Si buscas un buen plan para cenar, Doña Filo es tu sitio. Este pequeño y coqueto restaurante en C. de San Juan, 3, 28213 Colmenar del Arroyo lleva más de 30 años sirviendo platos auténticos y de calidad, mezclando tradición con un toque moderno. Te van a sorprender con un recorrido gastronómico en 9 platos, aprovechando lo mejor de cada temporada, o si prefieres, un menú más corto pero intenso de 7 platos para disfrutar de la calma, buena compañía y un vino espectacular. Aquí, el laing tierno y los exquisitos guisos como el rabo de toro con foie son imperdibles. Y no olvides dejarte tentar por sus irresistibles helados y el pastel de frutas. ¡Una experiencia que no te querrás perder!
Doña Filo
Página web
Horarios Doña Filo
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | 13:30–16:00, 21:00–23:00 |
| sábado | 13:30–16:00, 21:00–23:00 |
| domingo | 13:30–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Doña Filo
Dónde está ubicado el restaurante Doña Filo
¡Tío, tengo que contarte de Doña Filo! Este sitio en C. de San Juan, 3, 28213 Colmenar del Arroyo, Madrid es todo un clásico. Lleva más de 40 años dando caña y aún sigue siendo una maravilla. Hicimos el menú "que tocaba", y la verdad, ¡menuda delicia! Cinco pases más el postre y cada bocado fue como una explosión de sabor. Hay que destacar la lengua y las carrilleras, que son una locura, pero que no se te olvide probar los callos y el potaje. Este menú te vuelve a conquistar, ¡sin duda!
El servicio es de otro nivel, Inés y su equipo te tratan con tanto cariño que te sientes como en casa. Y esto no es amiguismo, es que realmente son impecables. Hicimos un buen homenaje en ese sitio y, sinceramente, con un precio de entre 80-90 € por persona, vale cada euro. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Aquí no tienes que esperar nada, ¡todo fluye!
Aparte, Doña Filo es toda una experiencia. Estoy hablando de un viaje gastronómico de primera. Inma se encarga de que tu experiencia sea perfecta, te explica todo el maridaje y siempre tiene opciones si algo no te encaja. Con su cocinero, Julio Reoyo, llevamos más de 10 años yendo y jamás nos ha decepcionado. Y de nuevo, un precio de 70-80 € es un chollo por lo que te dan. El restaurante tiene muchas plazas libres para aparcar y es un sitio que se recomienda reservar. ¡No hay manera de pasarlo mal aquí!
Fui una vez, y ni te cuento, era una cena sorpresa. Estábamos degustando un menú increíble mientras veíamos una peli francesa sobre la comida que estábamos disfrutando. Julio, Inma y el equipo nos hicieron sentir como en casa, y eso es priceless. Si tienes la oportunidad, no dudes en ir. Recuerda, Doña Filo está en Colmenar del Arroyo, en Madrid, y es el plan perfecto para disfrutar de buena comida en un ambiente genial. ¡Vas a querer volver!
Cuánto tiempo lleva en funcionamiento Doña Filo
Y mira que no soy de tirar flores, pero Doña Filo se lleva un 10 de 10 en cada aspecto. El otro día fuimos a una comunión y se encargaron del catering. No hay otra manera de decirlo: fue todo un acierto. Se metieron hasta en el tema de la dieta vegana, cosa que suele ser jodida en muchos sitios. Aquí no solo nos dieron verduras a la plancha, sino un tartar de tomates cherries que flipas, unas canelones de calabacín y setas que fueron mi debilidad, y una lasaña de verduras que no te la puedes perder. Además, los peques estaban asilvestrados eligiendo su menú infantil, así que, a la próxima, hay que llevar a más niños para que lo peten.
Y eso que te digo de la comida, no se queda ahí. En nuestra boda, ellos se encargaron del menú de catering con La Casa Verde y fue una locura. La cata estuvo de escándalo; el personal súper atento y la comida, ¡madre mía, cómo estaba! Fue tal el nivel que el día D estuvo aún mejor que en las pruebas. Vas a quedar bien seguro, así que no lo dudes, ¡haz la reserva ya!
