate, todo elaborado con cariño, y con precios que no te hacen llorar. Así que si te pilla de paso, ya sabes dónde parar. ¡No te arrepentirás!

cuándo está abierto el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar

Te cuento que el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar es un lugar que hemos descubierto de casualidad en nuestra vuelta de vacaciones de Ávila. Si buscas un sitio donde parar durante el viaje, este es el tuyo. Pedimos un cortado y estaba de lujo. La decoración tanto por dentro como por fuera es bastante chula; hay unos bancos de madera que son una monada y la fachada del lugar está preciosa. Todo limpio, lo que siempre se agradece. Además, por un par de euros, te comes un buen desayuno.

La relación calidad-precio está de fábula. Nos quedamos a comer un par de raciones y, sinceramente, no está nada mal. Entre 20 y 30 euros por persona, comer bien y sin esperar un montón, es un buen trato. El ambiente es agradable y el ruido es moderado; puedes charlar sin problemas. Y lo mejor, ¡nos atendieron súper bien, sin presiones!

Si vas por allí y no paras, te estás perdiendo algo grande. Un día nos sorprendió el dueño, que es un auténtico crack: ¡qué atención! Muy recomendable para cualquier momento del día. El menú del día ha subido un poco, a 20€, pero vale la pena por la comida local que sirven y la calidad del servicio.

Ah, y si te preocupa llevar a tu mascota, no te ralles. El sitio es pet-friendly. El trato al perrete fue genial, le pusieron un bol de agua sin que lo pidieras. En cuanto a los horarios, el restaurante está abierto para desayunos, comidas y cenas, así que dodne te animes, ¡vas a disfrutar como un enano!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú del restaurante

Si sigues por la carretera Nal, tienes que parar en Ta-Berna Horno de Asar. Este sitio es un auténtico tesoro de Collado Hermoso. Con 5 estrellas en todo, aquí comes fenomenal tanto del menú como de la carta, y a precios que no te duelen en el bolsillo. Te aseguro que la comida es un espectáculo, el servicio es de cinco estrellas y el ambiente es ideal para cualquier ocasión, ya sea con colegas o en familia.

A veces pueden tener días complicados, pero el personal hace lo posible por atenderte bien. Aunque una vez me pasó que había bastante lío y la chica que nos atendió se veía algo abrumada. No es fácil con grupos grandes, pero aun así, la comida estaba rica. Recomiendo reservar si vas, así evitas sorpresas. Lo que sí no falla son los torreznos y esos revueltos de ajetes con morcilla. ¡Deliciosos!

Si eres de tapear, este sitio también es una joya. La relación calidad-precio es perfecta, y el servicio siempre te deja satisfecho. A mí me encanta pedir las carrilleras con patatas, son un must. La comida muy rica, con una sazón de pueblo que se nota. El ambiente es acogedor, y no hay mucho ruido, así que puedes disfrutar de una buena charla con tus amigos.

Hablando de especialidades del menú, te vas a volver loco con los platos. Aparte de las carrilleras, que ya mencioné, tienen lomo de buey que es simplemente espectacular. Y si quieres un postre, el ponche segoviano está de muerte. Así que, si estás buscando un lugar donde comer bien en un ambiente agradable, no lo pienses más y lánzate a Ta-Berna. ¡Una vez que vayas, seguro que vuelves!

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú

Si todavía no conoces Ta-Berna Horno de Asar, deberías darte una vuelta. La primera vez que fui, fue pura casualidad; me escapaba del overbooking en Segovia, y acabe ahí un 15 de agosto por la tarde. 'Hay que esperar, pero sin comer no se van', me dijo el dueño, ¡y menuda razón tenía! No solo no nos fuimos sin comer, sino que desde entonces, este sitio es nuestra referencia en la zona. La comida es espectacular y casera, y el trato, simplemente, super amable. Los asados son de encargo y son perfectos, ni comparación con los grandes maestros asadores de la región, te lo digo yo.

Ahora que estamos en tiempos de Covid, el servicio se ha mantenido a la altura. La atención es muy buena y hay un cuidado especial en las medidas de seguridad. Cuando fuimos, nos llenamos bien, y eso que el menú era más que correcto. El responsable del restaurante es un tío super educado. Todo esto se traduce en un ambiente agradable y un precio razonable de 10 a 20 euros por persona. ¡Todo un chollo!

Así que, si andas de ruta y necesitas parar en un sitio, está justo al lado de la carretera y con parquin. No hay excusas. Con un menú de calidad y cantidad, vas a comer rico “a pié de carretera”. El menú del día siempre tiene algo que te gusta, y si te apetece un festín, la elección de platos no decepciona. ¡Y ojo! Que los postres caseros son una locura, ¡no te los puedes perder!

Hablando de platos destacados, tienes que probar los judiones, las patatas revolconas, ¡y el rabo de toro! Mejor que en muchas casas. Si te quedas sin opciones en el menú, siempre puedes pedir el cochinillo o una sopa castellana para alegrar el día. Y, por si fuera poco, endulza la comida con un buen ponche segoviano. La verdad, cada visita es una nueva oportunidad para descubrir sabores, y siempre te vas satisfecho. ¡Así que ya sabes, no te lo pienses mucho y haz una parada obligatoria!

Cuál es el ambiente del Restaurante Ta-Berna Horno de Asar

Si estás buscando un sitio donde comer como en casa, el Restaurante Ta-Berna Horno de Asar es la elección perfecta. Aquí la comida es casera y me atrevería a decir que está deliciosa, perfecta para esos días en los que quieres un buen plato, sin complicaciones. Te vas a dar un festín. Sopa Castellana y el rabo de toro son imprescindibles. Lo digo en serio, si no pruebas eso, te estás perdiendo la mejor parte.

El trato del personal es otro nivel, de verdad. Son super amables y atentos, siempre dispuestos a hacer que tu experiencia sea aún mejor. Te hacen sentir como en casa, y eso se agradece un montón. Si necesitas una recomendación o quieres algo específico, ellos te guían sin problema. ¡Eso suma un montón de puntos!

Y hablemos del menú del día, porque es un chollo total. Todo lo que ponen en la mesa es de calidad, no hay un plato que diga “meh”. Además, el postre… tienes que dejar espacio; no te lo puedes perder. Intenté resistirme y al final no pude. Desde ya te aviso que volverás, no hay duda de eso.

El ambiente en Ta-Berna es bastante acogedor. Imagínate un lugar donde la gente se siente como en familia, con una decoración que invita a quedarse. Todo es muy calido y agradable, perfecto para disfrutar de una buena comida. Aquí no solo comes, sino que también pasas un buen rato y eso es lo que hace que quieras regresar. En resumen, si estás en Collado Hermoso, este es un sitio que tienes que marcar en tu lista.