Restaurante Asador «Casa Florencio» | Horno de leña

¡Ey, gente! Si están por Aranda de Duero y les apetece un buen festín, no pueden perderse el Restaurante Asador "Casa Florencio", en Calle Isilla, 14. Este lugar es el rey del lechazo asado en horno de leña y lleva más de 70 años dándole sabor a la zona. Aquí van a poder disfrutar de un pudin, flan y una cuajada de 10, acompañados de un vino de la casa que te dejará pidiendo más. ¿Y lo mejor? El trato es cercano, aunque algunos dicen que a veces hay un rollo de favoritismos. Ah, y sí, aceptan tarjetas de crédito, así que no hay excusas. ¡Ya saben, a comer y disfrutar hasta tarde!

Dónde se encuentra el Restaurante Asador "Casa Florencio"

¡Ey, compis! Si buscáis un lugar donde comer en Aranda de Duero, tenéis que probar el Restaurante Asador 'Casa Florencio'. Este sitio se lleva 5 estrellas porque es puro amor. El trato aquí es increíble, la gente es buena onda, y lo mejor, es que tiene un ambiente tranquilo para comer sin estrés. Olvídate del jaleo de otros sitios. Y la comida, ¡madre mía! Las sopas de ajo están para llorar de lo ricas que son, con su huevo escalfado que te hará sentir en el cielo. ¿Y la morcilla? Con pimiento rojo asado es un manjar. El cordero está crujiente y jugoso, acompañado de una ensalada verde con cebolla dulce que lo hace perfecto.

Y no se olvida al vino clarete que acompaña todo eso; por 116 euros en total, sales de allí con la tripa contenta. Oye, si vas con los peques, llevas a tu hijo y te lo pasas bomba. ¡Sin demoras, eh! Una buena comida para cargar pilas y disfrutar. Asegúrate de hacer reserva, que aquí suele llenarse rápido. Eso sí, aparcar es un poco tricky, así que prepárate.

¿Y qué tal una despedida al Sonorama? ¡El lechazo de aquí es una bomba! Puedes comer de todo y salir por unos 30-40 euros por persona. La atención de la peña es de otro mundo, incluso cuando el local está a tope. Si decides ir en grupo, aguanta, que aquí hay espacio para todos, y no tendrás que esperar.

No solo la carne, también tienen lubina que está para levantar a los muertos. Y ni se me olvida la tarta de queso, que es un triunfo total. Con los colegas o la familia, este es el sitio perfecto. A partir de 90-100 euros, seguro que todos salen felices.

En resumen, si piensas en un buen plan para comer rico, en un lugar donde el trato sea de lujo y sin ruidos molestos, el restaurante Asador 'Casa Florencio' es tu elección. Este lugar se encuentra en C. Isilla, 14, 09400 Aranda de Duero, Burgos. No te quedes sin probarlo, ¡aquí la comida es la verdadera estrella!

Qué especialidad ofrece el Restaurante Asador "Casa Florencio"

En serio, tienes que ir al Asador 'Casa Florencio' en Aranda de Duero. Este sitio tiene un horno de leña que da un sabor increíble a todo. El ambiente es muy bueno y el servicio es genial; esos camareros son unos cracks. No hay nada mejor que cuando estás en la mesa y llamas al camarero, y ya sabe lo que vas a pedir. Eso se llama estar a lo que hay que estar, ¡te lo aseguro!

Y si te van las terrazas, tienen una pequeña en el centro, cerca de la plaza del trigo. Te va a encantar el Rodofito, que es una gamba rebozada crujiente con una salsita picante que flipas. También tienes que probar la brocheta de mollejas si te mola la casquería; es un hit. Y lo mejor de todo es que te lo puedes permitir: por unos 10 pavos por persona, sales bien comido sin dejarte un dineral.

Y no me hagas hablar del lechazo... ¡espectacular! El postre de hojaldre con crema también está de lujo, aunque no le hicimos foto; creo que estábamos demasiado ocupados disfrutando. La verdad, el trato es estupendo y el ambiente siempre está en su punto. ¡Volveremos seguro!

En resumen, aquí la especialidad del Restaurante Asador 'Casa Florencio' es el lechazo asado. Si estás por Aranda, no puedes dejar de probarlo. Tienen una combinación de platos típicos que te van a hacer volver. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más!