Cada vez que me siento en Doña Filo es como volver a casa de la abuela un domingo. El ambiente te envuelve y el buen rollo se respira de forma instantánea. A Inma la conocemos desde hace un montón, y siempre nos recibe con esa sonrisa y calidez que es imposible no amar. Es increíble cómo, con tantos años, el cariño va creciendo en cada abrazo. Además, Julio es un genio en la cocina; cada plato es un espectáculo. Y claro, con unos precios que van desde 60 a 100€, sabes que te llevas la experiencia completa.
Aprovecho para contaros que Doña Filo lleva ya más de 20 años funcionando. Así que, si no lo has probado aún, ya es hora. Este lugar es puro amor y buena comida, y nunca falla en sorprender.
Qué tipo de cocina se ofrece en Doña Filo
Tío, si no has estado en Doña Filo, a cinco minutos de Colmenar del Arroyo, estás perdiéndote algo grande. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La última vez que fuimos a cenar, el menú degustación estaba a 52€ por persona y, desde que entras, te hacen sentir como en casa. Si hay algo en el menú que no te gusta, te lo cambian sin drama, ¡eso ya son puntos a favor! La experiencia incluye 3 entrantes, 3 platos principales, un sorbete y el postre, todo impresionante. La calidad de la comida, la presentación de los platos, y lo rico que estaba todo, no se puede criticar ni una pizca.
Un detalle que nos dejó flipando fue que pedimos un plato de la carta porque lo que estaban sacando ya nos había convencido y ni siquiera nos cobraron ese extra. La bebida, ni lo menciono, porque el vino está incluido. En cuanto ves que tu copa está vacía, ¡pam! Te ponen otra. Nos sirvieron vino blanco al inicio, tinto con la carne y, para el postre, un moscatel. Son esos pequeños detalles que marcan la diferencia. Sin duda recomendadísimo, ya estamos pensando cuándo hacemos la próxima.
Y para que veas que no es solo palabrería, mi colega tuvo una experiencia brutal. Estuvo en octubre y lo flipó. El sitio es un chollo si lo comparas con otros a las afueras de Madrid, y el trato del personal es de lujo. Tuvieron que personalizar algunos platos para una embarazada y otra persona que no come marisco, y lo hicieron sin quejas. Las carrilleras son, según él, las mejores de su vida. Está convencido de que volverá pronto.
En cuanto al tipo de cocina, Doña Filo ofrece un mix que se disfruta, con toques de cocina tradicional y moderna, siempre intentando que a todos nos mole. Tienen opciones vegetarianas y, en general, todo lo que probé fue un espectáculo. Yo diría que hay que acercarse y vivirlo por uno mismo, pero ¡ojo! Que tienes que reservar, no hay más.
Cuántos platos se pueden degustar en el recorrido gastronómico
Mira, si estás buscando un sitio donde comer que te deje con la boca abierta, Doña Filo en Colmenar del Arroyo es el lugar. Te hablo de un restaurante que se lleva 5 estrellas por todo lo que hace: desde la comida hasta el servicio. En serio, la experiencia es de 10, y no es porque yo lo diga, ¡es que lo sienten todos! Aquí te tratan como en casa, y eso lo notas desde que entras. Inma, la encargada, es una maravilla, y en general, todo el equipo tiene ese trato espectacular que te hace querer volver de inmediato.
La comida es otro rollo. Te lo digo en serio, cada plato parece una obra de arte. La presentación es increíble y cada bocado se siente como un festival de sabores. ¿Te gusta la casquería? Aquí la trabajan de una forma tan fina que ni te das cuenta. Son platos originales, sabrosos y, lo más importante, están muy ricos. Además, la selección de vinos que tienen es brutal y marida con todo lo que ofrecen. Vamos, que no es solo comer, es disfrutar, ¡y eso se nota!
Ya van cuatro o cinco veces que he ido, y cada vez es como la primera, ¡un no parar de sorprenderme! Siempre llevo amigos para que lo descubran, y es increíble ver sus caras de felicidad cuando terminan. El trato de 20/10, con Inma y Agustina dándolo todo. Y si estás pensando en restricciones alimentarias, aquí son súper detallistas y te adaptan los platos a tus gustos. Fantástico, ¿verdad?
En cuanto a la pregunta de cuántos platos puedes degustar en el recorrido gastronómico, te cuento: sirven un menú que permite disfrutar de varias creaciones que te dejarán alucinado. Así que si te preguntas cuántos platos vas a probar, prepárate para una experiencia emocionante. ¡Tendrás un festín que no olvidarás! Aquí no hay espera, y el aparcamiento en la calle es gratuito, así que no hay excusas.
Volveremos, claro que sí. ¡Mil gracias, Doña Filo, por hacernos tan felices cada vez!
Es posible elegir un menú más corto en Doña Filo
¡Tío, te tienes que comer un menú en Doña Filo! Está en la Calle de San Juan, 3, Colmenar del Arroyo y es pura magia. Primero, el trato que te dan Inma y el resto del equipo es brutal. Son súper simpáticas, atentas y siempre están a tu rollo. Antes de hablar de la comilona, tienes que saber que el servicio es de 5 estrellas. Te hacen sentir como en casa, ¡pero mejor, porque aquí la comida es de otro nivel!
Y hablemos de la comida, claro. Tienes un menú cerrado que incluye 2 entrantes y 2 postres, además de un plato principal que puede ser pescado o carne, como el guidó y un queso rico. Lo mejor es que todo lo acompañan con vinos que ellos mismos te recomiendan. ¿El precio? 60€ con bebida incluida. Te aseguro que la relación calidad/precio está en un 10.
No puedo dejar de mencionar que un colega mío me había hablado de este sitio durante años y, al fin, fui. Tomamos un menú de degustación con 7 platos y 3 postres, acompañado de un aperitivo y vinos seleccionados por el metre. ¡Cada plato era una explosión de sabores! Me quedé sin palabras. Además, como cambian el menú según la temporada, ¡hay motivos para volver cada mes!
La presentación de los platos, el maridaje… todo impecable. Te tratan como a un rey, y eso hace que la experiencia sea inolvidable. Y si quieres bajar un poco la comilona, hay una ruta alrededor del pueblo para dar un paseo antes de irte a casa. ¿Qué más se puede pedir?
Ahora, respecto a lo de si puedes elegir un menú más corto en Doña Filo, no te doy una respuesta clara porque sí ofrecen menús de degustación. Pero también suelen tener opciones que se ajustan a lo que cada uno busca, así que lo mejor es llamar y preguntarles. Una cosa es segura: ¡no te arrepentirás de ir!
Qué opciones de platos destacados ofrece Doña Filo
Y, mira, no puedo dejar de hablarte de Doña Filo. Este sitio en C. de San Juan, 3, es de esos que te hace sentir en casa, pero con una comida que hace que cualquier día normal se vuelva especial. Julio Reoyo, el chef, es una auténtica leyenda. Te lo juro, si le dan un premio más, ya no va a saber dónde ponerlo. ¡Cinco estrellas bien merecidas por su excelencia! ⭐⭐⭐ Cada plato que sale de esa cocina es un festín tanto para los ojos como para el paladar.
La jefa de sala, Inma, es puro amor. Te trata como si fueras de la familia, siempre atenta y con una sonrisa. No sé si va con el ambiente acogedor del lugar, pero te hace sentir especial, como si estuvieras disfrutando de una cena única solo para ti. ¿Y qué tal el servicio? De 10, sin duda. Ya sabes, esos detalles que marcan la diferencia.
Si vas, no dudes en pedir el menú degustación. ¡Espectacular! Te llevan por un viaje de sabores que, aunque cambian según la temporada, siempre son una locura. El carpaccio de atún rojo es, sin exagerar, uno de los mejores platos que he probado en mi vida. Y, ojo, el maridaje hace que cada bocado sea aún más especial.
En cuanto a lo que ofrecen, la tabla de quesos y el jarrete son un must. Todo está en su punto, y te aseguro que vas a querer repetir. Así que si estás cerca de Colmenar del Arroyo, ya sabes, ¡hazte un favor y date un homenaje en Doña Filo! ✨
Cuáles son algunos de los platos imperdibles en Doña Filo
A ver, hablemos de Doña Filo, en la Calle de San Juan, 3, en Colmenar del Arroyo. Este lugar tiene 2 estrellas, y aunque personalmente no me ha convencido mucho lo que pedí, hay que darles su mérito. La calidad de los platos se notaba un montón, realmente el servicio es de lo mejor. Así que, para apoyar el trabajo que hacen, voy a compartir unas fotos de las cosas que probé. Sé que a otros les va a encantar, así que no dudes en hacer una visita.