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento el Restaurante Asador "Casa Florencio"

Así que, si no has probado el Restaurante Asador 'Casa Florencio', ¡no sé qué estás esperando! Este sitio es pura joya en Aranda de Duero. Se lleva 5 estrellas en todo: la comida, el servicio y el ambiente. La morcilla que preparan aquí es un espectáculo, y el lechazo... ¡ufff! Es una maravilla que te deja con ganas de más. Los precios rondan entre 30 y 40 € por persona, y créeme que cada euro vale la pena.

Nosotros fuimos un sábado, éramos cuatro y todo estuvo espectacular. El lechazo era de otro nivel y nos sorprendió el vino Viña Sastre; si no lo conocías, deberías probarlo ya. El servicio, súper rápido y los camareros, especialmente un tipo calvo con barba, eran unos cracks. Hasta nos invitaron a unos chupitos al final, ¿qué más se puede pedir?

No te preocupes si crees que te vas a quedar con las ganas, que se pueden hacer reservas, y es lo más recomendable, ya que a veces se llena. Además, aunque el lugar tiene un toque algo vetusto, encaja muy bien con el rollo tradicional. Y si necesitas alguna adaptación en la comida, como para celíacos, te echan una mano sin problema.

En cuanto a cuánto tiempo lleva en marcha este asador, te cuento que 'Casa Florencio' ha estado cocinando a la gente feliz durante unos cuantos años. Así que, ya sabes, si quieres una experiencia que combine buena comida y buen rollo, no dudes en ir. ¡Tienes que vivirlo!

Qué tipo de horno utilizan para el lechazo

Mira, cuando hablo de Casa Florencio, me refiero a una maravilla que tienes que probar si andas por Aranda de Duero. Te cuento que le ponen 5 estrellas sin dudar. El trato es de 10, y eso que llegamos un pelín tarde. Y, hermano, el lechazo que sirven allí está fuera de este mundo. En serio, creo que no hay lechazo mejor en toda Burgos, lo digo con toda la confianza.

Al entrar te choca ese horno de leña que tienen. Es todo un espectáculo y, no sé, le da un aire especial al lugar. Tienen un menú que, la verdad, está muy bien de precio: sale a cuenta si quieres probar varias cositas. Te recomiendo la morcilla, unos pimientos asados, y, por supuesto, el lechazo. Después de comer, date un capricho con el postre y un café. A mí me costó entre 30 y 50 euros, dependiendo de lo que pidas, pero vale cada céntimo.

La verdad es que si paras por ahí de camino a Madrid o subes al norte, no puedes dejarlo pasar. Es un restaurante familiar donde el ambiente es bastante animado. Así que te aconsejo que reserves, porque se llena. La morci y las croquetas son obligatorios, y no te olvides del cuarto de cordero asado que preparan. Las cantidades son justas y el precio normal para una comida de lujo.

Sobre el horno, lo que utilizan es un horno de leña que realmente les da ese toque especial a sus asados. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen lechazo, Casa Florencio es tu sitio. ¡No digas que no te lo dije!

Qué otros postres se pueden disfrutar en el restaurante

Y hablando del Asador 'Casa Florencio', ¡madre mía! Este sitio es un must si estás en Aranda de Duero. Tienen un horno de leña que hace magia con la comida. Hablamos de un lugar con 5 estrellas donde te sirven unos platos típicos de la zona que no se pueden dejar pasar. El servicio es impecable, súper rápido y, lo mejor, son flexibles con las peticiones, lo que siempre viene bien, especialmente si vas en grupo y hay que manejar a muchas opiniones.

El ambiente es tan cálido que te hace sentir como en casa. Es un sitio familiar donde se mezcla la juventud con los más mayores, así que puedes comer en un ambiente tranquilo y a la vez disfrutar de la fiesta que hay, sobre todo durante eventos como el Sonorama. ¡Eso sí que es un reto! Pero ellos lo superan sin problemas. Por todo esto, le pondría un 10. ¡Seguid así, de verdad! Además, por unos 40-50 € por persona, sales encantado y con la barriga llena.

Te cuento que entre los platos, hay que probar el Cuarto de Cordero Asado. Viene con una ensalada y un hojaldre de crema que flipas. Ah, y la cuajada está de muerte. Y si te va la morcilla, la tienen frita en su punto, nada de tonterías. Todo tiene un sabor increíble y no hay que esperar nada, así que ¡ya sabes, ni te lo pienses!

Y sobre los postres, pues puedes disfrutar del flan de huevo que está de lujo. Pero no se quedan ahí; en 'Casa Florencio' también tienen otros clásicos que te van a encantar. Si te soy sincero, hay tanta variedad que seguro encuentras uno que te haga volver por más. Así que, si no has ido aún, ¡no esperes más!