Y sí, tengo que mencionar que los dueños son súper amables. He probado el menú paisaje y no puedo elegir un plato favorito, todos estaban de aupa. Además, como solo tienen ocho mesas, la atención es muy personalizada. Al final, el precio ronda entre 60 y 70 €, pero eso incluye no solo la comida, sino toda la experiencia completa, que es realmente increíble.
Hoy, de hecho, volví a comer con unos amigos, y tengo que decir que cada vez es mejor. ¡Es un viaje de sabores y sensaciones! El trato es exquisito y te hacen sentir como en casa. Las recomendaciones son clarísimas: el salmorejo y las rocas de chocolate son dos platos que no puedes dejar pasar. Por cierto, el aparcamiento a veces es un poco complicado, pero si llegas temprano, hay opciones gratuitas en la calle, así que no hay problema.
Así que, resumiendo, cuando vayas a Doña Filo, no te puedes perder el salpicón de marisco, el salmorejo y las rocas de chocolate. Cada bocado es una fiesta, y sin duda, el trato que recibes es lo que te hará querer volver una y otra vez. ¡Así que ya saben, no se lo pierdan!
Qué bebidas se recomiendan para acompañar la cena en Doña Filo
Ya te digo que Doña Filo es un lugar que no te puedes perder si andas por Colmenar del Arroyo. El restaurante es un menú degustación que cambia cada semana, lo que significa que siempre hay algo nuevo por probar. Además, la atención del personal es inmejorable. Siempre te reciben con una sonrisa y se nota que saben lo que hacen. No te preocupes por quedarte con hambre, porque aquí el equilibrio de las cantidades es perfecto. ¡Salen de allí satisfechos y con ganas de más!
El ambiente es otro punto a favor. Es chiquitito pero súper acogedor. Esa calidez le da un toque especial, sobre todo cuando pruebas los platos del chef Julio, que es un crack en la cocina. Y como si fuera poco, también tienen jornadas en la finca La Peraleña, un sitio precioso donde la comida es de lujo. El precio está bastante bien para lo que ofrecen, y el maridaje de vinos que te ponen nunca decepciona. ¡De verdad, una combinación ganadora!
A mí siempre me encanta ir en pareja o con amigos, la conexión en la mesa es esencial para disfrutar a tope de la experiencia. Inma, la jefa de sala, y el resto del equipo son siempre súper amables y te hacen sentir como en casa. Además, si tienes alguna alergia alimentaria, te hacen una adaptación del menú para que no te quedes sin disfrutar. Ah, y el aparcamiento nunca es un problema, ya que puedes dejar el coche cerca del restaurante o en la finca.
Y ahora, a responder tu duda: si quieres acompañar la cena en Doña Filo, te recomiendo que pruebes los caldos de la comarca que seleccionan especialmente para cada plato. La combinación de sabores es increíble, y cada sorbo complementa lo que tienes en la mesa. ¡No te quedes sin vivir esta experiencia!
El restaurante utiliza ingredientes de temporada
Y mira, hablando de Doña Filo, no se le puede negar que es un sitio excepcional para comer. Te vas a sentir como en casa, incluso si es para una ocasión especial. La comida es tradicional, pero con un toque de autor que la hace única. Por unos 60€ por persona, te traen un festín: te inician con un snack, luego te van sirviendo dos aperitivos, una entrada, un pez, una carne, varios quesos, un postre, y todo acompañado de cerveza, vino blanco, tinto, dulce y un café con pequeños dulces que son una auténtica delicia. Si te gusta probar, no te puedes perder los callos, ¡son una pasada! Repetiremos, sí o sí.
El Mesón de Doña Filo es el rincón ideal para cualquier cosa, ya sea en pareja o en familia. El menú degustación es una locura: los platos son increíblemente variados y cada uno mejor que el anterior, con productos de primera. La atención es súper familiar; Inma y Julio saben cómo hacerte sentir especial. Julio es un cocinero con Estrella Michelin, ¡no puede haber mejor referencia! Después de 21 años visitándolo, puedo decir que nunca decepciona.
Y si hablamos de atención, ¡este lugar se lleva el oro! La comida, el servicio, el ambiente, todo está absolutamente en su punto. Exquisitos sabores, especialmente en los entrantes, y con un maridaje que te deja volando. La cordialidad del equipo hace que cada visita sea más que agradable, ¡es toda una experiencia!
No sé tú, pero para mí, este es un GRAN descubrimiento en la Sierra de Madrid. El menú degustación es un espectáculo de aromas y colores, con un ambiente que es familiar pero también bien profesional. Aquí puedes sentir que has llegado a un oasis gastronómico, así que no dejes pasar la oportunidad de conocerlo.
Y en cuanto a los ingredientes, sí, ¡cocinan con ingredientes de temporada! Inma y Julio han sabido montar toda una estrategia con productos frescos y de la zona, y siempre están innovando. Hay hasta jornadas especiales, como las de casquería o las del cine. Si te gusta la buena comida, Doña Filo es, sin duda, uno de mis favoritos.
Se ofrecen postres en Doña Filo
Y hablando de Doña Filo, ¡menuda joya! Si buscas algo top en C. de San Juan, 3, 28213 Colmenar del Arroyo, Madrid, aquí no solo comes, ¡vives una experiencia! Unas 5 estrellas bien merecidas, sin duda. Cuando reservamos, nos dijeron que la comida era increíble, pero lo que no imaginábamos era lo que se nos venía encima. Llegamos sin mucho conocimiento de lo que nos esperaba; nos recomendaron no investigar y dejarnos llevar. ¡Y vaya que fue un acierto total!
El local está cuidadísimo, tanto dentro como fuera, con esa decoración que te hace sentir en un lugar especial, pero lo que realmente cuenta es lo que hay en el plato. Nada más llegar nos recibieron bien, con unos entrantes de pan, tomate y aceitunas que, sinceramente, ya te ponen la sonrisa en la cara. Luego te explican un poco sobre el menú degustación y las delicias que vas a probar. Pero ojo, no voy a spoilear mucho. Solo te diré que cada plato es una pequeña joya.
Los sabores son otro nivel. Desde una bullabesa con allioli de manzana hasta un snack de pata de cordero que no sé si es un paté frío o un abrazo para el paladar. Y no te olvides del ravioli de conejo con crema de calabaza que también lo flipas. Son platos pequeños, sí, pero después de probar un montón, acabas pidiendo un plato extra para compartir. ¡Una locura de buena!
Y ya para cerrarlo, si te preguntas si hay postres en Doña Filo, sí, claro que sí. Pero no voy a entrar en detalles para mantener el misterio. Solo te diré que, cerrando con un buen postre, la experiencia queda redonda. En fin, si quieres comer bien y vivir algo especial, ya sabes, ¡escápate ahí y me cuentas!
Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante
Ya te digo que si quieres probar comida rica, Doña Filo es el lugar al que tienes que ir. Este restaurante está en C. de San Juan, 3, 28213 Colmenar del Arroyo, Madrid, y te aseguro que no te va a decepcionar. La atmósfera es bastante auténtica, con un toque casero que te hace sentir como en casa, pero con un servicio que te trata como a un rey. Vamos, que no es un sitio cualquiera; es ese rincón especial donde la comida sabe a gloria y los camareros son como de la familia.
Hablando del menú, tienes opciones para todos los gustos. Desde platos caseros que te harán recordar a la comida de tu abuela, hasta algunas sorpresas que solo Doña Filo puede ofrecer. Y ni hablemos de los postres, porque esos son un verdadero escándalo. Cada bocado es un festín y lo mejor es que no tienes que dejarte un riñón para disfrutarlo. Aparte, siempre tienen algo nuevo, así que si vas varias veces, ¡no te vas a aburrir!
Por cierto, no olvides hacer reserva, porque a veces se llena y no quieres quedarte sin tu mesa. El rol es como de estar en una casa de amigos tranquilos, así que puedes venir con la family, compañeros de curro o tus colegas. En resumen, el ambiente es relajado y acogedor, ideal para disfrutar de una buena conversación mientras te zampas un buen plato. Si buscas un sitio donde la comida y el buen rollo van de la mano, Doña Filo es tu opción.
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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