Hay opciones de vino disponibles en el menú

¿Sabes qué? Casa Florencio es un sitio que vale la pena darle una oportunidad. Fui a comer allí el 22 de agosto, y la verdad, me sorprendió gratamente. La comida espectacular: el cuarto de cordero asado, ese que viene con ensalada, fue una pasada. ¡Y no me digas nada del hojaldre con crema y cuajada! Directamente del cielo, te lo digo. Los postres son otra historia: ese pastel de queso me dejó sin palabras. Y para completar, el trato fue de 10. Rafa, el tío, se las sabe todas, tiene una atención inmejorable. De lo mejorcito en Aranda, sin duda.

Y, oye, te cuento que es un lugar bien situado y con un ambiente que te hace sentir como en casa. El cordero estaba perfecto, y ese servicio atento que te hace querer quedarte a vivir allí. Volví porque sabía que repetiría. 100% recomendable, sobre todo si te va la comida rica y buena atención. Te sale la cuenta entre 40 y 50 euros por persona, lo cual me parece una bomba considerando lo que ofrecen.

Sin embargo, no todo es oro. He escuchado a gente que ha tenido experiencias diferentes. Hubo uno que fue durante el Sonorama y decía que tuvo una desilusión. La comida no era horrible, pero con lo que pagó, se esperaba un festín, y eso no pasó. Las croquetas le parecieron flojas y la ensalada de ventresca escasa. Pero eso sí, la atención de Raúl fue un punto a favor, siempre amable y atento. Al final, 300 euros para 6 personas le parecieron mucho sin suficiente recompensa en el plato.

Ahora bien, para responder a esa pregunta que te ronda: ¿Hay opciones de vino disponibles en el menú? ¡Vaya que sí! En Casa Florencio tienen unos vinos deliciosos que acompañan perfectamente cada plato, así que no dudes en pedir una buena botella. ¡No te vas a arrepentir!

Cuál es la calidad del vino de la casa en este restaurante

¡Chicos, no puedo dejar de contaros sobre lo que viví en el Restaurante Asador 'Casa Florencio'! La atención fue de 10 y no exagero. Beatriz, la camarera, es una maravilla, súper atenta. Mi par Raúl (creo que es ese su nombre, si no, perdón, amigo) también la rompe, lo que sabe de edades da miedo, pero a la vez es un crack. Lo mejor de todo es que no teníamos reserva y, milagrosamente, nos acomodaron sin problema. ¡Un auténtico regalazo para mi cumple!

Ahora, ya hablemos de lo que importa: la comida. El lechazo que sirven… ¡madre del amor hermoso! Eso es un manjar. Se deshace en tu boca, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Nunca he probado algo igual, de verdad. Si sumas a esto la ensalada, que mi abuelo decía que era como mantequilla pura, estás en el cielo. También la lubina y la morcilla son increíbles, los pimientos asados son otra delicia. Pero ojo, que el picadillo no es lo mejor de la carta; mejor centrarte en las verdaderas exquisiteces.

Y no nos olvidemos del hojaldre. Ese postre está de otro planeta, suave y calentito, con un relleno que hará que se te salten las lágrimas de la emoción. Y aunque intenté llegar al final del menú, con lo buenísimo que estaba todo, no pude. El cordero, las chuletas… ¡un espectáculo!

Por último, el vino de la casa también está a la altura. Bebe sin miedo, que acompaña todo perfectamente y no te dejará con resaca. ¡Así que ya sabéis, no dejéis pasar la oportunidad de ir a este sitio! El precio ronda los 40-50 € por persona, pero os aseguro que cada céntimo vale la pena. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. ¡Id a disfrutar de esta experiencia culinaria, no os arrepentiréis!

El restaurante ofrece un ambiente cercano y amistoso

No hay duda, Casa Florencio es el sitio al que tienes que ir si quieres hincarle el diente a un cordero lechal asado que te haga pensar que estás en el cielo. Te recomiendo que pidas un cuarto delantero; es lo mejor para compartir con alguien. Acompáñalo con una jarra de vino tinto de la casa y ya estás en modo fiesta. Por unos 50-60 € por persona, te aseguro que comes de lujo, y el ambiente está de 5 estrellas.

Por si no lo sabes, el pincho de foie que ponen en la barra también es una maravilla. Y el trato, ni se diga... Los camareros son un encanto, siempre con una sonrisa y Rafa, el dueño, es de lo más atento. Si alguna vez te sientes incómodo, te aseguro que aquí no te va a pasar, porque el servicio es uno de sus puntos fuertes. Puedes disfrutar de una comida de 5 estrellas sin prisa.

Aunque he oído que algunos han tenido malas experiencias con el servicio cuando solo llegan a tomar un aperitivo. Si acaso has tenido un mal rato, seguro que no es la norma. Ten en cuenta que todo el mundo es humano, pero la buena vibra y la calidad de la comida es lo que más destaca aquí. Cuando se trata de disfrutar de un buen asado, te sientes como en casa.

Y ya para terminar, sí, el ambiente aquí es súper cercano y amistoso. La gente que trabaja en el restaurante se esfuerza por hacerte sentir como en familia. Así que, si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor, no busques más. ¡Casa Florencio es el buen rollo en forma de asador!

Existen quejas sobre favoritismos en el trato al cliente

Mira, te cuento, el Restaurante Asador "Casa Florencio" en Aranda de Duero es uno de esos sitios que, cuando vas, ya te esperas que te sorprendan. 5 estrellas sin dudarlo y te lo recomiendo 100%. La calidad de la comida es espectacular y se nota que todo lo hacen con mucho cariño. El personal de sala, de lujo, un 10 en atención. Solo le pondría un pero: la vitrina de la barra es demasiado alta, así que si quieres pedir algo, mejor que estés listo para estirarte un poco.

La última vez que fui, un domingo cualquiera, estaba un poco complicado encontrar dónde comer de menú a buen precio. Así que terminamos en el Florencio. Nos lanzamos a probar el Menú Ciudad Europea del Vino, que salía a 47,5 euros por cabeza. Sí, un poco caro pero, a veces, hay que darse un capricho. La sopa castellana que nos dieron no tenía mucho sabor, muy sosa, la verdad. Luego, sirvieron la morcilla y los pimientos asados juntos, que para mí, ese plato tenía que ser un poco más fabuloso. La ensalada de lechuga y cebolla tampoco estaba a la altura.

Y luego vino el lechazo. Estaba bueno, eso no se puede negar. Pedimos un cuarto delantero y, aunque me recordaba al de mi madre, ni de lejos estaba al mismo nivel. El postre, un hojaldre de crema, estuvo bien, y lo acompañamos con un buen vino tinto. Pero, de verdad, 50 euros por cabeza por ese menú es un verdadero disparate, sobre todo para lo que ofrecen. Y, en general, creo que esta gente de los asadores se están flipando un poco con los precios.

Ahora, hablando de quejas sobre favoritismos en el trato al cliente, no he visto nada de eso en el Florencio. El servicio fue amable, sí que hay un buen trato hacia todos, aunque, claro, a esos precios, siempre hay algún comentario. Pero, por lo que he visto, aquí no se llevan rollos de favoritismos. La gente sigue yendo porque, aunque la comida es buena, al final termina siendo la experiencia de comer en un sitio como este lo que se recuerda. En resumen, hay que disfrutarlo, siempre con la mirada crítica, claro.

Se pueden realizar pagos con tarjeta de crédito en el restaurante

Entonces, mira, la experiencia en Casa Florencio fue un lío total. Pedimos dos menús, uno a 34€ y otro a 38€, y la verdad es que la espera fue un rollo. ¡Vaya lentitud! Los entrantes eran un chiste, la ensalada no era más que lechuga y cebolla, y el cordero… pues eso, seco y escaso. Llamé a la encargada, una chica con blusa de puntitos, y después de esperar 15 minutos se acerca como si nada. ¿Te imaginas? Se había olvidado de mí y luego le echa la bronca a la camarera. La pobre salió a disculparse, pero su cara decía otra cosa. ¡Qué desastre! Aparte, te atienden antes si llegas después que tú. Ir desde Madrid para esto es como un chiste malo.

Ahora, no todo fue malo. El sitio tiene su encanto y hay gente que dice que es sensacional. Algunos lo consideran el mejor restaurante para comer lechazo en Aranda. Las croquetas de lechazo y el picadillo a la gente le vuelven locos, y si tienes suerte con el servicio, puede que tengas una buena experiencia. Pero, sinceramente, no sé si vale la pena arriesgarse después de lo que viví.

Y sobre si se pueden hacer pagos con tarjeta de crédito, pues mira, eso se los dejo a ustedes por si se animan a probar. En mi caso, después de la experiencia, ni me preocupo por volver, pero seguro que mejor que a mí, les va a ir a otros. ¡A vuestra elección!